-
新规出台!压实食品销售连锁企业食品安全主体责任
餐饮食品网近日获悉,市场监管总局制定出台《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),进一步压实企业总部、分支机构、门店等的食品安全主体责任,着力防范系统性、区域性食品安全... -
养生好食材菌菇当肉吃
厨房里,一碗清水浸泡的干香菇正慢慢舒展身姿,释放出浓郁的香气。那是林奶奶教我的法子——她说,菌菇就是老天赐给凡人的“素肉”,滋味醇厚,营养丰富,吃起来比... -
今日当餐食品快报:事关邯郸通报超市、“水果第一股”洪九果品等等
邯郸通报超市猪肉非洲猪瘟检测:结果阴性 邯郸市市场监督管理局12月24日通报,12月23日,媒体刊发“顾客称从邯郸一超市购买的猪肉检出非洲猪瘟阳性”相关报道,邯郸市高度重... -
当餐推荐5款菌香传奇云南山珍必买榜,没尝过还敢说懂菌味?
爱吃菌菇的小伙伴,对“菌香传奇”这个名字肯定不陌生吧?他家的菌菇干货和即食山珍,从煲汤的汤包到嘴馋的零食都安排得明明白白。就拿菌香传奇七彩中秋菌汤包礼盒山珍八味来说,满满一盒云... -
肽对健康和食品配料的革新影响
自20世纪中叶开始,美国与日本通过立法推行全民补肽,显著改善国民健康。2005年,美国颁布立法全民补充肽,这一举措后,美国的糖尿病发病率从全球榜首降至第四。而在2006年,日本也跟进了补肽的立法,结果... -
果葡糖浆的特性及其在食品中的应用
果葡糖浆又称高果糖浆或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖,由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖浆。 果葡糖浆无色无臭,常温下流动性好,使用方便,... -
婴幼儿有机食品选品指南
作为宝妈,我选择有机食品需兼顾安全性、营养适配性、宝宝接受度三大核心原则,结合有机食品的认证标准和婴幼儿生理特点,餐饮食材网这份指南可帮助家长科学选品: 先看认证:认准权威有机标识,拒绝“... -
养猪不挣钱,预制菜也不盈利,天邦食品今年有点难
从特种水产饲料起家,到跨界生猪养殖成为行业重要玩家,再到抢抓预制菜风口拓展食品深加工赛道,天邦食品的业务版图在二十余年里不断扩容,始终试图通过多元化布局抵御市场风险。 从最初的专注于特种水产饲料,到如... -
收购福建立兴补齐冻干食品短板,煌上煌还慌吗?
布局热卤赛道,2025年煌上煌前三季度实现营业总收入13.79亿元,同比下降5.08%,归属于上市公司股东的净利润1.01亿元,同比增长28.59%。 当“煌上煌热卤”专门店打... -
零食品类增长乏力,谷物与能量棒成新增长点
近年来,零食市场呈现分化态势。一方面,传统零食遭遇增长瓶颈,销量持续下滑;另一方面,谷物食品与能量棒逆势崛起,成为赛道破局者。这一冷一热的背后,是消费需求、生活方式与市场环境的多重变革。 从整体市场表... -
北京试点特医食品“入院”“进系统” 可追溯、监管
餐饮食材网获悉,对于进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态的人群而言,特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)是维系健康的刚需食品。此前,公立医院因资质限制无法直... -
桂林苗乡福利地道山珍
亲爱的朋友们,今天要给大家送上一份来自桂林深山的诚意福利!深山鲜笋+深山笋干+野生菇干+古法鱼干超划算!桂林苗乡深山鲜选铺助力优惠活动暖心上线啦~ 当餐食材专注产地直供的桂林野生香菇、古法烘焙鱼干,每... -
看懂预包装食品营养表,购物不踩高糖高脂坑
逛超市买东西时,你会不会盯着食品包装上的营养表发呆?密密麻麻的数字、看不懂的术语,根本不知道该怎么选才健康?好消息是,2027年3月16日起,《预包装食品营养标签通则》新国标将正式实施!以后包装上会强... -
冬季食品流通环节购物常识
冬季气温较低,部分消费者易放松食品安全警惕,为保障广大市民饮食安全,现就冬季食品流通环节购物常识提示如下: 一要选择正规商家。优先在证照齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场选购食品,避免在无证无照摊贩... -
天康食品麻辣猪肉条全新上市,开启美味零食新体验!
