餐饮食材网 三餐饮食吃货达人
  • 为什么说中餐天下无敌

    为什么说中餐天下无敌

    18小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 32
    餐饮网友:论食材广泛,技巧复杂,味型丰富,这三点来看没有任何国家的的餐饮能比!餐饮网友1最典型的味型多元属于“一菜多做”,不说干锅花菜炒肉丝这种对火候要求严格的,就一凉拌黄瓜,走过十个左右的省份,没有...
  • 寻味儿时之时光里的方便面

    寻味儿时之时光里的方便面

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 35
    前几天偶然刷到了华龙方便面的广告,瞬间就挪不开手指了。只见面饼被放在充满年代感的搪瓷盆里,在开水的浸润下逐渐亮黄热腾,旁边点缀的荷包蛋和小青菜更是衬得这一碗面诱人无比。就在我盯着屏幕口水直下三千尺的时...
  • 寻味之旅食在临清

    寻味之旅食在临清

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 31
    拖延了很久临清之旅,终于要交稿了。主要担心再拖下去,自己都要忘光了。临清作为周边游系列,主打的就是沉浸式体验。 一、缘起 国庆假期的前一周,我们还未定下出行计划,远途人挤人,体验感差;家里...
  • 杭州美食解锁八区舌尖密码,每口都是城市灵魂

    杭州美食解锁八区舌尖密码,每口都是城市灵魂

    2天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 41
    来杭州玩,别再只知道西湖醋鱼和东坡肉啦!今天把压箱底的各区美食清单掏出来了!覆盖上城、拱墅、西湖、滨江、萧山、余杭、钱塘、临平8个区,当餐推荐每一款都是本地人反复回购的心头好,逛景区顺路就能打卡,收藏...
  • 仙游美食山海相逢一味鲜

    仙游美食山海相逢一味鲜

    2天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 34
    走进京闽大酒店后厨,那股子熟悉的烟火气便扑面而来。案板上,一尾桂花鱼静卧,鳞片在灯光下泛着青玉似的光。师傅的刀轻巧地划过鱼腹,手法娴熟得像在解开一件千年的信札。鱼头、鱼骨与莹白的鱼肉被利落地分置三处,...
  • 夫妻档小吃摊年进账超百万元,网友评论区炸锅!

    夫妻档小吃摊年进账超百万元,网友评论区炸锅!

    2天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 50
    在湖北荆州,长新夜巷美食街(原新风一路美食街)是当地最火爆的美食聚集地之一,毗邻长江大学,是数万大学生的聚集地。在这里,37岁的随州人何理和他的妻子孙盼,凭借着一份小吃摊,在八年时间里,成功实现了年收...
  • 外卖时代如何让孩子在垃圾食品包围中“幸存”?

    外卖时代如何让孩子在垃圾食品包围中“幸存”?

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 33
    我们图外卖的便捷,孩子却要为我们的偷懒买单—舌尖上的伤害,藏在每一顿凑活的饭菜里。 外卖洪流挡不住,但孩子的舌尖防线,我们必须守住。 我和老公都是双职工,以前总觉得“有饭吃就不...
  • 好食材才能好味道!真材实料

    好食材才能好味道!真材实料

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 34
    汤鲜味美🍜好食材才能好味道,特选千里迢迢到货的福建闽台小海蛎精选正宗黄牛牛肉🐂! 订制私厨用的同款食材,好不好得您品尝一下才算数!
  • 四味食材 解锁提拉米苏 揉碎午后的甜

    四味食材 解锁提拉米苏 揉碎午后的甜

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 31
    不用烤箱,不用复杂原料,在家就能复刻提拉米苏的快乐!从备料到成品,咖啡、自制燕麦酸奶、饼干、可可粉,四样食材揉出提拉米苏的温柔。咖啡的香气漫过酥脆饼干,自制燕麦酸奶替代奶油,轻盈无负担,最后以可可粉收...
  • 深圳食物银行把临期食材变成“城市温度”,这才是最暖的烟火气

    深圳食物银行把临期食材变成“城市温度”,这才是最暖的烟火气

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 49
    食材君刷到深圳福田食物银行的报道时,我正坐在桌前整理手工布料,忽然就被戳中了——原来一座城市的善意,真的可以藏在一份份新鲜食材里。你敢信吗?肯德基的余量炸鸡、盒马的新鲜果蔬,不...
  • 土豆能做哪些美食?

    土豆能做哪些美食?

    4天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 67
    土豆(马铃薯)绝对是食材界的“万能冠军”!无论你是喜欢中式爆炒、异域风情,还是街头小吃、精致甜点,它都能完美胜任。 结合我找到的资料,我为你整理了一份“土豆美食地图...
  • 食材本味才是真

    食材本味才是真

    2026/01/02 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 62
    二十多年前第一次去莽山的时候,那里还未完全开发,山顶上只有一家正在破土动工的宾馆。住在山顶的农户为了挣几个活钱,就腾出了家里多余的房间,接待想在山上留宿的游客,吃住全包,按人头算钱。我们一行六人辗转一...
  • 每一份食材都有做美食的机会

