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特色菜品烤肥肠

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有多少客人是因为烤肥肠入坑根记的呢？曾有顾客说自己从不吃肥肠的，担心有异味，但是在根记偶然试了一次，才发现肥肠也可以那么好吃。老板在选购肥肠时选择的是新鲜肥肠，有人觉得都是肥肠，为什么一定要强调新鲜...
广式排骨和椒盐排骨

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这几天在餐饮食材网看到好多新老熟客为根记的排骨打call，于是小编决定开一篇排骨的介绍啦。 “新鲜”一词估计都要看腻了吧，但是这篇还是有关新鲜的呢~ 在根记开店之初，也使用过进...
鄂尔多斯首届美食文化周杭锦旗专场8月21日盛大启幕

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为深入弘扬地方特色美食文化、激活餐饮消费活力、丰富群众精神文化生活，进一步擦亮“暖城鄂尔多斯”城市品牌，由杭锦旗市场监督管理局统筹策划的“美味暖城・鄂尔多斯首届美食...
天津美食寻味传统与市井的极致融合

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俗话说：“一方水土养一方人，一方美食暖一方心。”天津这座充满韵味的城市，美食就是它独特魅力的重要组成部分。漫步在天津的街头巷尾，随处都能感受到美食带来的烟火气和历史沉淀。煎饼...
粥凉之前，饮尽乡愁！谈谈我对顺德的美食印记

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今年顺德因为蚊子引发了疫情，这疫情还迅速蔓延开来，对珠江三角洲的经济那可真是沉重的一击，就像一块大石头砸进了平静的小池塘，泛起的涟漪让整个池塘不得安宁。珠三角的企业主要是家电、家具、陶瓷、五金之类的，...
舞蹈翻跳总决赛嗨翻沈阳“文化餐饮+潮流活动”玩出新花样

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餐饮食材网获悉，8月16日，全国KPOP翻跳大赛总决赛在省级旅游休闲街区东中街大悦城完美收官。此次赛事吸引超千名观众现场参与，形成百万级线上传播效应，点燃了“文化餐饮+潮流活动&rdquo...
餐饮信息网2025/08/21餐饮招聘&厨师求职信息发布

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江苏无锡-招聘南长街附近找个打荷小弟 4500-5000两天休息..电话：15358078785 江苏无锡-招聘店在长江北路，百安居旁边！滨海八汤碗！有点小忙！江湖勿扰！招烧菜一名！工资1万！四个人...
万店餐饮巨头试水新店！低至4.8元，要抢谁的生意？

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餐饮食材网获悉，在8月15日，肯德基悄悄在上海开出两家名为“炸鸡兄弟”的新店。区别于肯德基的美式炸鸡风味，这两家炸鸡兄弟在味道上分别聚焦于中式炸鸡和韩式炸鸡。并且都为街边店，主...
不赚钱的餐饮老板都在做这3件“傻事”

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做餐饮目的很简单，就是赚钱。菜品好，服务好，营销推广再跟上，赚钱就是自然应该发生的事情了，想不赚都难。餐饮赚钱真的没有多么难。要赚钱就要有人，尤其是员工。但是餐饮用人，难啊。是啊，这么难的事，都这么...
饮用柿子叶茶需要注意哪些搭配禁忌

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饮用柿子叶茶时，需注意其含有的鞣酸（单宁）、维生素 C 等成分可能与部分食物、药物发生相互作用，合理避开搭配禁忌能减少肠胃刺激或营养吸收干扰。以下是注意事项：一、需避开的食物搭配高蛋白食物（如牛奶...
柿子叶茶与食物或药物搭配的好处

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柿子叶茶虽然存在部分搭配禁忌，但合理搭配一些食物或药物（需在专业指导下），可在减少副作用的同时，更好地发挥其营养优势（如补充维生素 C、辅助调节代谢），有益搭配如下：一、与食物搭配的好处 1. 搭配...
餐饮食材供应链为什么建议你选择生态食材

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清晨的菜市场，一位阿婆蹲在摊位前仔细挑选带着露珠的青菜。她告诉我：现在的菜啊，看起来漂亮，吃起来却没味道。这句话像一颗小石子，投入了现代人关于吃的深潭，激起了层层涟漪。为何选择生态食材？这5个理由让你...

餐饮食材网【当餐】餐饮供应链；生鲜食材/餐饮食品/央厨美食/餐饮配送！餐饮食材供应链平台提供当餐央厨配餐、餐饮食材、冷冻食品、预制食材和风味食品等食材配送采购服务，餐饮食材网目前已覆盖粤港澳大湾区：广州、佛山、东莞、深圳、惠州、江门、中山、珠海、肇庆；订餐送餐配餐就选当餐，当餐超市即将上线，当餐食材全品类餐饮食品批发采购平台当餐市场欢迎你！餐饮食材网当餐供应链：当餐网为全国近百万家餐企提供预制食材、生鲜、食品、调理品、农产品等餐饮食材冷链配送；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！