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  • “高端食材”黑牛肝菌的新哲学

    “高端食材”黑牛肝菌的新哲学

    2小时前 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 食材网 食材: 8
    过去,黑牛肝菌是云南西双版纳雨季限定的山野馈赠;如今,它已成为日常餐桌上的营养之选。这颗素有“菌中黑钻”美誉的食材,如何打破“稀有即高端”的传统认知,以...