    每一份食材都有做美食的机会

    2026/01/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 60
    很喜欢这一份食材,当然更喜欢拍照的人,把它放在藤椅或竹篮里,松而不垮,散而不乱,一种放松、自然、舒适的美,一种农家食材清丽的气质由内而外地散发出来。 大家也许知道这是什么了。在植物学里,它属于天南星科...
  • 2026第一次体验东南亚美食

    2026第一次体验东南亚美食

    2026/01/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 49
    1、物美:漂亮饭漂亮是第一位的。2、价不廉:套餐218两人吃正好。3、味道独特:辣、酸、甜,热带风味。4、位置好:灯塔景区吃完散步助消化。5、服务周到:服务员年轻勤快。6、氛围佳:东南亚装修风格典型。...
  • 德州美食藏着鲁西北最勾人的烟火气

    德州美食藏着鲁西北最勾人的烟火气

    2026/01/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 107
    提起德州,你会想起什么?是京杭大运河畔的千年文脉,是董子读书台的书香雅韵,还是那只跨越山海、藏着几代人火车记忆的扒鸡? 德州的味道,从不是精致雕琢的盛宴,却凭着实打实的匠心与滋味,熨帖了无数人的味蕾。...
  • 元旦限定美食图鉴用舌尖甜味,开启2026新岁

    元旦限定美食图鉴用舌尖甜味,开启2026新岁

    2026/01/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 71
    元旦的仪式感,从一口温热香甜开始!告别年末的奔波繁杂,这个新年,不妨让味蕾先一步解锁喜悦——甜品店的限定甜點、奶茶铺的暖心热饮、小吃街的烟火美味,都藏着专属元旦的温暖与祝福。这...
  • 红梨和多种食材搭配的妙用

    红梨和多种食材搭配的妙用

    2026/01/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 66
    你知红梨加什么食材.都有那些功效吗?红梨和不同的食材一起煮水喝,功效也各有不同哦! 1、红梨加冰糖煮水,能润肺止咳、清热化痰,对于缓解咳嗽、喉咙干燥等症状有一定的帮助。在寒冷的冬天,来上一杯,既暖身又...
  • 生鲜网购安全指南•"蟹黄面"标签争议风波•扇贝切片出口不合格预警

    生鲜网购安全指南•"蟹黄面"标签争议风波•扇贝切片出口不合格预警

    2025/12/31 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 76
    当餐本周资讯聚焦生鲜网购安全指南、蟹黄面标签争议风波及扇贝切片出口不合格预警,同步附上Intertek针对性测试服务方案,助力企业筑牢品质防线、消费者规避消费风险、明晰选购常识。 生鲜食品该如何网购 ...
  • 掌勺做菜餐饮服务

    掌勺做菜餐饮服务

    2025/12/31 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 67
    不管是村里办喜事的流水席,还是家里聚餐的小饭桌,又或是公司团建的大锅饭,掌勺师傅都能给你拿捏得妥妥的。提前问清你的口味喜好,是爱吃重油重辣的小炒,还是清淡鲜美的炖菜;是要硬菜撑场面,还是家常味暖人心,...
  • 携手同行,让烟台味道香飘更远

    携手同行,让烟台味道香飘更远

    2025/12/31 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 61
    金蛇辞岁腾瑞气,骏马迎春踏新程。值此2026年新年钟声即将敲响之际,我谨代表烟台市餐饮与住宿行业协会,向扎根烟台的餐饮与住宿同仁,向全国喜爱烟台味道、支持行业发展的食客与合作伙伴,致以诚挚的祝福和敬意...
  • 常见的食材止咳很有效果,几块钱就能搞定

    常见的食材止咳很有效果,几块钱就能搞定

    2025/12/31 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 208
    办公室里咳嗽的同事明显增多了,咳嗽声此起彼伏的,很多人说咳的没完没了的,有个非常简单的方法很有效果:治疗干咳:梨子去皮切小块,白萝卜去皮切小块,放入水中煮沸,喝汤即可;治疗有痰的咳嗽:梨子皮和白萝卜皮...
  • “轻烹饪”留住食材的“健”与“鲜”

    “轻烹饪”留住食材的“健”与“鲜”

    2025/12/31 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 72
    眼看着锅里翠绿的青菜在翻腾中褪成黄褐色,你心里会不会“咯噔”一下:这一煮,营养是不是都跑光了?每次为求“锅气”把油烧到冒烟,闻着香,却也隐隐担心:吃下去...
  • 山珍海味摆满桌却再也找不回童年的年味

    山珍海味摆满桌却再也找不回童年的年味

    2025/12/30 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 78
    朋友圈里的年夜饭,早已是山珍海味齐聚,精致得堪比古时皇家御膳。可酒足饭饱之后,心头却总空落落的,我们吃得起满汉全席了,年味,却好像被风吹散了。 记忆里的春节,从来不是靠珍馐佳肴撑起来的。 除夕前几天,...
  • 平谷七园元旦美食汇元旦“食”刻 美味庆典

    平谷七园元旦美食汇元旦“食”刻 美味庆典

    2025/12/30 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 70
    在新一年的钟声即将敲响之际,我们迎来了一年一度的元旦佳节。为了让孩子们更好地感受节日的氛围,体验中国传统文化的魅力,我们举办了一场热闹非凡的“元旦美食节”。孩子们化身小小美食家...