• 大自然赐予的顶级美味,品质生活的不二之选松茸干

    大自然赐予的顶级美味,品质生活的不二之选松茸干

    当餐: 餐饮食材 食客: 当餐网 餐饮: 2小时前 食材: 7
    松茸像是被山风抽干的“鲜味炸弹”,浓缩了深山老林的野性精华。皱巴巴的干片看似低调,遇水却瞬间舒展筋骨,释放出穿越季节的浓烈香气——雨后松林的湿润木质香交...
  • 藏在记忆里的美味洗面筋

    藏在记忆里的美味洗面筋

    当餐: 吃货达人 食客: 当餐网 餐饮: 2小时前 食材: 14
    初夏,早早的醒来,想着今天洗点水面筋吧。洗水面筋,藏在记忆里的美味。很小的时候,我就积极参与洗水面筋,可能是小时候也没有什么好吃的,水面筋放在肉汤里或者鸡汤里一起煮,感觉非常美味,自己比较馋,所以积极...
  • 豆腐这样做更美味,简单炒一下,营养解馋,一大盘都不够吃

    豆腐这样做更美味,简单炒一下,营养解馋,一大盘都不够吃

    当餐: 吃货达人 食客: 当餐网 餐饮: 2小时前 食材: 8
    “治大国如烹小鲜”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐饭也都有着各自的特色,但是又都是一样的让人感觉幸福。鲜嫩美味的豆腐是我一直很喜欢吃的美食之一,做法也是有着许...
  • 广东餐饮免费发布 点心 厨师 招聘信息2025.05.17

    广东餐饮免费发布 点心 厨师 招聘信息2025.05.17

    当餐: 餐饮信息 食客: 当餐网 餐饮: 5小时前 食材: 48
    深圳龙华烧腊食品加工厂招聘:烧腊学徒:1名要求:18—45岁,能吃苦耐劳,能接受加班待遇:底薪4000+加班费1800元左右宿舍近,每月15号出粮,月休4天,节假日放假,过年放假,上下班打...
  • 当餐现做美味扣肉菜谱

    当餐现做美味扣肉菜谱

    当餐: 今日菜谱 食客: 当餐网 餐饮: 7小时前 食材: 33
    顾名思义,扣肉就是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的佳肴。颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,扣肉整齐隆起,闻之浓郁醇香,食之肥而不腻。餐饮食材网当餐君认为如此人间美味,各位亲还等什么,赶紧也动动手做做吧~...
  • 美味滋补食材佛手山药

    美味滋补食材佛手山药

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 34
    佛手山药是湖北广济的特产,对生长环境的要求极为苛刻,目前只有该地北部山区的梅川、余川两镇适合种植。这里的山地富含矿物质,加上用山泉水灌溉,培育出的佛手山药醇香绵厚、嫩白鲜脆。 佛手山药的名称中带有&l...
  • 苏州人舌尖上的春天

    苏州人舌尖上的春天

    当餐: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 29
    众所周知,苏州人的生活是极为精致的,尤其是在“吃”这件事情上,十分讲究“不时不食”。应季而食,是对自然时序的敬畏,也是对食材本味的尊重。春日到了,苏州人...
  • 湖北武汉荷花莲藕滋味美食

    湖北武汉荷花莲藕滋味美食

    当餐: 餐饮美食 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 23
    我的故乡位于湖北省武汉市蔡甸区奓山镇小奓湖边,是名副其实的湖乡,乡民们种了大片的荷,并用荷花、荷叶、莲子、藕带、藕开发出了多种美味,每一道菜肴都承载着湖乡人的情感与记忆。 荷花鸡蛋汤 “清...
  • 滇味界“扛把子”云南过桥米线

    滇味界“扛把子”云南过桥米线

    当餐: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 38
    在云南,过桥米线是无人不知、无人不爱的美食,堪称云南美食界的“扛把子”。每个人来到云南,也是必须要吃上一回的。探究美食的来源可知,很多美食都源于人们的无心为之,‌&z...
  • 到火宫殿品味长沙臭豆腐

    到火宫殿品味长沙臭豆腐

    当餐: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 32
    古城长沙的名胜古迹众多,岳麓山、橘子洲、天心阁……它们见证着这座城市的岁月变迁。若是来到长沙,一定要去火宫殿尝尝能让味蕾“欢呼雀跃”的风味小吃&md...
  • 四川金堂名小吃

    四川金堂名小吃

    当餐: 风味食品 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 36
    自古以来,美味带给人们的幸福满、满足感是其他物质难以比拟的。如今,我们每到一个地方,除了看看那里的自然风光、文物古迹,还会遍尝当地特色小吃。扼守成都东北门户的金堂县,除了有旖旎的自然风光和厚重的人文历...
  • 寿宁米糕

