中非美食体验区开业迎宾

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餐饮食材网获悉，6月10日，在第四届中非经贸博览会即将到来之际，“品味中非风情，共鉴木薯魅力——中非美食体验区开业暨‘非你木薯’品牌发布会”在自贸长沙片区雨花区块中非经贸博览会常设展馆美食体验区举办。活动以木薯美食为桥梁，汇聚政产学研各界力量，成功搭建中非经贸与文化交流的实体平台，标志着中非特色食材合作迈入品牌化、商业化新阶段。

中非美食体验区的落地是推动中非经贸深度合作的重要实践，通过美食文化交流可进一步夯实中非双循环市场基础。中国热带农业科学院木薯产业专家从产业角度，分享我国食用木薯的研发历程、食用木薯的种植推广和发展前景。活动吸引了合作伙伴、供应商代表及媒体朋友等现场体验，见证木薯从种植到餐桌的价值转化。

发布会现场重磅揭晓“木薯蛋糕、木薯雪糕、木薯饮品”三大产品系列，每个系列发布三款产品。在30分钟的美食品鉴环节中，美食体验区成为焦点——360度可视化制作区现场呈现饮品制作、糕点烘焙等工艺，专业服务人员同步讲解木薯“天然、低糖、低脂”的健康属性。在试吃区，消费者自由品尝木薯蛋糕、木薯饮品等多款美食，现场氛围热烈。

“非你木薯”彰显了非洲纯天然食材与现代健康饮食的创新融合。此次活动不仅是一场味觉盛宴，更以木薯为纽带，构建起“非洲原材料+中国烹饪技术+全球市场”的合作闭环，随着非洲美食馆的常态化运营，中非在农业、食品、文化等领域的深度合作将迎来更广阔的发展空间。

据悉，作为中非经贸博览会的常设展示展销平台，中非经贸博览会常设展馆已完成扩容升级，新增中非美食体验区、非洲好物区、中非直播间等8个功能服务区，布局更优化、体验感更强。分展馆分成三大区域，分别对应美味区域、潮味区域、趣味区域，在美味区域可以品尝地道的非洲美食，调动舌尖上的“非洲”体验；在潮味区域，引进了来自坦桑尼亚的热带观赏鱼和肯尼亚鲜花，带来不一样的视觉体验；在趣味区域，卢旺达、乌干达国家馆，打造了全新的咖啡教室和香味教室，可以沉浸式体验打卡。常设展馆累计培育“小咖主”“吻野坚果”“裂谷紫”“玺悦鲜花”“古莱氏”等非洲品牌仓产品120余款。

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