餐饮食材网 包含“ 江津 ”话题的文章
  • 乐山与江津的舌尖寻味钵钵鸡与酸菜鱼的风味

    乐山与江津的舌尖寻味钵钵鸡与酸菜鱼的风味

    8小时前 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 31
    四川美食的版图远不止于成都,在乐山与江津,两道风格迥异却同样迷人的菜肴——钵钵鸡与酸菜鱼,以其独特的风味,成为了巴蜀舌尖记忆中不可或缺的部分。 乐山钵钵鸡,是一种充满市井智慧的...
  • 重庆美食江津米花糖

    重庆美食江津米花糖

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 178
    重庆江津米花糖是重庆市著名的特色小吃之一。江津米花糖原为太和斋米花糖,创造于1910年,其前身是炒米糖。1917年,陈汉卿、陈丽泉兄弟在江津县城经营太和斋糖杂铺,后对炒米工艺进行改革,于1924年制成...