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  • 灵台苹果(特产)兰州招商推介会举行 现场签约超11.2亿

    灵台苹果(特产)兰州招商推介会举行 现场签约超11.2亿

    5天前 餐饮供应链: 批发市场 食客: 美食网 食材: 53
    一颗苹果能走多远?对于我县的果农而言,答案正不断被刷新。10月29日,在兰州举办的灵台苹果专场招商推介会上,我县不仅一举签下11.2亿元的合作大单,更清晰勾勒出“高端果品”的&...
  • 秋风起蟹脚痒,“蟹”逅美味正当时

    秋风起蟹脚痒,“蟹”逅美味正当时

    5天前 餐饮供应链: 批发市场 食客: 美食网 食材: 44
    当餐君带你 跟随四季变化 走进浦江,感受非遗的独特魅力, 赏味浦江,沉浸式体验时令美食, 探寻浦江,搜罗浦江的吃喝玩乐。 时令美食 九月西风捉蟹天,蟹罩蟹簖接连牵。 小蟹落点自家吃,大蟹要卖好铜钿。 ...
  • 餐饮供应链聊哪些蔬菜水果农药残留风险最高

    餐饮供应链聊哪些蔬菜水果农药残留风险最高

    2025/10/20 餐饮供应链: 批发市场 食客: 食材网 食材: 78
    餐饮食材网前面分享过关于餐饮供应链聊如何降低蔬菜农药残留风险?,那实际餐饮经营中哪些农药残留容易超标,又有哪些生鲜品种是目前高风险,当餐君本期继续分享。 常见的农药残留不合格指标: 腐霉利、毒死蜱、多...
  • 餐饮供应链聊餐饮门店如何控制食材成本

    餐饮供应链聊餐饮门店如何控制食材成本

    2025/10/20 餐饮供应链: 批发市场 食客: 食材网 食材: 75
    餐饮食材网获悉,受经济下行影响,餐饮消费也受到很大影响,加上餐饮多年来面临 “三高一低”的现状,餐饮面临很大的经营压力,食材成本管控一直都是一个非常重要的话题。针对食材成本管控...
  • 当餐食材有机食品10月20日~10月26日有机菜产品目录

    当餐食材有机食品10月20日~10月26日有机菜产品目录

    2025/10/17 餐饮供应链: 批发市场 食客: 美食网 食材: 75
    亲爱的当餐会员朋友们: 秋意正浓,鲜意上新!下周有机菜清单新鲜出炉,山芋、花生等经典秋日食材持续供应,更有苹果丝瓜、西葫芦两款鲜嫩时蔬惊喜登场,搭配多样当季鲜蔬,为您的秋日餐桌解锁更多天然好味。 山芋...
  • 出餐快利润高的小吃品类食材批发

    出餐快利润高的小吃品类食材批发

    2025/10/13 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 84
    餐饮供应链食材批发市场结合2025年餐饮市场趋势和实操案例,当餐网以下推荐 ​出餐快、利润高、易操作​ 的小吃品类及经营策略,供创业者参考: 一、高利润小吃品类推荐1. ​煎饼果子/鸡蛋灌饼​​优势​...
  • 教育部《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》

    教育部《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》

    2025/10/10 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 79
    各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、市场监管局,新疆生产建设兵团教育局、市场监管局: 为切实落实食品安全“四个最严”的要求,落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品...
  • 河北农村农产品食材代加工行业优选项目与实操方法渠道指南

    河北农村农产品食材代加工行业优选项目与实操方法渠道指南

    2025/10/02 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 142
    河北农村农产品食材代加工行业依托 “原料产地 + 产业集群 + 政策扶持” 三重优势,形成了 “低门槛切入、稳订单运营、轻资产扩张” 的发展路径。餐饮食...
  • 当餐食材供应链拼团推广方案

    当餐食材供应链拼团推广方案

    2025/10/01 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 104
    餐饮食材供应链推出拼四奖一商业模式: 花一份钱,得两份面!「拼四奖一」活动开启,让10斤正宗土麦子面免费带回家! 您是否一直在寻找一款真正健康、零添加的家庭面粉?您是否想过,在买到好产品的同时,还能有...
  • 生鲜冷冻食材冷库建造消防安全等级划分

    生鲜冷冻食材冷库建造消防安全等级划分

    2025/09/29 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 127
    在规划生鲜冷冻食材冷库建造项目时,消防安全等级是至关重要的核心考量,直接关系到库体安全与运营合规性。这类冷库的消防等级主要依据其储存物品的火灾危险性来划分。 1.生鲜冷冻食材冷库建造时的消防等级判定 ...
  • 火锅食材有哪些品类?请看当餐火锅餐饮食材配送解决方案

    火锅食材有哪些品类?请看当餐火锅餐饮食材配送解决方案

    2025/09/27 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 148
    中国饮食文化博大精深,火锅食材的品类极为丰富,涵盖荤素、海鲜、干货、菌菇等多种类型,餐饮食材供应链根据火锅连锁门店的实际需求,在当餐供应链冷库、前置仓和餐饮食材门店主要提供这些常见食材: ​一、基础分...
  • 一站式生鲜食材配送批发市场

