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全运会上被点赞的美食餐饮供应链是怎样配送的
“这个盒饭味道好、菜品搭配合理,而且每天不重样,大家都很满意!”第十五届全国运动会篮球项目东莞赛区志愿者杨馨玥用餐时说。餐饮食材网了解到这些备受好评的盒饭,来自广州铁路新华餐饮... -
黔江成功举办第六届鸡杂美食文化节
餐饮食材网获悉11月14日至16日,黔江濯水景区烟火升腾、乐声飞扬,第六届鸡杂美食文化节暨廊桥音乐节在此成功举办。为期三天的文旅狂欢,让来自各地的游客一边品尝地道黔江风味,一边沉浸在多元音乐盛宴中。 ... -
当餐美食地理寻味一碗海南清补凉
海南的夏天十分漫长,通常从三月末或四月初开始,一直绵延至十月甚至十一月。不久前,我偶然来到海口,不仅被美丽的海岛风情所吸引,更被那一碗碗风味各异却永远清凉、美味的清补凉征服。这碗甜品不仅是海南人应对酷... -
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世界美食之都花开“刺桐宴”,烟火醉古城
餐饮食材网获悉,在2025年10月31日,福建泉州成功入选联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”,成为又一闪耀世界的美食名城。作为“世界美食之都”古城... -
餐饮人必看!收到税局收入差异短信该如何破局?
餐饮食材网近期获悉,不少餐饮老板的手机都收到了税务部门的预警短信,核心内容直指:您申报的三季度销售收入,与第三方平台 / 支付机构报送的收入存在差异! 看到这条短信,不少餐饮老板心里立马 &ldquo... -
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千年盐都的秘密风味:自贡美食辣鲜传奇
自贡,这座被称为“千年盐都”的川南城市,以其独特的盐帮菜系成为中国美食地图上不可忽视的存在。“食在四川,味在自贡”——这句当地流... -
寻味经开,收获“经”喜!这场农产品盛宴你逛了吗?
秋意正浓,一曲婉转的越剧在美食香气中悠然开场。11月14日至15日,“寻味经开 收获‘经’喜”2025年常州市农产品品牌专场推介活动在经开区横山桥镇奥阳... -
淄博这家好吃到跺脚的美食!开始有大活动了
当冬日的寒风轻轻拂过街巷,我们总渴望那一抹熟悉而温馨的味道,能够穿透寒冷,直抵心间。康都炸肉,一个承载着无数人记忆与情感的品牌,为答谢淄博父老乡亲们多年的支持与厚爱,康都炸肉感恩月重磅启幕&mdash... -
酸菜天花板!当餐优选味道正、有机、安全、健康!
当餐优选酸菜,平凡却又经典,它几乎是东北人餐桌上的半壁江山!尤其是在冬天,即使当下物质非常丰富,东北人也真的离不开酸菜。一位东北朋友就曾“炫耀”过家里炖酸菜的味道:走在零下30℃的冰天雪地里,想喝碗酸... -
“有机”农业认证乱象下,品牌信任该如何建立?
“有机”不有机,认证藏猫腻!谁来守护“舌尖上的安全”? 不知何时起,逛超市时总能看到各种“有机蔬菜”、“有机大米&r... -
餐饮各业态外卖适配度是否有别
为何不同餐饮业态的外卖适配度高低有别? 先说结论,按照外卖适配度从高到低排列,饮品大类/快餐 大众餐饮 火锅业态。我们认为不同连锁餐饮业态的外卖适配度是不同的,如果我们把连锁餐饮业态分为咖啡茶饮(饮品... -
外卖之于餐饮,是蜜糖还是砒霜?
餐饮品牌对外卖的态度正在产生变化 诚如西式快餐巨头,也并非一边倒押宝外卖,也会注重线下消费体验与客户多样化选择需要;诚如中式正餐龙头,也在正视经济与消费习惯变迁,与时俱进打磨外卖风口带来的增量消费和品... -
添加剂退潮,川湘风味崛起:2025中国食品市场正在发生“风味革命”?
当60%的消费者看到食品配料表中的人工添加剂就绕道走,这个数字比去年暴涨了20个百分点——你敢信吗?这意味着曾经靠香精色素撑起半边天的食品行业,正在遭遇一场前所未有的信任危机。而更让人意外的是,在这场... -
当餐食品饮料新品:劲仔、好丽友、王老吉、OATLY、华润...
劲仔推出周鲜鲜低GI豆干新品 餐饮食材网近日获悉,劲仔推出周鲜鲜低GI豆干新品。据官方介绍,该新品添加6倍牛奶蛋白,不含反式脂肪酸,GI<40,热量约为32kcal/袋,同时采用独立充氮包装,方便携带... -
当餐饮品新品速递!蒙牛、君乐宝、新希望、悠纯、和润、金河、优诺、农高、南国、华农、弗里生、羴牧(2025年11月第一期)
今天,当餐饮品为您带来近期上市的15款新品。按品类分,其中包括2款低温鲜奶、4款低温酸奶、2款常温酸奶、1款调制乳、2款奶粉和4款特殊乳制品。 当餐本期新品的口味,各种果味占据了主流。其中既有久经市场... -
一次性餐饮包装的情绪价值革新
一、引言:一次性餐饮包装的情绪价值革新 1.1 从功能性工具到情感载体的转型背景 一次性餐饮包装正经历着一场深刻的价值革命。传统观念中,包装仅仅是保护产品、便于运输的功能性工具,在财务模型中被视为需要... -
北京餐饮招聘求职2025.11.14信息发布
北京知名连锁品牌铁锅炖朝阳,大兴,丰台;东北店长12000-15000,东北菜厨师8000(东北厨师)帮厨,尾锅6000,面点6500(东北人优先),凉菜小工5000(要求有刀工) 前厅主管6000-... -
餐饮特许经营规划布局的核心法律风险防控
1.合规性是生命线 “两店一年”: 这是硬门槛!必须拥有至少2个运营超过1年的直营店,否则不得开展特许经营。违法招商面临高额罚款、合同无效风险。 备案义务: 必须向商务主管部门... -
长沙将全面取缔违规露天餐饮、烧烤摊点
《长沙市2025—2026年秋冬季大气污染防治特护期攻坚行动方案》解读 为持续改善秋冬季环境空气质量,保障人民群众身体健康,日前,《长沙市2025—2026年秋冬季大气污染防治... -
一顿火锅吃出餐饮行业的内卷
傍晚七点半,昌吉的晚风带着点深秋的凉意,我站在那家据说开了八年的火锅店门口。玻璃门上贴着“抖音扫码点餐立减15元”的荧光绿海报,边角被风吹得卷了起来。推门进去时,一股混着牛油和... -
今年餐饮行业为什么这么差
餐饮食材网认为餐饮行业困境,其背后的原因是多方面的: 1.经济环境与消费力下降:全球经济波动和通货膨胀导致消费者在餐饮等非必需消费上支出减少,消费习惯更趋理性,客单价普遍下滑。 2.成本持续上涨:食材... -
调味品的“压力”是被餐饮拖累的吗
餐饮食材网了解到今年前三季度,调味品行业表现承压,而同期,国内餐饮市场的竞争态势也变得颇为激烈。后者作为调味品最大的消费渠道,调味品行业的压力是受制于餐饮行业的表现吗? 餐饮行业压力仍在 据国家统计局...







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