在闽南,正月十一有一个特别的日子叫“十一福”,寓意着“食福”,谐音“食福”,象征着新年的福气和好运。传说在初唐时期,陈政的军队在柳营江打了大胜仗,并于正月十一与援军会合。当地百姓为了感谢军队,杀猪宰羊献祭天公。从此,每年正月十一,闽南人都会以“食福”的方式来纪念这一历史事件。
在这一天,闽南的每家每户都会准备丰盛的晚餐,全家人围坐在一起,共享美食,寓意着新的一年里家庭和睦,福气满满。席上必吃的韭菜和豆腐,因为“韭”与“久”同音,象征着长寿,“豆腐”与“富”同音,寓意着财富。此外,还有海蛎面线,象征着好运和相交好友。
闽南十一福11FOOD正月十一“食福”习俗不仅是为了纪念历史事件,更是为了祈求新的一年里每个人都能健康长寿、富足发财。闽南的“食福”习俗,充满了对美好生活的向往和祝福。
本文发布于2025年01月23日12:02
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