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“寻味阡陌”乡村文化美食发现行动在姜堰启动
乡村美食是地域文化的鲜活载体,更是乡村振兴的宝贵资源。为响应乡村振兴战略,深入挖掘乡野间的特色美食与文化故事,8月29日上午,泰州市民政局公益项目“泰田园”品牌兴农行动重要版块“寻味阡陌”乡村美食文化... -
客家味,客家魂,吃过客家菜才知道生活
粤菜,主要由广府菜、客家菜、潮州菜三种各具特色的地方风味组成。广府美食被不少外地游客熟知。潮汕美食也是很多人的“心头好”。客家美食有时却会被大家忽略,有些人还有疑问客家不是大多... -
餐饮行业火的是流量,凉的是老板
在中国,没有哪个行业像餐饮这样,能代表最真实的烟火气。一日三餐,柴米油盐,餐饮几乎和每个人的生活息息相关。走进城市的街道,总能看到一家又一家的餐厅:从网红火锅,到小吃摊档;从排队两小时的炸鸡店,到铺天... -
38元一份,高铁餐饮盯上“白人饭”
列车餐饮,连续冲上热搜“四荤四素随便吃,东北大厨现炒”2025年暑期,高铁餐饮、列车餐饮频频冲上热搜。在北京往返上海、广州等热门方向的列车上,出现了高铁轻食套餐。例如,在北京西... -
餐饮信息网2025年8月31日《中厨 粤厨 点心 烧腊 餐饮》招聘求职信息
餐饮信息网赠人玫瑰手有余香,转发餐饮信息平台招聘信息,共同助力餐饮人,让天下无难找的工作难寻的人才,今天的转发助力明天也将有更多的人帮助我们为困境中的我们助力!谢谢!当餐网已开放多个绿色零广告高质量厨... -
以“二”文化和“怂”理念扬名立万的网红餐饮还能红火多久?
前不久,著名的餐饮上市企业九毛九集团财报表明,该公司2025年上半年营收为27.53亿元;同比上年度的30.64亿元下降了10.1%,而其核心经营利润仅为9814万元,同比上年度的1.56亿元下降了3... -
2025秋季开学在即,春芽餐饮如何确保食品安全?
昆明春芽餐饮服务有限公司为了确保2025年度秋季学期开学供餐工作的顺利开展,自2025年8月25日起,春芽餐饮启动了自我检查和岗前食品安全培训工作,以保障广大师生能够享用到安全、健康的餐食。这一系列准... -
餐饮“乱象”丛生:连袋煮饺子背后的“荒诞剧”
餐饮食材网近日获悉,一段餐馆厨师连袋煮饺子的视频,如一颗“重磅炸弹”投入舆论的“湖面”,激起千层浪。本应是热气腾腾、充满烟火气的厨房,却上演了如此令人瞠... -
餐饮人常用概念和公式
餐饮食材网今天为各位分享的是:餐饮人常用概念和公式 人均:营业额÷有效人数 桌均:营业额÷有效桌数 营业额:堂食+外卖+其他营业收入【废品收入,充电宝收入,出租收入等】 人... -
早市买菜避坑指南!7种‘伪新鲜’食材识别+家常菜谱
每天清晨的菜市场,藏着一日三餐的烟火气,但稍不注意就可能把‘假新鲜’食材拎回家——喷了保鲜剂的绿叶菜、泡过漂白剂的莲藕、催熟的圣女果…&h... -
家常食材西红柿里的健康宝藏
西红柿这颗红彤彤的果实,既是菜市场里最平凡的存在,也是厨房中不可或缺的万能食材。它既能独当一面成为凉菜中的清爽担当,也能与其他食材携手,演绎出无数令人惊喜的健康美味。今天就让餐饮食材网和各位食客一起探... -
餐饮联动激活“舌尖经济”!崖门渔港海鲜码头试业火爆,市民争先采购!