    寿宁米糕

    当餐: 风味食品 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 33
    在福建省宁德市,有一座隐匿在青山绿水间的小县城——寿宁县,独特的地形与丰饶的自然资源,孕育出别具一格的饮食文化。在其丰富多彩的饮食文化 中,最能触动寿宁人心灵的,便是那一碗寿宁...
  • 贵州羊肉粉

    贵州羊肉粉

    当餐: 餐饮美食 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 32
    在贵州,羊肉粉带着热辣与醇厚的人间至味,征服了一个个小瞧它的人。当羊肉粉被端上桌的那一刻,热气裹挟着羊肉独特的鲜香扑面而来,纤细、洁白的米粉浸润在奶白、浓郁的羊汤里,表面浮着星星点点的翠绿葱花和香菜,...
  • 南通美食“草鞋底”

    南通美食“草鞋底”

    当餐: 风味食品 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 24
    不了解的人可能认为“草鞋底”就是草鞋的底,其实这是江苏南通的一种小吃,其以独特的形态与滋味,成为了这座城市不可或缺的美食符号。明朝时,南通人曹顶原在乡里以做“刀切水...
  • 香味缭绕的地锅鸡

    香味缭绕的地锅鸡

    当餐: 餐饮美食 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 30
    地锅鸡是一道汉族名菜,据说起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。过去,在微山湖上打渔的渔民们常常需要在湖上待一两天,因为船上的条件有限,渔民们就取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴,然后按照家常的...
  • 重庆的美食诱惑

    重庆的美食诱惑

    当餐: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 27
    每个人来到“美食之都”重庆,无一不会被当地美食所吸引。说到重庆美食,第一个当然要数火锅。有句话说:“湖南人怕不辣,四川人不怕辣,江西人辣不怕”,在我看来...
  • 龙游汤圆分外鲜

    龙游汤圆分外鲜

    当餐: 风味食品 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 36
    没有认识妻子之前,我固执地以为汤圆是圆的,亦是甜的。然而,在妻子的老家浙江省龙游县,汤圆既不是圆的也不是甜的。形状上,龙游汤圆比普通的汤圆多了一个“小尾巴”;口味上,它则是咸的...
  • 千亩田乡民的另类清明粿

    千亩田乡民的另类清明粿

    当餐: 风味食品 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 24
    在浙江省淳安县北面的村庄中,村民们每逢清明节来临时,都有做清明粿这一习俗。因为在海拔 1400余米的千亩田盆地上长着许多药食两用的野牛蒡,村民们便就地取材,用它的叶子做清明粿,不仅好吃,还能强身健体。...
  • 闲话重庆“粑文化”

    闲话重庆“粑文化”

    当餐: 风味食品 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 35
    一方水土养育一方人,一方小吃尽显地方特色。在物华天宝、人灵地杰的重庆,富有淳朴民风的各种粑类小吃,就淋漓尽致地体现了重庆儿女们的勤劳与智慧。 “猪儿粑”是永川区乡下每年三月下旬...
  • 令人称奇叫绝的李庄白肉

    令人称奇叫绝的李庄白肉

    当餐: 当餐好菜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 22
    位于四川省宜宾市翠屏区的李庄镇是全国著名的古镇之一,世有“东部有周庄,西部有李庄”之说。李庄镇的“三白”(白肉、白酒、白糕)最为有名,尤其是白肉,令人称...
  • 葱烧海参的威海味道

    葱烧海参的威海味道

    当餐: 当餐好菜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 30
    海的本味总能挑动无数人的味蕾。在各种海产品中,海参被列为“海味八珍”之一,价值较高、味道较好,从古至今深受人们的喜爱。海参有着非常悠久的历史,可以追溯到6亿年前的寒武纪时期,因...
  • 惠东客家人的“酿春”

    惠东客家人的“酿春”

    当餐: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 33
    客家人的各种美食中,尤以酿菜最为出名,其中的酿苦瓜、酿豆腐和酿茄子,被称为“煎酿三宝”‌。我探访过无数的客家人村落和聚居区,也吃过无数种客家酿菜,唯独没有吃过有名的&...
  • 海南苗家“三色饭”

    海南苗家“三色饭”

    当餐: 餐饮美食 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 37
    又是一年的春暖花开,每到这个时节,我都会想起几年前在海南吃过的特色美食——苗家 “三色饭”。住在海南五指山地区的苗族同胞,每年春季都要举行“...
  • 贵州干锅牛肉

    贵州干锅牛肉

    当餐: 当餐好菜 食客: 当餐网 餐饮: 8小时前 食材: 26
    贵州施秉有道美食叫“干锅牛肉”,生活在贵州的人几乎无人不知、无人不晓。这道菜最初的名字其实不是“干锅牛肉”,而是“烂牛肉”,因为...