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社区食堂承包破解城市餐饮困局的创新解决方案

学校食堂承包打造校园餐饮新生态的明智选择

餐饮食材配送供应商使餐饮企业降本增效的明智决策快速落地

告别菜市场奔波！餐饮食材供应链蔬菜配送，让新鲜食材直达厨房

告别繁琐采购！买卖易专业广东餐饮食材配送供应链

团餐选当餐省心解饭愁

餐饮前辈80岁饭店老厨师公布几十年的手写配方

2小时前餐饮供应链: 当餐好菜食客: 美食网食材: 26

相信很多小伙伴都吃过钵钵鸡，就算没有吃过也听说过，没有听说过的小伙伴也不要着急。餐饮食材网下面给大家仔细介绍一下哦！钵钵鸡又名冷串串，是四川特色传统美食，最早来源于四川乐山。相信大家第一次听到这个名...
麻辣烫整套技术制作配方

2小时前餐饮供应链: 半成品菜食客: 美食网食材: 18

麻辣烫（整套配方）麻辣烫底料：中草药香辛料：香菜籽300克，孜然800克，革拨500克，香果100克，白豆蔻50克，良姜300克，砂仁300克，小茴香250克，草果1000克，红豆蔻500克，甘草25...
当餐调料十一款卤炖料香料包的配置秘方

2小时前餐饮供应链: 调理食品食客: 美食网食材: 20

羊肉锅香料包配方：党参、淮山各5克，茴香、花椒、罗汉果、白蔻、沙姜各10克。鸡油卤水香料包配方：丁香、草果各5克，西洋参20克，白豆蔻、香茅各50克，花椒3克，香叶、肉豆蔻、桂皮、小茴香、甘草、陈皮...
最受欢迎的6款火锅配方

2小时前餐饮供应链: 半成品菜食客: 美食网食材: 19

餐饮美食网了解到近十几年来，重庆火锅风靡全国的势头不减反增，无论大江南北，随处可见打着重庆火锅招牌的火锅店，在极为激烈的竞争下，有六款深受大众喜爱的火锅脱颖而出。今天，我们就把这六款重庆火锅的配方、和...
当餐美食大厨私藏配方，值得一看！

2小时前餐饮供应链: 今日菜谱食客: 美食网食材: 18

很多厨师都有自己的一个小本本，用以记下各种配方、菜品做法，而每位师傅的配方和做法都会有所不同。今天，一些师傅就十分慷慨，把自己的私货掏出来跟大家分享，希望能对大家起到一些帮助。
厨师长压箱底的23款秘制配方全部奉送

3小时前餐饮供应链: 预制菜肴食客: 美食网食材: 17

说到秘制配方，许多厨师都会闭口不谈，因为它是稳定菜品的保障，也是保护自己手艺的重要手段。不过，还是会有那么一部分厨师愿意分享的。下面就跟大家分享23款秘制配方，据说是厨师长们压箱底的干货哟，餐饮食材网...
大厨常用的腌料配方

3小时前餐饮供应链: 调理食品食客: 美食网食材: 18

1.腌姜芽配方：鲜去皮嫩生姜5斤，酸梅水15斤，白醋2瓶，砂姜2斤，鲜红尖椒粒100克，盐 50克。制法：嫩生姜用竹刀切薄片，放入盆内加加糖、盐、白醋、红椒腌制即可。 2、腌象拔蚌（螺片）配方配...
粤菜六大经典配方

3小时前餐饮供应链: 半成品菜食客: 美食网食材: 16

卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖...
厨师改行不干了，餐饮配方全部分享，点赞收藏起来

4小时前餐饮供应链: 今日菜谱食客: 当餐网食材: 26

餐饮食材网近期获悉，一位曾经从事多年厨师工作的人引起了广泛的关注。他突然宣布不再从事厨师工作，并且将自己多年积累的餐饮配方全部分享出来。这个举动无疑引发了人们的好奇和猜测，为什么他会做出这样的决定？下...
都说经济下行，为何商场的餐饮如此火爆?

6小时前餐饮供应链: 当餐市场食客: 当餐网食材: 26

已经深秋了，气温逐渐下降，我家小儿子又开始整事了，说是很想吃顿火锅。对于这个小愿望，为娘的也只能是满足了。上周末，他说要去附近港龙广场的巴邑火锅，结果刚到火锅店所在楼层，门口黑压压全是人。想着吃顿饭...
启动资金卡死？餐饮创业新项目新商机破局指南

6小时前餐饮供应链: 餐饮头条食客: 当餐网食材: 27

凌晨3点，我坐在出租屋里手机屏幕的光映在脸上，账户余额显示的是-1200元。我刚结束一天的摆摊卖了18个煎饼，收入360元加上之前借来的500元，总共才860元那一刻，我突然意识到：轻创业不是没有成本...
餐饮成本削减指南:15个活动策划实战技巧

6小时前餐饮供应链: 餐饮头条食客: 当餐网食材: 24

餐饮是活动预算中最灵活的部分之一——很多调整对参会者几乎无感，却能显著降低成本。随着健康生活方式的兴起，传统做法(如晚宴必上牛排、全套酒吧服务)正在淡出，为成本优化创造了更多空...

餐饮食材网（当餐）餐饮供应链：生鲜食材、有机食品、央厨美食、餐饮配送！餐饮食材供应链平台提供当餐央厨配餐、餐饮食材、冷冻食品、预制食材和生鲜食品等食材配送采购服务，餐饮食材网团餐已覆盖粤港澳大湾区：广州、佛山、东莞、深圳、惠州、江门、中山、珠海、肇庆；早餐午餐晚餐当餐美食，当餐优选食品商城，当餐食材全品类餐饮食品批发采购平台当餐市场欢迎你！餐饮食材网当餐供应链：当餐网为全国近百万家餐企提供预制食材、生鲜、食品、调理品、农产品等餐饮食材采购冷链配送；致力成为中国餐饮供应链平台优质服务商！