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当餐优选食材科学配膳!学校食堂本周营养膳食全攻略
新的一周,新的期待! 当餐央厨已经准备好了下周的“能量菜单” 每一道菜都饱含着对孩子们健康成长的关爱 力求在寒冷的冬日里 用食物的温度和营养 为他们的学习和活动注入满满活力 让... -
当餐央厨食堂工友食材初加工(蔬菜、预切肉类)实操培训教程
当餐央厨为规范食材切配和当餐预制食材初加工出品标准,特拟定该食材实操培训教程! 一、器材认知与适用场景 食材初加工是食堂食品安全的“第一道防线”,核心是规范处理蔬菜杂质、验收预... -
当餐食材 科学配膳 学校食堂本周营养膳食全攻略
新的一周,新的期待! 当餐央厨已经准备好了下周的“能量菜单” 每一道菜都饱含着对孩子们健康成长的关爱 力求在寒冷的冬日里 用食物的温度和营养 为他们的学习和活动注入满满活力 让... -
当餐央厨食材新鲜烹佳肴 营养美味又健康
周一食谱 早 餐:蔓越莓面包 豆沙包 包菜炒河粉 蒸水蛋 红萝卜肉沫粥 番薯/豆浆 早加餐:青枣 午 餐:紫苏土豆焖鸭 东北粉条炖肉 豆芽红萝卜炒肉丝 蒜蓉炒油麦 木瓜龙骨汤 午加餐:纯牛奶 晚 餐:... -
从鲜净食材到鲜香出锅,深泉食堂后厨守护师生舌尖幸福!
民以食为天,食以安为先。在济南市深泉外国语学校,食堂后厨从不是 “隐秘的角落”,而是守护师生舌尖安全的 “安心阵地”。今天,就跟着当餐央厨镜头走进后厨备... -
透明后厨·安心餐饮!学校食堂后厨开放日
校总务处为搭建食堂与师生之间的沟通桥梁,回应大家对校园餐饮安全与质量的关心,12月1日下午举办的“透明后厨·安心餐饮 —— 食堂后厨开放日&rdquo... -
当餐解锁私宴顶配玩法:主厨上门+高档食材+奢享体验
当餐央厨新体验 无需专程赶到三峡国际房车露营地 我们全新推出的私厨上门定制餐宴服务 把「主厨上门+私宴定制+高档食材」的奢享体验 直接送到您指定的任何地点 让每一场聚餐都成为您的专属记忆! 01、上... -
当餐央厨11月26日学生餐介绍
当餐央厨今日晨会依旧围绕食品安全展开,强化了员工在各环节中的操作规范性。同时也特别提醒大家在分餐环节做好份量的精准把控、提高分餐速度的稳定性。只有把规范当成习惯,把细节做到极致,才能真正做好孩子们的学... -
天津食味佳餐饮管理有限公司周一美味套餐
今日当餐菜品搭配周一美味套餐主食:米饭,麻酱花卷 主菜:红烧排骨 下饭菜:肉丝榨菜青椒 素菜:面筋白菜 辅食: 山芋 粥汤:黑米粥 当餐温馨提示:因天气、市场原材料供应变化,可能会出现菜谱细微调整。以... -
雅安校区食堂特色美食全攻略
当餐央厨在川农,食堂不仅是填饱肚子的地方,更藏着许多让人回味无穷的特色风味。从经典家常到创新搭配,每一道菜都可能成为你校园记忆的一部分。一起来看看各食堂窗口的人气推荐! 小木屋 小木屋餐厅专注提供经典... -
当餐央厨餐饮供应链标准套餐
当餐央厨餐饮供应链主要生产经营快餐食品,商务餐,员工餐,自助餐等多种产品,中央厨房占地面积2000平方,车间加工面积1600平方,单日产量10000份。车间布局合理,符合单向流动规程,设置了原料库,冷... -
公司企业饭堂承包需要注意什么?当餐如何满足你的胃
当餐央厨认为承包公司饭堂是一项需要兼顾规范运营与人文关怀的工作。为了让你快速把握核心要点,下面这个流程图梳理了从筹备到运营优化的全流程,特别是其中需要重点关注的风控环节。 抓好前期的规范与风控 在引入... -
千年盐都味飘香西财 富顺美食高校专场活动火热启幕