餐桌熟食到解馋零食,天康食品始终专注品质,不断探索美味新可能。这一次,我们带来全新品类——风味猪肉条,让经典品质延伸至零食体验。即日起,天康食品全系列产品将登陆乌鲁木齐16个核... -
汕头市食品产业促进会开展“冬至送温暖”慈善活动
冬至阳生,寒意渐浓,却有暖流涌动光华街道。12月19日下午,由汕头市食品产业促进会(食促会)联合金平区光华街道党工委、办事处共同主办的“冬至暖心聚·温情永相伴—&... -
中国食品行业步入“二代接班”时代
餐饮食品网获悉,12月18日晚,康师傅控股(00322.HK)公告称,公司及董事会宣布,现任CEO陈应让将于2025年12月31日合约届满后退休,董事会委任魏宏丞为新任CEO,2026年1月1日起生效... -
食品生产场所怎样消毒才能彻底?
有没有在食品工厂看到下面这些操作: 员工直接用酒精喷洒油乎乎的手部进行消毒; 直接拿消毒液喷洒未经清洗的工器具; 还有不少工厂生产过程中将运输产品的传送带经过消毒液槽内消毒,而槽内消毒液已经浑浊不可见... -
食品小作坊是否可以生产预包装食品?
从食品小作坊的性质上看,属于食品生产者,但根据现行法律法规规定,其取得的许可类文件是《食品小作坊登记证》,而不是《食品生产许可证》,因而其不能满足《食品安全标准预包装食品标签通则》规定中标示&ldqu... -
当餐营养师聊“零糖”食品里的代糖,糖友们能放心吃吗?
代糖,也就是我们所说的甜味剂,是糖友们生活饮食中常见的替代选择。对于不少糖友来说,代糖是安全的吗?能够长期使用吗? Q、常见的代糖类型有哪些? A:市面上常用的对血糖影响小的食品代糖按类别主要有: (... -
守护冬至餐桌 阿克苏市严把食品安全关
随着冬至节气临近,速冻水饺和手工水饺成为市民餐桌上的热门选择。为守护群众“舌尖上的安全”,阿克苏市近日聚焦水饺生产、销售全链条,开展专项监督检查,以严格标准护航节日消费市场。 ... -
餐饮食品安全之食品掺假与鉴定
买橄榄油怕掺廉价油?涮火锅的羊肉担心是鸭肉冒充? 逛超市还被“康帅傅”“粤利粤”这类高仿货搞晕过? 食品掺假的坑,真的防不胜防! 先划重点:别把合法好物... -
2025 版《有机产品认证实施规则》释义
【规则条款】 1.目的和范围 1.1 为规范有机产品认证活动,根据《中华人民共和国认证认可条例》《认证机构管理办法》和《有机产品认证管理办法》等有关规定制定本规则。 1.2 本规则规定了有机产品认证程... -
有机姜粉的家庭妙用 健康生活好帮手
炒菜时,姜粉是绝佳的调料!🍳 凉水时放姜粉,炒出的菜美味无比,生活中离不开姜粉哦! 2. 秋天保健,泡杯姜粉水,温暖时加入蜂蜜,美味又健康!🍯 有症状时,就不用加蜂蜜啦。 3. 姜粉加少量开水,搅拌...
餐饮食材网当餐美食
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
- 当餐美食
- 餐饮食材
-
Top1
酒店总厨几十年积累下来的配方、秘制配方全公开、赶紧收藏!
129
-
Top2
都说经济下行,为何商场的餐饮如此火爆?
129
-
Top3
八宝粥慢炖秘诀,食材丰富香甜软糯
129
-
野生百花蜜适合搭配哪些食材或饮品?
129
-
餐饮连锁引爆区域市场的招商密码
129
- 1 景德镇特色美食寻味指南 781
- 2 预制菜黄金赛道水产品预制菜十大关键问题 781
- 3 当餐5月29日食谱推介 781
- 4 中国餐饮从贴牌到预制菜的产业升级 781
- 5 半天妖从源头严把质量关,将放心食材送上餐桌 781
- 6 当餐网预制菜装备创新力榜单发布 781
- 7 老乡鸡回应预制菜问题 781
- 8 新规之下,预制菜将走向何处? 781
- 9 有法可依”让预制菜“未来可期” 781
- 10 “春菜”线上线下热销 781
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 餐饮供应链:供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 ICP经营许可证编号:粤B2-20250059
粤公网安备 51019002001391号
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
MAIMAIYI©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链






