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豆浆、米糊常用食材表和56种豆浆食谱和果蔬汁养生速查全书
餐饮供应链批发市场豆浆、米糊常用食材表: 黄豆、黑豆、绿豆、赤豆、豌豆、蚕豆、芸豆、花豆、青豆、豇豆、扁豆、薏米、糙米、小米、黑米、紫米、糯米、粳米、红粳米、大麦、小麦、荞麦、苦荞、燕麦、高粱米、红薯... -
被低估的护肝王者!两种常见食材,悄悄为肝脏“减负”
肝脏作为人体代谢与解毒的核心器官,长期在熬夜、暴饮暴食等不良生活习惯下“超负荷运转”。提到护肝食材,多数人只想到枸杞、西兰花,却忽略了两种极易获取的“隐藏高手&rd... -
肾最爱这5种家常食材,每天吃1种,养肾护元不亏虚
很多食客以为养肾是男性专属,其实肾虚不分男女!长期熬夜、用饮料代替水、高盐饮食,都在悄悄透支肾气,让人疲劳脱发、腰酸怕冷。餐饮食材网劝各位食客别急着买补品,厨房里就有天然养肾食材,下面5种家常食物附吃... -
霜降后吃萝卜胃反酸?3种家常食材换着吃,护胃润燥过深秋
刚过霜降没几天,后台就被提问淹没: “为啥吃了凉拌萝卜总反酸?” “明明喝了润肺茶,喉咙还是干得冒火” “一到傍晚就腹胀,难道是贴秋膘贴出问... -
广东特产黄皮干,老广的护嗓宝
餐饮供应链鲜黄皮果当餐制作,柔韧醇香+竹盐/甘草,轻咸酸甜,润肺润嗓‼️直接吃,也可泡水、泡茶、煮菜! ✅遵循古法纯手工熬制而成,安全放心✅果大肉厚,酸酸甜甜不要太好吃! 反复ke嗽,换季咽喉炎的姐妹... -
灵台苹果(特产)兰州招商推介会举行 现场签约超11.2亿
一颗苹果能走多远?对于我县的果农而言,答案正不断被刷新。10月29日,在兰州举办的灵台苹果专场招商推介会上,我县不仅一举签下11.2亿元的合作大单,更清晰勾勒出“高端果品”的&... -
秋风起蟹脚痒,“蟹”逅美味正当时
当餐君带你 跟随四季变化 走进浦江,感受非遗的独特魅力, 赏味浦江,沉浸式体验时令美食, 探寻浦江,搜罗浦江的吃喝玩乐。 时令美食 九月西风捉蟹天,蟹罩蟹簖接连牵。 小蟹落点自家吃,大蟹要卖好铜钿。 ... -
温哥华唐人街「富大海鲜酒家」结业关门!
30年中餐传奇谢幕!多重压力压垮老字号,留下无数人的回忆!30年的时光,见证了几代温哥华华人的聚散与团圆。如今,这一切戛然而止。餐饮食材网获悉,位于温哥华唐人街华埠广场(180 Keefer St.)... -
广州黄埔海鲜生蚝自助餐
当餐食客分享美食新坐标📍广州黄埔|汇华希尔顿逸林酒店「元素·全日制餐厅」🍴✨(地铁6/7/21号线萝岗站,步行5 min即达,免费停车🅿️) 🕒 晚餐 17:30-21:30(仅周末开)... -
锦州老铁带路才找得到的烧烤店!渔小二的海鲜,真鲜!
