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地方特色美食之常山龙绕泥鳅
常山龙绕泥鳅:浙西山野间的千年鲜味密码 在浙江衢州常山县球川镇的龙绕溪畔,一种体小细长、背部淡黄的泥鳅正以千年未变的姿态,诉说着人与自然共生的饮食智慧。这种被称为“龙绕泥鳅”的... -
当餐美食寻找传承百年的手工红薯粉制作技艺
在德阳市罗江区西北部,老罗安路(调元段)的沿线两旁,有一个充满田园诗意与匠人精神的小村庄——百花村。该村位于调元镇东南部,西接本镇团堆村,南与本镇文星村相连,东与万安镇柏云村接... -
醋泡花生!简单一拌,家常小凉菜超美味
醋泡花生想要好吃,其实特别简单! 花生米先用温水泡上两个小时,泡得白白胖胖的,口感才脆。 然后切点青红椒、蒜片、香菜放进去, 再来两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖,最后淋上点香油,搅拌均匀就完成... -
简单又美味的家常菜白菜烧豆腐
大鱼大肉吃腻了,试试这道白菜烧豆腐,做法简单,好吃又下饭!! 食材🍱:豆腐、白菜。做法👩🍳: 1️⃣、豆腐切小块,热锅热油把豆腐放进去煎至两面金黄,盛出备用。 2️⃣、锅里重新倒油烧热,放入... -
探寻大连美味名菜带你领略海滨风情
在大连这座被蔚蓝大海温柔环抱的城市里,每一缕海风都携带着海鲜的鲜香,每一道菜肴都讲述着海洋与陆地的浪漫邂逅。今天,就让我们踏上一场味蕾的旅行,通过大连的十大名菜,一同领略那份独特的海滨风情,感受这座城... -
简单又美味的早餐韭菜鸡蛋饼
食材:一两面粉,两三棵韭菜,两个鸡蛋,油,小许盐,胡椒粉(爱吃五香粉的可以少许南德粉,我不爱吃就没加)方法:面粉倒碗🥣中,鸡蛋打在面粉里,韭菜切成一厘米小段也放入碗中,盐,胡椒粉,小许油,加过滤水一起... -
守护健康每一餐,医院营养食堂,不止是吃饭那么简单
生病住院,吃对了吗?走进医院营养食堂,看看它如何根据病情科学定制每一餐,成为您康复路上的“隐形良药”。一说到住院,很多人先想到打针、吃药,往往忽略了床头那份看似普通的餐食。其实... -
一篇看懂学校食堂承包从流程到管理
学校食堂承包的具体步骤和注意事项?当餐优选餐饮食材供应链解决方案从学校食堂招标、运营到管理的全流程关键点切入,助您顺利开启合作。 大家好!今天餐饮食材网就来深入聊聊“学校食堂承包&rdqu... -
餐饮食材供应链校园餐集采配送方案
校园餐食材集采集配模式作为一项系统性工程,通过整合分散采购需求、统一供应商管理、优化配送网络并强化全流程监管,已成为保障校园食品安全、提升膳食质量、降低采购成本与防控廉政风险的重要手段。近年来,全国多... -
河源加快培育优质农产品推进放心食材进校园现场会召开
日前,河源市加快培育优质农产品推进放心食材进校园现场会召开,总结推广先进经验,部署下一阶段重点工作,进一步推动我市“优质农产品进校园”工作走深走实,切实保障广大师生&ldquo... -
茂名东润酒楼全面调价,价格更亲民,食材更健康!
东润主打正宗笪桥隔水蒸鸡,现捉现蒸、皮爽肉滑、原汁原味、营养不上火。好吃不贵,实在实惠,家庭聚餐、朋友小聚首选东润。欢迎新老顾客到店品尝! -
6道经典家常、食材好买、步骤简单的菜,极简做法,新手也能稳出餐
番茄炒蛋(下饭王者)食材:番茄2个、鸡蛋3个、葱花、盐、糖半勺做法:鸡蛋加盐打散炒成块盛出;热油炒番茄出沙,加糖中和酸;倒回鸡蛋,调味撒葱花。 2. 青椒炒肉丝食材:猪里脊200g、青椒2个、姜蒜、... -
食材常见,做法简单,这道家常菜,反复做吃不腻
土豆真的是很多家庭厨房里最让人安心的一样食材。价格实惠,耐储存,买菜的时候顺手带上几个,往家里一放,十天半个月都不容易坏。平时忙起来,冰箱里没什么菜了,看到角落里还躺着几个土豆,心里一下子就踏实了。因... -
江湖召集令!「烧鹅侠」正式联姻「买卖易供应链」,千城万店计划燃爆味蕾江湖!
