-
当餐酒楼融合招牌菜，一口停不下来
妙手生花 主料： 猪手6个 辅料： 黄鸡肠椒70克 ，红鸡肠椒70克 ，土芹菜段50克 ，青蒜苗10克 ，泡姜15克 ，蒜子20克 ，大葱50克 ，姜50克 ，八角5克 ，花椒2克 调料： 海鲜酱50... -
当餐酒楼热卖菜，最受街坊好评
招牌葱油饼 原料： 小葱50克、高筋面粉40克、低筋面粉10克、盐1克、鸡精1克、白糖2克、鸡油1克、葱油1毫升、色拉油适量 制作： 1.将高筋面粉、低筋面粉搅拌均匀后加水搅成团状，放入盛器中饧10分... -
当餐酒楼特色菜，老客回头率高
桂花帝王蟹 原料： 帝王蟹净肉750 克杏鲍菇250 克鸡蛋黄10 个菜心粒、盐、鸡汁、鸡精、胡椒粉、浓汤、葱花、食用油各适量 制作： 1.鸡蛋黄纳碗，加入盐、胡椒粉、鸡精搅匀。杏鲍菇切成丝，入油锅炸... -
当餐酒楼旺销口味菜，回头客的秘密清单
酸豆角炒土鸡蛋 主料： 津山口福酸豆角200克。 配料： 土鸡蛋4个，津山口福薄盐鲜椒50克。 调料： 猪油60克，味精2克，鸡精2克，蚝油5克，生抽8克，老抽2克。 制作: 1 、土鸡蛋炒香成大块状... -
当餐酒楼融合菜，每一口都走心
黄贡椒茶油浸笋壳鱼 主料： 笋壳鱼600克 辅料： 鲜黄贡椒段100克 小料： 葱丝20克 调料： 鸡粉10克 ，味增80克 ，米酒60克 ，盐1克 黄贡椒茶油： 茶籽油1千克 ，鲜贡椒段150克 ，... -
当餐酒楼招牌菜，火候刚刚好
太湖莼菜鱼米羹 原料： 花鲢鱼尾300克、莼菜30克、蟹肉50克、南瓜泥、盐、鸡汁、味精、生粉、老鸡汤各适量 制作： 1.将莼菜择取净嫩尖；另将花鲢鱼尾洗净，取净肉，待用。 2.把鱼肉打成洁白细腻的鱼... -
当餐酒楼特色菜， 油香扑鼻
本草糯米香牛肉 牛肉的烹调方法有很多种，我们将其卤熟后裹上糯米，再用粽叶包裹蒸制，成品带有浓郁的粽叶和糯米的香味。 制作： 1.糯米1千克用冷水浸泡2小时，沥干水分，加入牛肉汁100克、美极牛肉粉2克... -
当餐酒楼热卖菜，老少皆宜
花胶白葱烧笋 原料： 非洲黄花胶(3头)，黄山冬笋，米饭，清口汁，葱，姜，京葱葱白，炸葱白片，发酵黄贡椒，浓汤，葱油，盐，白糖，鸡精，黄酒。 制作： 1、将冬笋去壳，取笋尖部分，放入白糖水中，用高压锅... -
薯类，饮食界的低调“扛把子”，“薯”于你的养生妙方，千万别错过！
薯类包括茄科的马铃薯、旋花科的番薯、薯蓣科的山药、天南星科的芋头、大戟科的木薯等。 中国人的饮食离不开薯类，殊不知，其还是饮食界的低调“扛把子”，既可当粮食，又可作为蔬菜食用。... -
几种天然食材要常吃，给身体 “消肿散结”
从中医角度来讲，身体里新长出来的东西与原来的东西不一样，一般会认为是“结”，比如胃肠息肉、血管斑块、火疖子。还有一些是无形的积聚，比如胃肠胀气、鼓包等，这些一般都属于中医&ld... -
大宗食材必须通过公开招标、集中定点等方式采购
各省、自治区、直辖市教育厅（教委），各计划单列市教育局，新疆生产建设兵团教育局： 为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，贯彻落实党中央、国务院决策部署，巩固深... -
4种食材煮出全家人的温润好气色
清润养生茶的温润体验春风拂面，煮一碗清润好茶。 精选食材的养生搭配雪梨清甜，陈皮顺气，玫瑰舒心，枸杞温润。加水文火慢煮，清淡养生，口感甜香柔和。 全家共享的日常小饮喝着温润舒服，心情舒畅状态更自在。日... -
今年做腌笃鲜我用了绝配的食材
春天怎能不来一盆腌笃鲜？ 正是春笋大量上市的季节，今年的笋格外便宜，从春节期间的十几块钱一斤掉到了现在三、四块钱一斤。 吃笋怎么能不来一盆腌笃鲜呢！ 今年做腌笃鲜，多了道绝配的好食材—&m... -
-
家常菜的日常，平凡食材的华丽逆袭，周末餐桌的秘密
