寻味珠海20年以上的老字号美食探店指南

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餐饮食材网当餐君作为一位老珠海通，今天要和大家分享珠海几家传承二十载以上的地道老字号。虽说这些店铺大多坐落在偏僻巷弄，但正所谓“酒香不怕巷子深”，这些藏在深巷里的美味，才是最值得细细品味的珠海味道。

🍗 斜坡烧鸡店
人均消费：50元｜环境：朴实无华
这家店的炭吊烧鸡可谓一绝，外皮香脆，一咬便能感受到浓郁的肉汁在口中迸发。店内的猪大肠烤得金黄酥脆，炒粉炒面更是充满浓浓的锅气。温馨提示：仅营业晚市和宵夜时段，现烤现卖，建议提前去排队。
🥘 和记菜馆
人均消费：60元｜环境：整洁温馨
说到珠海老字号，和记绝对是无人不晓。虽然菜单只有二十余道家常菜品，但每一道都精益求精。蜜汁炭烧叉烧肉质鲜嫩，焖鸭软烂入味，陈皮骨香气四溢，芋蓉酿茄瓜更是别具一格。建议提前预约，需要人齐才能入座。
🐔 强记湛江鸡饭店
人均消费：70元｜环境：舒适雅致
作为扎根珠海26年的广式大排档，强记以其超高性价比闻名。店内招牌白斩鸡皮爽肉滑，沙姜爆猪俐香气扑鼻，榴莲薄饼香甜可口。十元一盘的蒸沙蚬和二十元一份的卤莲藕，更是让人流连忘返。
🐟 喜来友酸菜鱼
人均消费：60元｜环境：干净整洁
曾用名“一哥烤鱼”和“朝天门”的喜来友，是珠海地道的川渝味代表。十多年来，这里的烤鱼、酸菜鱼和小龙虾，始终保持着令人垂涎的美味。
🐟 新亨乐海鲜
人均消费：100元｜环境：舒适典雅
这是一家以三文鱼料理见长的广式海鲜大排档，除了各式粤式海鲜，新鲜实惠的三文鱼更是店内一绝，绝对是三文鱼爱好者的天堂。
🍖 大赤坎肥仔强烧味海鲜餐厅
人均消费：60元｜环境：质朴本真
作为四代传承的百年老店，这家位于斗门的烧腊店吸引着众多港澳食客专程前来。果木柴火叉烧、烧排骨堪称一绝，烧鹅、莲藕、蒸沙蚬同样值得一试。虽然位置较偏，但周末仍然需要排队等候。

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