餐饮江湖风起云涌,英雄辈出。而今,一位以“皮脆、肉嫩、骨香”叱咤风云的味觉侠客——「烧鹅侠」,正式宣告与餐饮供应链巨擘「买卖易供应链」 强强联手,结为... -
春鲜入馔正当时!浙江这6种常见春季野菜科学食用全攻略
春风又绿江南岸,浙江大地上的野菜正应时而发。今日便以《中国居民膳食指南(2025)》为纲,结合浙江地域特色,为您拆解春季野菜的科学食用指南,助您在舌尖上品得春鲜,更守得健康。 浙江春季野菜资源丰富,尤... -
春鲜凉菜五款做法,当季餐饮流行元素
低温口水鲈鱼 主料:鲈鱼2条 调料:美极口水汁 ] 调料:腌鱼料 [[雀巢三花淡奶 100g. 黄酒 250g 白糖 65g &nbs... -
当餐美食春菜上新,春鲜的融合与变化
艾草煎土鸡蛋 春日田间艾草清香,焯水去涩后切碎,与金黄土鸡蛋同煎。艾草回甘与蛋香交织,仿佛将整个春天的田野融入盘中,简单却回味无穷。 蚕豆烧步鱼 鲜活步鱼细嫩鲜美,与当季翠绿蚕豆同烧。鱼肉吸饱蚕豆的清... -
博商超市脱骨侠无骨鸡爪,放心开炫!
作为深耕本地、坚守食品安全底线的民生超市,博商超市始终把顾客健康放在首位,针对此次315脱骨鸡爪漂白事件,我们第一时间对在售脱骨侠散称无骨鸡爪开展全流程核查。 一、坚决杜绝双氧水,合规生产 我司所售脱... -
超市转让 怀柔杨宋镇5000平购物超市
商铺类型:商业综合体 面 积:5000平米 租 金:8.3万/月 目前经营大型商超,店内格局方正,手续设备齐全,5年老店,养生馆、彩票、饭点、烟酒店承担所有房租,带独立卫生间、仓库、冷库,... -
京顿名厨健康膳食珍稀食材欢迎您
海钓鱼、野菜、花青素食材新品👇西沙鲜活红东星斑鱼198元/条西沙生猛老虎斑鱼168元/条长寿富贵菜(凉拌、上汤)片仔黄菜(凉拌、上汤)宁夏靓菜心(油渣、蒜蓉)湖北洪湖粉藕(清炒、炒木耳)花青素紫色淮山... -
家校携手共护舌尖安全 膳食共治护航健康成长
为进一步规范校园食堂管理,筑牢食品安全防线,畅通家校沟通渠道,切实保障全体师生饮食安全与营养健康,2026年3月13日,合肥一六八中学组织召开了2026年春季学期膳食委员会首次工作会议。党委委员、副校... -
校园餐食品安全和膳食经费管理自查报告
根据《教育部办公厅关于中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引的通知》(教体艺厅函〔2024〕43 号)、2026 年度全国基础教育重点工作部署会精神,及省(市、区)教育局校园餐专项整治工作要求,我校... -
这份高膳食纤维食物清单,照着吃给肠道“减负”
当代人久坐、外卖多,膳食纤维常常吃不够?别愁,这份全品类高纤食物清单帮你把营养吃进日常里。 燕麦、荞麦、糙米、玉米、小米把精米白面换成粗杂粮,饱腹又稳糖,给肠道添动力。 黄豆、红豆、黑豆、鹰嘴豆、芸豆... -
春山藏野味:又到了掐蕨菜的季节,这口山野鲜谁能拒绝
春风一吹,山野就醒了。 当第一缕暖阳晒透林间的腐叶,那些藏在枯枝败叶下的“拳头”,便悄悄探出头来——是蕨菜,带着春天最野的气息,准时赴约。 就像图里这样...
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新品扎堆“甜”出圈 采摘乐趣持续至明年春
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烟火人间,餐饮人的奋斗与坚守
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松花湖鲜货当餐直供!锁定山珍海味组合
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