餐饮食材网 三餐饮食吃货达人
  • 年货,年年都是老样子

    年货,年年都是老样子

    3小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 29
    快过年了,公司里又开始热闹起来。大家讨论的不再是工作,开始讨论起公司年货的话题。但我心里却毫无波澜,公司年年发年货,好像成了固定公式从来就没变过。就像我那稳稳当当的工资条,五年了,数字熟悉得能背出来,...
  • 地道美食何处寻?全靠吃货绕路行

    地道美食何处寻?全靠吃货绕路行

    5天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 63
    今年说好了要去南京过年,不出所料,南京的侄女小清又开始了一轮采购。经常听女儿跟她交流,要?不要?要多少? 记得十几年前在南京过春节,她还没退休,一边是忙工作一边是近乎偏执的节前采买。盐水鸭子、卤鸭子...
  • ”山姆餐吧”这6款美食全网无对手!也太太太太好吃了吧!!

    ”山姆餐吧”这6款美食全网无对手!也太太太太好吃了吧!!

    2026/02/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 114
    咱就是说!我不允许还有人不知道山姆餐吧的这6款神级美食了!!谁再跟我说“山姆就是买大包装”我真的要急眼了!不吃餐吧你来山姆干嘛?纯纯白来一趟好吗! 今天这篇,给你盘点下我每次都...
  • 乡镇超市的十年庆典,藏着故乡最暖的变迁

    乡镇超市的十年庆典,藏着故乡最暖的变迁

    2026/01/30 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 99
    当餐食客最近回了趟老家,刚进乡口就被一阵热闹的音乐裹挟。抬头望去,乡上那家再熟悉不过的超市,正搭着舞台办十周年庆典,红色的横幅拉得老远,音响里的歌声响彻整条街,舞台直接占了大半个马路宽度,过往的车辆只...
  • 餐饮的内卷是一场味蕾盛宴的甜蜜负担

    餐饮的内卷是一场味蕾盛宴的甜蜜负担

    2026/01/30 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 79
    当餐食客在万象天地吃了三天,我发现餐饮内卷是场甜蜜的负担; 站在深圳万象天地的食街上,我忽然陷入了选择困难症。左手是JOURNÉE法式小馆的暖黄灯光,右手是“靑靑&middo...
  • 苏北年集一条街,半城烟火半城暖

    苏北年集一条街,半城烟火半城暖

    2026/01/27 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 135
    腊月里的苏北平原,霜色染白了田垄。泗阳县穿城镇的街巷,却在晨光中渐渐苏醒——这不是一条普通的街道,而是九十年代农村生活的一个缩影,一扇通往热气腾腾年味的窗口。 逢集的日子,街...
  • 一包调料征服全家味蕾?红烧4大硬菜一次解锁的快乐谁懂!

    一包调料征服全家味蕾?红烧4大硬菜一次解锁的快乐谁懂!

    2026/01/26 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 一日三餐 食材: 162
    你家厨房还在堆着十几样红烧香料吗?自从我把这包松茸红烧酱汁摆上灶台,连我那爱唠叨的婆婆都夸我会买东西~🍄 上周突发奇想拿它做红烧肉,焯水后的五花肉块裹上酱汁下锅,翻炒时松茸的菌香混着焦糖味直往鼻子里...
  • 寻味江南一段温热蜿蜒的乡愁

    寻味江南一段温热蜿蜒的乡愁

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 144
    我是在枫桥镇上有了个小屋后,才开始这份寻味之旅的。 屋子不大,却安放了一份周末的闲心。起先,热衷于逛逛菜场,守着这小窝,炒几碟家常菜。听听窗外的乡音,便觉慰藉。久了,那一点慰藉像檐下的雨,滴着滴着,竟...
  • 记忆里的美味,裹着岁月的甜与涩

    记忆里的美味,裹着岁月的甜与涩

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 118
    小时候,婆的柜子里,总放着几个黄苹果,一开柜门,苹果的香味袅袅散开,吃不到,趴在柜边闻闻都是甜的。隔很长时间,等爸爸回来了,婆才会取出来1个2个,妈妈切成几瓣给我们姐弟4个分着吃。放久的苹果,不脆,又...
  • 当餐寻味吴家湾一碗土黄牛肉粉

    当餐寻味吴家湾一碗土黄牛肉粉

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 131
    清晨的薄雾还缠绕在吴家湾的山腰间,我已经踏上了前往贵州土黄牛肉粉的寻味之旅,这碗被当地人称为“精神老家”的粉,牵引着我穿过半个城市。 晨光微露时,我沿着吴家湾的石板路向下走,街...
  • 食材种子做菜推荐攻略

    食材种子做菜推荐攻略

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 105
    不推荐做任何要肉的菜,消耗玉米要大量猪肉或鸡肉 做最前面的类型更合适(比如桃花建议做酒),后面都是备用项或自选所需 桂花:桂花糖、桂花饼、桂花豆浆(点心),桂花酒酿(素菜) 牛肝菌:牛肝菌豆腐羹、牛肝...
  • 县城创业选餐饮九十九死一生

    县城创业选餐饮九十九死一生

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 137
    很多人一提到创业,男性朋友第一念头是——开个餐馆,女性朋友是——卖服装。近些年多了一些项目像奶茶、咖啡、甜品、密室逃脱等等,大多离不开吃穿用,采访过不少...
  • 别再挤餐饮、民宿赛道!返乡做“乡村自媒体+特产”,普通人也能快速起号变现

