• 今日份康乐美食必吃榜分享

    今日份康乐美食必吃榜分享

    2小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 15
    春节想吃点带劲儿的?选康乐烧烤准没错! 康乐烧烤以本地鲜羊肉为原料,炭火现烤、秘制调味,肉质鲜嫩无膻,焦香浓郁,融合多民族风味与丝路饮食特色,既是街头烟火气十足的地道小吃。 这个春节,不妨暂别繁复的大...
  • 当餐优选春节美食特辑(正餐篇)

    当餐优选春节美食特辑(正餐篇)

    2小时前 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 食材网 食材: 14
    当餐推荐绿色无广,全部是本老吃家自费品鉴,长胖n斤后的分享,放心食用~ 咏发大排档 这个寒假的美食榜top1,已经二刷了。顺德菜,不重口比较清淡,但依旧馋人,广东美食的出品就是如此权威。 ...
  • 巴黎春节飘起藕汤香,汉派美食出海出圈走向全球

    巴黎春节飘起藕汤香,汉派美食出海出圈走向全球

    2小时前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 25
    当地时间2月15日,法国巴黎玛莱区的蔡林记门店内,砂锅里的排骨藕汤咕嘟作响,浓郁的藕香混着醇厚的肉香,缓缓漫出店门、萦绕街巷。 Local time on February 15th, inside ...
  • 餐饮美食地理:豫北家乡的春节食俗

    餐饮美食地理:豫北家乡的春节食俗

    3小时前 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 食材网 食材: 18
    俗语说“过了腊八就是年”,其实,真正进入春节倒计时的是腊月二十三。随着母亲在灶台前点燃香火,那熟悉的祭灶烧饼香气随之弥漫开来,年就这样开始了。在豫北家乡,从祭灶到大年初一,每一...
  • 汕头觅食记之唇齿间的百年潮味

    汕头觅食记之唇齿间的百年潮味

    5小时前 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 食材网 食材: 27
    一块鲎粿在油锅中滋啦作响,刚出锅的粿汁冒着热气,真空包装的猪头粽正准备发往全国各地,这些食物构成了汕头独特的味道地图。 在汕头这座百年商埠,美食从来不只是口腹之欲的满足,更是一部记录潮汕人迁徙、适应与...
  • 终于知道为啥老字号餐饮纷纷倒闭了

    终于知道为啥老字号餐饮纷纷倒闭了

    5小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 16
    三十年后,带儿子来尝尝我们年轻时心心念念的广州顶流餐厅“泮溪酒家”,在只有八成不到上座率的情况下,几样茶点都上不齐,味道也不见的比东莞的好多少,扎心了!
  • 餐饮的底层不是流量,是良心

    餐饮的底层不是流量,是良心

    6小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 22
    过去十年,餐饮行业经历了流量狂欢、资本扩张、价格厮杀。很多人以为,只要曝光足够、面积够大、营销够猛,品牌自然能站住。但真正能穿越周期的,从来不是最热闹的,而是最稳定的。湘江道的核心哲学只有四个字:人良...
  • 贵旅餐饮用贵州烟火气,守护黔味中国年

    贵旅餐饮用贵州烟火气,守护黔味中国年

    6小时前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 14
    贵旅餐饮公司为助力生态黔菜飘香新春、迎接八方来客,天未破晓,厨师与员工便已到岗忙碌。 千山百味小吃荟的大厨热油翻滚间,制作的地道小吃新鲜出炉,香气扑鼻,让大家在一口热乎美味中,感受贵州新春的独特年味。...
  • 当餐优选马年美食与民宿大赏推荐

    当餐优选马年美食与民宿大赏推荐

    10小时前 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 食材网 食材: 50
    丙午马年新春已至,作为十二生肖中的第五位,“马”在中国传统文化中承载着“龙马精神”“一马当先”“马到成功&rdquo...
  • 当家乡美食遇上春节这才是最浓的年味

    当家乡美食遇上春节这才是最浓的年味

    11小时前 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 食材网 食材: 43
    新春的鼓点渐密 年味在烟火氤氲中愈发醇厚 更弥漫在文学与传媒学院学子们的家乡 路边的灯笼盏盏亮起 灶台的热气裹着熟悉的香气 逛集市、办年货、做美食…… 每一处细节都藏着对生...
  • 雾崖峰山茶油,香伴您的每一顿团圆家宴

    雾崖峰山茶油,香伴您的每一顿团圆家宴

    11小时前 餐饮供应链: 源头工厂 食客: 食材网 食材: 20
    亲爱的朋友们,新年好! 🧨 骏马迎春,万象更新。在新年到来的喜庆时刻,雾崖峰给您拜年啦! 祝您在新的一年里:身体健康,阖家欢乐,万事胜意! 🥢年味,是厨房里升腾的烟火气 新春佳节,最让人眷恋的,莫过于...
  • 血透者春节饮食指南:这样吃,安心过大年!

    血透者春节饮食指南:这样吃,安心过大年!