今天翻冰箱，发现那些最平常的食材，居然能搭出意想不到的味道，香椿芽和鸡蛋在锅里一炒，油味裹着春天的气儿就飘出来了，豆苗下汤，轻轻一晃，像把菜市场的晨光也捞了进来，胡萝卜和豆皮翻炒出金黄，凉拌莴笋咬下去... -
从食材到餐盘，全链条守护幼儿舌尖安全
幼儿园食品安全管理即将迎来专项制度。 据报道，国家市场监管总局于日前会同教育部组织起草的《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，面向社会公开征求意见。 幼儿园集中用餐群体敏感特殊，食... -
西式食材中式加工烹调 华人圈开始流行
在南加州华人厨房族中，一股以「加工超市半成品」为主题的饮食风潮开始走红，从Trader Joe s到Costco，原本偏向西式口味的冷冻食品与即食食材，被华人博主巧手转化为中式家常菜，不仅操作简单，还... -
春季食材采购配送方案
在2026年春季，餐饮食材供应链正迎来从成本中心向价值引擎的战略转型。随着消费者对时令食材需求的激增与食品安全意识的提升，传统的多级分销模式已难以满足餐饮企业对食材品质、时效与透明度的复合要求。在此背... -
-
-
中国食材电商节新品盘点
餐饮食材网获悉，2026年3月28日至31日，第十四届中国食材电商节将在武汉国际博览中心与武汉客厅·中国文化博览中心同步举办。本届展会以“以展造节·打造餐食届共... -
当餐优选食材裸燕麦胚芽米，边煮边发芽，有草原药粮之称！
当餐优选这种边煮边发芽的神奇谷物-“破壁燕麦米”你吃过没？它其实就是裸燕麦胚芽米了，来自1400米坝上高原的燕麦黄金产区，吃过后真的难以用语言来描述它的美味和营养！保留麸皮富含... -
被严重低估的养生食材芝麻：养发、润肠还护心，吃对有讲究
有没有人跟我一样，之前只把芝麻当做饭桌上的“点缀”？撒在白粥里提香，拌在凉菜里增味，完全没把它当成正经养生食材。直到最近跟着资深营养师朋友聊起，才发现之前的芝麻都白吃了&mda... -
陇县开展学校食堂大宗食材供货商专项检查
为强化校园食品安全源头管控，筑牢师生饮食安全防线，近日，城区市场监管所对辖区内为学校食堂提供米、面、油、肉、蛋、蔬菜等大宗食材的35家供货商开展了专项监督检查。检查过程中，执法人员重点核查了经营主体资...
当餐网
当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
餐饮食材网当餐美食
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址：佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编：528000 企业QQ：550572257 rss 网站地图 餐饮供应链：供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号：91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com（当餐网）版权所有 买卖易（佛山）供应链有限公司运营管理
餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送！餐饮供应链当餐美食！
餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心！食材供应链管家服务！
当餐美食在抖音
做餐饮，抖音买食材，就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号！
加盟入驻：135 165 18185
企业团购：138 245 23585
餐饮供应链 & 食材供应链
当餐网
1 / 1