餐饮美食网经常听到有人说,锦州的灵魂,一半在历史悠久的古塔里,一半在烟火缭绕的烧烤摊上。当夜幕降临,整座城市便飘起孜然与辣椒面的香气。在这座“中国烧烤第一城”里,每条街巷都藏龙... -
烟台这种海鲜食材大量上市,10元五斤!立马安排上桌…
天气转冷后, 大量扇贝开始进入海鲜市场。 餐饮食材网在海鲜市场看到 新鲜肥美的扇贝被摆在众多摊位的显眼位置 售价大约在10元三斤到5斤之间。 “十块钱就能买好多,回家蒸着吃,或者剥出肉来炒... -
海鲜食材是最秋天的美食态度
因地理环境、水文气候等因素 中国沿海各地的海鲜有着很大差异 餐饮供应链认为 冷暖洋流交汇的地方是优质渔场,鱼种丰富 有的海滨是滩涂,有的是礁石 所产的海鲜品种也各有侧重 北方冷水海区鲍鱼、海参生长期长... -
连锁餐饮公司绩效考核方案
集团连锁餐饮公司绩效考核方案1.总则1.1 目的。通过考核将经营计划落实为每一个员工的具体工作,促进公司经营目标的实现;通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作。1.2 适用范围。本方案适用于×... -
当餐调理新品推荐6款地道美味调味品大放送!
餐饮食材网的客户们看过来!今天当餐君要给大家唠唠超有料的蜀滋蜀味这个品牌。它家的调味品那叫一个绝,种类丰富得能让厨房秒变“调味宝藏库”。不管是烹饪还是日常拌菜,都能轻松拿捏美味... -
味奇果蔬发酵果汁泥新品上市
味奇品牌创立于1995年,自品牌创立以来,多年匠心于营养健康食品的研究和开发,为研制符合现代健康营养需求的优质产品,秉承质量至上的经营理念,产品采用先进的科学技术和专业配方。原材料层层严格筛选,确保产... -
新品动态!2025年10月调制乳新品风味
餐饮网调制饮品上新了,餐饮食材供应链聚合最新饮品和饮料市场最新单品喝爆品,发布本期新品动态! 乐纯-青青奶茉 乐纯上新青青奶茉,选用源自S级现代牧场的高品质牛乳,每100mL含有4.0g蛋白质、120... -
新品来袭!柑柑好金招牌·新会陈皮
新会区,古称冈州,现为广东省江门市辖区,地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔、潭江下游,东与中山、南与斗门相邻,北与江门、鹤山,西与开平、西南与台山接壤,濒临南海,毗邻港澳,全区土地面积1354.71平方千... -
“早不买猪肉,晚不买豆腐”古人的食材选购智慧
餐饮供应链从 “食材新鲜度”“商家售卖策略”“食用安全性” 三个维度拆解,看完便能明白古人的实用考量。一、“早不买猪肉”:不是猪肉不新鲜,而是 “藏着猫腻”在传统集市模式下,猪肉的售卖有个关键特点 —... -
中国餐饮百年老店排行榜
餐饮美食百年诱惑,餐饮老店排行榜 1、北京 | 便宜坊 历史:603年 坐标:前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街 便宜坊(biàn yí fāng)烤鸭店是北京著名的&ld... -
厨师长不止要会做菜,搞定这4点,后厨效率翻倍 !
当今餐饮市场竞争异常激烈。一个餐饮企业能否在竞争中站稳脚跟、持续发展并形成独特风格,厨房的核心管理者——厨师长(或厨务总管)肩负着重要责任。结合我多年从业经验,我对厨房管理积累... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年10月31日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入!餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名... -
餐饮“三个一”落地法则实操指南
百宴技为先、修得方成艺——致餐饮人!独立成长不如一起分享,一个小小的分享您会帮助很多人!餐饮网部分文章转载网络或者别的公众平台。内容仅供阅读和大伙分享,不做商业盈利。如有侵犯版权请及时联系我,我会及时... -
新品上市!三全、思念、千味央厨、潮汕李老二、味知香、好得睐、正大、双汇、圣农等上新
俗话说“金九银十”,十月作为最后一个季度的起始月,冻品及预制食材企业纷纷推出或升级多款旺季新品,全力备战2025年的收官之战。新品涵盖团餐、火锅、快餐、商超、家庭装、小吃、线上... -
当餐供应链团餐配送中央厨房布局
中央厨房是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央...







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