    11小时前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食材网 食材: 19
    春节期间,家人亲朋欢聚一堂,共享美食,畅谈人生,岂不美哉!然而,往年春节期间,医院急诊常会紧急收治一些因误食高钾水果(如橙子、香蕉)或过量食用腊味导致高磷血症的血透患者。因此,学会“挑着吃...
  • 请收好当餐这份“春节饮食指导”

    请收好当餐这份“春节饮食指导”

    11小时前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食材网 食材: 19
    春节,热闹的聚会、丰盛的年饭,应该是家家户户的主旋律吧。人们渴望用美食表达团聚,却也常常在不知不觉中给身体带来负担——“每逢佳节胖三斤”的困扰、饮酒不当...
  • 新年当餐家宴,春节要必做的一道美食

    新年当餐家宴,春节要必做的一道美食

    11小时前 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 食材网 食材: 16
    大家好,我是食材君。 爆竹声中一岁除,今天是除夕,无论你在哪里,现在都围在餐桌旁边,守着热乎乎的家宴,等待新年的到来。 今天我就给大家分享一道菜,红烧排骨 准备食材 排骨 冰糖 酱油 米酒 八角 桂皮...
  • 春节期间尽情享受美食时,如何保护好肠胃?

    春节期间尽情享受美食时,如何保护好肠胃?

    11小时前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食材网 食材: 16
    春节护肠胃指南:美食与健康兼得 核心原则:七分饱,巧搭配春节聚餐,每餐吃到七分饱即可,既能满足口腹之欲,又能避免给肠胃造成过重负担。优先选择鱼虾等优质蛋白,搭配丰富的蔬菜,主食粗细结合。 春节团圆饭春...
  • 一起寻味春节的传统美食

    一起寻味春节的传统美食

    11小时前 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 食材网 食材: 15
    一揉一擀,尽是温情 一蒸一炸,全是期许 春节的年味洋溢在一道道传统的美食里 超越了“食物”的本身 成为人们对新的一年最质朴的期盼 今天,我们一起去寻味那些 春节传统的美食吧 籺...
  • 马年春节必冲!非遗美食一口锁住长安年味

    马年春节必冲!非遗美食一口锁住长安年味

    11小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 14
    春节来西安的宝子们!听我的,一定要冲这家同盛祥饭庄!创立于1920年的中华老字号,牛羊肉泡馍是国家级非物质文化遗产,春节带家人来吃,仪式感直接拉满非遗泡馍的仪式感:掰出来的长安味谁能拒绝一碗需要亲手掰...
  • 新年美食我来推荐:别再瞎吃,这才是过年该有的味道

    新年美食我来推荐:别再瞎吃,这才是过年该有的味道

    11小时前 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食材网 食材: 22
    过年最骗不了人的,就是胃。一桌子菜端上来,有人吃得热闹又舒服,有人撑到难受还长胖,有人吃完只剩油腻和疲惫。同样是过年吃饭,为什么差距这么大?不是你胃口不行,是你根本没选对东西。真正的新年美食,从来不是...
  • 餐饮文化冷知识

    餐饮文化冷知识

    11小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 16
    还有一个和饺子相关的重要日子是正月初五,俗称“破五”。这一天也要吃饺子,而且讲究“捏小人嘴”。这一天的饺子,皮要捏得紧实,不能露馅。人们认为,捏住饺子的...
  • 安徽润博餐饮祝您新年快乐!

    安徽润博餐饮祝您新年快乐!

    11小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 16
    骏马踏春来,宏图展新程。值此丙午马年新春佳节,安徽润博餐饮向全体师生、合作伙伴与各界朋友,致以最诚挚的感谢与新春的祝福! 过去一年,我们怀揣“润物无声,服务学子;博采众长,追求卓越&rdq...
  • 潮州市餐饮协会祝您新春快乐,马年吉祥!

    潮州市餐饮协会祝您新春快乐,马年吉祥!

    11小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 17
    乙巳辞旧,丙午迎新,美食飘香,春意盎然!值此丙午马年新春佳节来临之际,潮州市餐饮协会向全体会员、全市餐饮企业、社会各界朋友及友好协会致以诚挚的节日问候和美好的新春祝福!愿大家在新的一年里,灶火兴旺,食...
  • 中国食品行业年度盘点

    中国食品行业年度盘点

    1天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 101
    2025年,中国食品行业完成从“规模扩张”到“质量提升”的战略转型,市场规模突破10万亿元大关,供应链向精细化、数字化迈进,食品安全监管体系日趋完善,技...
  • 中国有机农业国家标准

    中国有机农业国家标准

    1天前 餐饮供应链: 有机食品 食客: 食材网 食材: 47
    有机农业国家标准内容 1、生产标准:规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求,适用于有机生产的全过程,主要包括作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖...
  • 饮品行业年度盘点

    饮品行业年度盘点

    1天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 97
    2025年,中国饮品行业完成了从“野蛮生长”到“价值深耕”的深刻转型。在市场规模持续扩容、健康化趋势加速演进、资本布局深度重构的背景下,行业正迎来前所未...