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三鲜豆腐的美味做法，简单煮出一锅鲜香！
三鲜豆腐食材：鸡蛋豆腐2条、鲜虾仁8个、鹌鹑蛋8个、西兰花50克、蟹味菇100克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、食盐适量； 做法： 虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。蟹味菇... -
美味食谱香菜牛油果蘸酱
牛油果酱通常是任何聚会上首先消失的食物之一，因为它极其美味！家中自制的牛油果酱是非常健康的食物选择。事实上，大多数牛油果蘸酱的成分诸如牛油果、香菜、柠檬等，都是非凡的疗愈食物。当餐食客以下的牛油果蘸酱... -
美味低脂鸡胸肉好吃还不怕胖
一说起鸡胸肉，你的脑海里是不是立刻浮现出一块苍白、干柴、只能硬着头皮往下咽的“减肥酷刑”食材？打住！今天餐饮食材网就要为你彻底颠覆这个刻板印象！只要用对方法，鸡胸肉完全可以做到... -
立秋时令养生药膳鱼腥草炖雪梨
立秋已过，暑气未消而秋燥渐起，正是调养肺胃的关键时节。餐饮食材网今日推荐这道鱼腥草炖雪梨，以天然抗生素鱼腥草配伍果中甘露雪梨，既可化解初秋余热，又能滋养肺阴，为季节交替时节的养生佳品。 食材： 材料（... -
处暑润燥正当时 药膳调养蕴秋意
“处暑无三日，新凉直万金。”当暑气渐隐、金风初起，天地间悄然流转着清润的凉意。处暑作为秋意渐浓的转折点，既有“秋老虎”的余威，又暗藏燥邪侵扰的隐忧。餐饮... -
药膳也能“治白”？中医推荐的3道调理食谱
白癜风作为一种慢性色素脱失性疾病，除了规范治疗外，日常饮食调理也至关重要。餐饮食材网提醒，白癜风与气血不足、肝肾亏虚、脾胃失调等因素相关，适当食用药膳可辅助改善体质，促进黑色素生成。 黑芝麻核桃黑豆浆... -
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胡辣汤的食材搭配香辣开胃，暖身暖心
一到秋冬，谁不想来碗热腾腾的胡辣汤？可有些朋友总觉得自己在家做不出地道味道——是不是你也有这烦恼？别担心，今天餐饮食材网来教你几招简单搭配，香辣开胃，分分钟暖身又暖心！ 1️⃣... -
潮汕妈妈拿手家常菜 地道的潮汕味，浓浓的家乡情！
餐饮食材网下面向大家介绍9道潮汕家常菜的做法： 牛肉炒芥蓝材料：芥蓝1斤，牛肉片300克，沙茶酱，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。做法：1.芥蓝洗净后切段焯水，梗先下水后下叶... -
薏米蒸生鱼利尿除湿、利脾消肿的最佳食材
在潮湿的季节里，不少人都会感到身体沉重、食欲不振，这往往是体内湿气过重的表现。今天要为大家介绍的这道薏米蒸生鱼，不仅味道鲜美，更具有显著的祛湿健脾功效，是春夏之交不可多得的养生佳肴。薏米，又称薏苡仁，... -
当餐现做适宜初秋养生药膳
初秋时节暑热未退、燥气初起，养生需兼顾“祛湿”与“润燥”。餐饮食材网当餐药膳推荐以下精选五款经典药膳，结合中医理论和时令食材特性，助你平稳过渡季节交替：... -
空调吹多了浑身难受？当餐食材教您药膳护阳
随着夏季高温的持续，空调已经成为我们生活中不可或缺的降温工具。然而长时间吹空调后，很容易出现鼻塞、头痛、关节酸痛、乏力等“空调病”的症状。中医认为，这些症状多因“寒... -
当餐现做10款鲜辣味菜品惊喜食客味蕾
立秋已至，2025已入秋；今天餐饮食材网当餐现做10款鲜辣味菜品；和各位食客一起品尝！ 1、米椒天鹅脆 原料：鹅天堂100 克芹菜30 克香菜10 克小葱10克姜、葱、胡椒、料酒、蒜泥、小米椒末、盐、... -
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酒店自助餐和早餐食谱大全
自助餐，亦称顿饭，自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。自助早餐的兴起，解决了酒店行业早餐不够丰富的问题... -
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天热多喝这汤，这3样食材一起煮！汤汁浓郁、好吃好喝，简单好做全家都喜欢
餐饮食材网当餐君昨天分享了鲜香四溢的百合鲜肉水饺，今天想想还回味悠长，连汤都带着鲜，清爽脆开胃，非常适合热天。今天当餐君想换换口味，在餐饮食材网和各位食客一同分享另一道同样适合热天、但做法更省事的汤&... -
不想炒菜试试这样蒸一锅，3种食材一锅出！清爽开胃、又鲜又嫩太好吃了，上桌就被抢光
立秋过后，天气还是闷热，相信大家都不愿意开火炒菜，也不想闻油烟味。这时候，蒸菜就是特别好的选择。蒸菜确实有不少好处：它能更好地锁住食材的水分和本身的鲜味，营养也不容易流失。餐饮食材网认为最重要的是做法... -
立秋后多喝汤！三四种食材煮一煮，有菜有肉、又鲜又嫩太好吃了，天热一定多给家人做
天气热的时候，多准备几种汤的做法挺实用的。喝汤既能补充水分，又能消暑开胃，配着饭吃也舒服。之前分享过一道萝卜牛筋丸粉丝汤，开胃效果不错。今天当餐君换换口味，在餐饮食材网向各位食客介绍一道更偏向鲜爽风格... -
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当餐现做风味美食香辣猪蹄
猪手剁块后冷水下锅，加姜片、料酒焯水去血沫，捞出用温水洗净沥干。热油炒香葱段、姜片、蒜片，加2勺豆瓣酱、1勺香辣酱炒出红油，放入猪蹄翻炒至均匀挂色。加足量热水没过食材，放1颗八角、1小段桂皮、1勺生抽... -
生鲜美味鱼片的好吃做法
鱼片口感鲜嫩，做法多样，可清蒸、红烧、水煮、香煎等，不同做法能呈现出截然不同的风味。餐饮食材网当餐君以下为你详细介绍几种经典鱼片做法，从家常快手到下饭重口，满足不同口味需求。清蒸鱼片（鲜嫩少油，健康首...
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