餐饮食材网日前获悉,期待已久的崖门渔港海鲜码头正式开放试业,以丰富的海鲜品类及便捷的加工服务,迅速成为市民采购海鲜的热门目的地。试业首周,崖门渔港海鲜码头人流量持续攀升,呈现出一片购销两旺的繁荣景象。... -
餐饮信息网2025年8月31日深圳餐饮信息发布
招聘信息: 深圳连锁烧烤店 招聘餐饮人员,过年不放假,长期合作,要求做事认真,有责任心,老板人好,厨房兄弟,姐妹好相处,有工作经验的优先 职位如下所示 【后厨】 1 厨师长/薪资7000一10000/... -
外卖大战退潮后,餐饮行业真正的「新肌肉」是什么
中国外卖市场正以惊人速度刷新规模与效率,淘宝闪购 3 个月创下日订单 1 亿单峰值、份额反超美团的消息,让行业目光聚焦于订单量之外的深层变革 —— 餐饮行业正从「堂食中心」转向... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年8月31日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一:招聘求职服务:餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息,精准筛选合适人才... -
餐饮夜经济红利怎么吃?烧烤、小酒馆老板的夏季爆单攻略
夜幕降临,华灯初上。你的门口开始聚集人气,散台逐渐坐满,后厨的灶火熊熊燃烧。这本该是一天中最值得期待的时刻,你却感到一种前所未有的焦虑。冰柜里的畅销啤酒,眼看着就要见底;后厨切配的伙计手忙脚乱,出菜速... -
今年的餐饮市场被“山野风”席卷
今年,一个几乎横跨餐饮各大品类的趋势正在显现:山野风在扩张。原本只是火锅赛道里的“网红概念”,如今“山野”元素正成为餐饮行业最新一波集体押注的方向&md... -
餐饮食材网2025年8月30日湘菜餐饮厨师招聘信息发布
长沙县星沙2区22 栋,重庆美蛙鱼头店,招聘服务员,年龄25 至45 岁,要求女性,工资3800 休息2天,4000 不休息,包吃包住,上班时间下午4点至凌晨3 点,电话13780117418请下午3... -
云贵菜凭什么成为餐饮新势力
近年来,云贵菜市场展现出强劲的增长势头,在品类成熟度、市场规模扩张等方面都取得了显著成就。而抖音平台的流量赋能,更是为云贵菜的破圈发展提供了强大助力。同时,云贵菜在味觉深耕、体验升级和区域分化等方面呈... -
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民以食为天的真谛解密健康饮食搭配
在这个快节奏的时代,我们每天都在为了生活而奔波,往往忽视了身体最基本的需求——健康饮食。今天,就让我们一起探讨健康饮食的重要性,分析正确的方法与常见的误区,餐饮食材网为大家提供... -
豆腐虽好需搭配有道:解锁健康饮食密码
在中华美食的璀璨星河中,豆腐宛如一颗温润的明珠,以其质朴的外表和丰富的内涵,成为千家万户餐桌上的常客。它口感嫩滑,营养丰富,富含优质植物蛋白、钙、镁等多种矿物质以及不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、预防骨... -
心血管健康,饮食是关键
我们常说病从口入,但同时饮食也是良药,健康的饮食更是一剂防病治病的良药。2025年欧洲预防心脏病学协会、欧洲心脏病学会心血管护理及相关专业协会联合发表科学声明,系统梳理了饮食因素在心血管疾病预防中的作... -
河北新食材&新餐饮转化与推广大会盛大召开
燕赵大地深厚的文化积淀,孕育了独具特色的河北美食文化。当下,以石家庄金毛狮子鱼、沧州火锅鸡等为代表的美食突破地域桎梏,在标准化与创新中蓄势绽放全国舞台。餐饮食材网2025年8月30日获悉,石家庄国际会...
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4个习惯加重体内湿气,当餐推荐5个素食祛湿药膳方
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被称为“最营养的早餐”,每天吃1个更健康!
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联合国教科文组织“世界美食之都” 寻味顺德
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日本功能饮料数据快报
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