当餐央厨获悉,在11月19日,以“千年盐都味·富顺豆花鲜”为主题的富顺美食进高校活动在西南财经大学柳林校区一粟堂正式拉开帷幕。在为期三天的活动中,富顺县携手西南财... -
当餐央厨餐饮雇员餐厅午餐周菜单(11.24-11.28)
四季轮转,岁月静好, 愿以「营养、健康、美味、安全」为笔, 当餐央厨为您书写四季餐桌的安心诗行。 -
广汉中学食堂新品品鉴会倾听味蕾诉求,定制暖心 “食” 光
餐饮食材网近日获悉,广汉中学食堂内香气萦绕、暖意融融,一场精心筹备的新品品鉴会如期而至。活动以倾听学生饮食需求、优化校园餐饮服务为核心,用一道道新鲜出炉的菜品当 “桥梁”,让食堂供给真正跟上学子的口味... -
社区食堂不仅是餐饮,更是城市便民生活的服务中枢
相比传统意义的群体相对精准的各类食堂,社区食堂面向的群体则更为广泛,对于经营策略、服务内容、与普通餐饮的差异化优势等方面需要有更多的策略与产品设计来提升商业价值。 而空间使用身份的转换,则是产生空间增... -
当餐央厨【11月17日】每日美味:今日菜谱推荐
当餐央厨每周营养食谱 营养 • 安全 • 卫生 • 均衡 第47周主打菜 魔芋烧鸭、酸菜龙利鱼、糖醋排骨、彩椒牛肉粒、葱油白切鸡、金钱肚; 美味当餐盛宴,畅享多彩佳肴。 ... -
当餐央厨五星厨师上门美食餐饮 预定 上门家宴私厨定制晚宴 公司招待
当餐央厨后厨团队开设新业务啦!各位食客们,如果你有需要提供上门美食餐饮,当天预定大厨,上门家宴私厨定制晚宴!公司招待任务皆可联系当餐央厨!大湾区9市皆可! 【服务场合】当餐央厨提供别墅招待、家庭宴请、... -
当餐央厨研发新品卤肉汉堡营养套餐
当餐央厨精心准备了卤肉汉堡套餐饭,套餐包含卤肉、卤肠、汉堡、鱼香鸡蛋、热拌甘蓝等,口味丰富,对孩子的生长发育非常有益。餐饮食材网认为各位食客可以来看看,如果觉得不错,不妨学习一下,为孩子准备一顿丰盛又... -
今日当餐(2025年11月10日)食谱信息
周一(2025年11月10日) 主食:米饭(大米70g)、桂花卷(面粉20g、糖桂花3g) 菜品:排骨炖莲藕(排骨100g、莲藕20g)、鱼香肉丝(猪肉... -
当餐供应链团餐配送中央厨房布局
中央厨房是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央... -
团餐选当餐 省心解饭愁
当餐订团餐#公司干饭难题 #打工人干饭魂#加班续命神器#节日氛围拉满 #企业福利 yyds 家人们谁懂啊! 公司里天天飘着 “中午吃啥” 的灵魂拷问 外卖踩雷、卫生没谱、预算还... -
寻味所前美食藏在乡宴里的所前味道
在所前,有一种味道,藏在我们幼时回忆里,是乡宴灶台边弥漫的香味,也是记忆深处最温暖的惦念。今天,餐饮美食网将带你走进灶火缭绕的厨房,聆听铁锅碰撞的声音,探寻乡厨背后的故事。 {乡厨·乡味... -
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有机圣女果不是网红果,而是当餐优选安心果
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山珍海味都不如一碗疙瘩汤
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餐饮信息网2025年11月12日天津餐饮招聘信息
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餐饮用糖行业正经历从"量"到"质"的深刻变革
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