“麻辣拌一条街” 打造抚顺特色美食名片

食客: (739)

食材: (165)

“麻辣拌”作为抚顺本土特色小吃，以其酸甜可口、麻辣鲜香的口味享誉国内，是几代抚顺人民难以割舍的心头好。为了传承和发扬这一美食文化，顺城区政府全力打造了抚顺“麻辣拌一条街”。在“我眼中的抚顺”中省直媒体调研采访活动中，将军堡街道办事处主任鲍淼向中省直媒体介绍了“麻辣拌一条街”的概况。

抚顺市餐饮烹饪行业协会副会长、抚顺麻辣拌专业委员会主席、抚顺启运餐饮管理有限公司总经理郑向斌向大家介绍了麻辣拌的起源。

今年，顺城区在原有基础上对街区进行了改造升级，美化亮化，使其周边设施齐备。全街有各类商户210户，餐饮商户100余户，其中包括40余家多年经营麻辣拌的商户，还有多个知名度高的百年老店，厨师力量雄厚，具有浓厚的餐饮文化底蕴和充足的消费客流基础。此外，交通便利，临近多条公交线路和顺城区内四条主干道，距离抚顺北站仅10分钟乘车时间。

下一步，顺城区将进一步优化“麻辣拌一条街”的形象设计，引入潮流元素，打造网红打卡地；继续开展麻辣拌品鉴、麻辣拌大赛等系列活动，持续保持消费热度；开拓“文化+旅游+美食”跨界融合发展模式，吸引更多外地游客前来品尝；组织商户成立战略联盟或行业协会，开展统一销售及推广活动，提升商户整体凝聚力，形成集聚效应，增强市场竞争力。

同时，还将持续开展线上线下宣传推广活动，重点围绕五彩抚顺和特色美食麻辣拌挖掘乡土人情，讲好麻辣拌故事，宣传抚顺特色，将麻辣拌打造成抚顺的名片。

未来，抚顺“麻辣拌一条街”将成为抚顺美食文化的一张亮丽名片，吸引更多人来品尝这一独特的美味，感受抚顺的魅力。

本文发布于2025年03月21日18:22，已经过了39天，若内容或图片失效，请留言反馈

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

本文的链接地址: http://www.dangcan.com/post-845.html