    别再挤餐饮、民宿赛道!返乡做“乡村自媒体+特产”,普通人也能快速起号变现

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 129
    返乡创业根本不用死磕餐饮、民宿这些红海赛道。你忽略了最珍贵的资源,就在自己身边——家乡的土特产品、田间的烟火日常,还有你从小扎根在这里的熟悉感。而把这些资源变现最快、门槛最低的...
  • 过年必备解腻小吃,湛江酸菜!附简单做法

    过年必备解腻小吃,湛江酸菜!附简单做法

    2026/01/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 131
    快过年啦,回家的心在蠢蠢欲动,你是不是想起了家里的有名小吃,惦记着回家后好好的搓一顿?馋小时候吃过的零食了吗?出门在外,最容易想到的,就是家里的小吃了。 我这的本地特色酸菜,一般在过年时卖得特别好,到...
  • 吃称重麻辣烫时,内行人很少拿这8种食材,老板:此人真专业

    吃称重麻辣烫时,内行人很少拿这8种食材,老板:此人真专业

    2026/01/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 137
    麻辣烫,凭借其自选食材的灵活、麻辣鲜香的味道,收获了很多拥趸,成为餐饮市场的“常青树”,火遍大江南北。麻辣烫大致分为3种收费模式——按份收费、按串收费和...
  • 民生大莞家寻味广府甜,巧手造滋味

    民生大莞家寻味广府甜,巧手造滋味

    2026/01/22 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 109
    为了传承广府饮食文化,丰富井美村妇女生活,搭建社区交流平台,2026年1月21日下午,在井美村社区综合服务中心三楼手工坊举办“寻味广府甜,巧手造滋味”妇女甜品制作体验活动,数十...
  • 为什么年轻人喜欢去超市买菜?

    为什么年轻人喜欢去超市买菜?

    2026/01/22 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 110
    谁懂啊家人们!当代年轻人买菜,宁愿绕二里地去超市排队,也不想在楼下菜市场多待三分钟。别上来就骂我们“嫌脏嫌累”“不会讲价”,要是你经历过这些破事,你跑的...
  • 皱纹的“天敌”找到了!10种家常食材,越吃越年轻

    皱纹的“天敌”找到了!10种家常食材,越吃越年轻

    2026/01/21 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 143
    衰老是每个人都逃不开的话题,而皱纹,就是岁月在脸上最直观的“印记”。可很多人忽略了“吃”这件事——毕竟,肌肤的年轻态,七分靠内养...
  • 从未见过如此傲娇的食材

    从未见过如此傲娇的食材

    2026/01/21 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 114
    今日食材,赤岗大塘附近的东北菜一直就想试试这个林蛙,点了一锅林蛙炖鸡一上来看到那几个蛙的动作笑了可恶的食材,你们在傲娇什么烤串,蒜蓉虾,杀猪菜,锅包肉等大油边实在是太香了,考的滋滋冒油,自己放在桌子的...
  • 寻味之记忆中的果子包

    寻味之记忆中的果子包

    2026/01/20 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 107
    天微微泛白,老街就开始热热闹闹。外婆轻快地踮着小脚,拉着我这个小馋猫,一大早就急忙忙往集市跑。王叔拿着长筷子,站在热油锅旁滋滋啦啦地炸油条和焦糖糕,香气随着跳跃的油泡泡弥漫到巷尾街角。李婶掀开锅盖,轻...
  • 解压美食轻卤牛腱肉

    解压美食轻卤牛腱肉

    2026/01/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 105
    一口锅,一锅肉,一个奔五女人的“疗愈系”人生市场里牛肉摊前,我总在寻找一张笑脸。雪花太贵,里脊偏干,牛排太多科技感,牛腩脂肪又太嚣张。转了一圈,最后总落在牛腱肉上—...
  • 世界美食推介希腊海鲜蔬菜沙拉

    世界美食推介希腊海鲜蔬菜沙拉

    2026/01/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 115
    希腊,这个拥有蔚蓝海洋和悠久历史的国度,不仅风景令人神往,其美食更是地中海饮食的璀璨明珠。在众多希腊美食中,海鲜蔬菜沙拉 以其清爽口感、丰富营养和鲜艳色彩,成为了希腊餐桌上的必点菜品,餐饮食材网今天和...
  • 家乡的特色美食节节炒面

    家乡的特色美食节节炒面

    2026/01/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 122
    进入三九天,老爸不辞辛苦的从甘肃老家来达到了青岛。带来家乡的荞麦面和家乡自己做的辣椒面。那就催促老爸帮忙做一顿家乡的节节炒面~~ 大清早起来,让老爸和好面,切好菜:菜辣椒、芹菜、甘蓝、葱都切丝,带膘瘦...
  • 万宁本土特色美食等你来尝试

    万宁本土特色美食等你来尝试

    2026/01/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 143
    餐饮美食网建议你来万宁旅游,别只盯着海浪沙滩!这份涵盖必吃美食+本土宝藏店铺的攻略,让你从早吃到晚,把南洋风情与本土鲜味儿通通解锁。 01、正餐硬菜过瘾 {万宁四珍} 聚餐排面担当,每一口都是鲜味儿巅...