    一站式生鲜食材配送批发市场

    2025/09/27 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 120
    餐饮食材网认为,一站式生鲜配送需以供应链整合为基础,数字化平台为核心,结合冷链物流和严格品控,同时通过增值服务(如金融、社区团购)提升竞争力。初期可借鉴成熟模式(如基地直采+仓储配送),逐步扩展至全渠...
  • 餐饮食材批发供应商怎么找到餐饮食材供应链

    餐饮食材批发供应商怎么找到餐饮食材供应链

    2025/09/26 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 124
    对餐饮人来说,后厨的 “进货环节” 从来都是一场 “平衡战”:早市抢生鲜怕损耗过高,找代理商拿干货又嫌加价太多,想进特色预制菜却被 “起订量...
  • 餐饮供应链食材配送企业岗位管理手册

    餐饮供应链食材配送企业岗位管理手册

    2025/09/26 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 142
    当餐网餐饮食材供应链平台为适应最新食材配送业务,现经过餐饮供应链采购配送中心会议讨论,发布食材配送企业岗位管理手册;请当餐予以刊出并在餐饮食材网发布! 一、前言 食材配送企业作为餐饮供应链的重要环节,...
  • 长期采购优质药食同源产品

    长期采购优质药食同源产品

    2025/09/24 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 102
    我司长期求购各类优质药食同源产品,致力于打造安全、健康、可信赖的健康消费品。为确保产品质量与安全性,现面向广大供应商诚挚合作,采购产品必须提供权威的SGS检测报告及完整的实验室分析数据,涵盖农残、重金...
  • 餐饮半成品食材供应商

    餐饮半成品食材供应商

    2025/09/24 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 346
    餐饮食材网建议各位客户选择餐饮半成品供应商需结合自身规模(小餐厅/连锁)、品类需求(肉类/净菜/面点)、区域特性(本地化/全国配送),优先考察资质、品控和配送能力,同时通过试单验证稳定性。对于连锁品牌...
  • 广东食堂买菜首选当餐网,一站式餐饮食材供应链

    广东食堂买菜首选当餐网,一站式餐饮食材供应链

    2025/09/23 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 152
    当餐网,开启佛山食堂采购新篇 在佛山这片充满活力的土地上,无论是学校、工厂还是企事业单位的食堂,食材采购都是一项至关重要的任务。繁琐的采购流程、不稳定的食材供应、难以把控的质量和成本,常常让食堂管理者...
  • 买卖易(当餐)餐饮食材供应链

    买卖易(当餐)餐饮食材供应链

    2025/09/21 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 273
    买卖易(当餐)餐饮食材供应链 【工欲善其事,必先利其器】 当餐是什么? 当餐是一个餐饮食材供应链;当餐官网 www.dangcan.com商标(当餐);以广东标准打造餐饮食材供应链平台!在粤港澳大湾区...
  • 特膳食品与普通食品、保健食品的区别

    特膳食品与普通食品、保健食品的区别

    2025/09/20 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 125
    特膳食品,全称特殊膳食食用食品,是为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。其营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。 其分类...
  • 标准化餐饮产品和供应链的发展新机遇和新要求

    标准化餐饮产品和供应链的发展新机遇和新要求

    2025/09/18 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 95
    当餐饮食既是社会民生基业,也是产业市场大业,既是文化传承和交流重要板块,也是获得健康体质和幸福感的重要途径。饮食业涉及了食物从种养、生产、加工、销售、烹饪、供应的全产业链,所谓从田间到舌尖。随着农业工...
  • 食材供应链企业如何正确、安全清洗蔬菜?

    食材供应链企业如何正确、安全清洗蔬菜?

    2025/09/17 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 122
    众所周知餐饮食材网当餐供应链是做餐饮食材采购和餐饮配送的;有句俗话“卖货没有卖货的精”,意思是,卖货的人一定应该比买货的清楚、明白;那么当餐君按此推理,蔬菜采购营运能回答以下问...
  • 开托管机构要怎么选择食材采购渠道

    开托管机构要怎么选择食材采购渠道

    2025/09/16 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 131
    餐饮食材网认为对托管机构而言,食材采购从来不是 “哪里便宜去哪买” 的简单选择,而是围绕 “安全可控、新鲜优质、成本合理、供应稳定” 四大核心的精准适配...
  • 当餐商城面向社会诚邀食材供应商入驻采购平台

    当餐商城面向社会诚邀食材供应商入驻采购平台

    2025/09/13 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 431
    供应商邀请函 当餐商城是买卖易供应链旗下餐饮食材批发、采购平台;现诚挚邀请蔬菜、猪肉等食材供应商提出申请,通过公司评审小组评审合格后入驻采购平台,参与公司货物配送。旨在提升采购效率、优化供应链管理、增...
  • 食堂大宗食材如何规范采购

    食堂大宗食材如何规范采购

    2025/09/13 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 157
    为保障团餐食堂食材供应的质量与安全,满足食堂日常运营需求,当餐央厨特制定本食堂食材大宗食品采购方案,规范采购流程,确保为就餐人员提供安全、营养、优质的食品。 一、采购目标 1.确保采购的食材符合国家食...