食材网 碗仔翅做法超简单，煮一大锅，在家就可以无限吃！
（没有鱼翅，可用粉丝代替）
需要准备的食材有：冬菇，蟹柳，干贝，粉丝，鸡蛋，薯粉（可以自己加木耳，鸡丝）
1）锅中加入鸡汤烧开后，加入冬菇丝，蟹柳丝，干贝丝，少许盐和胡椒，煮沸5分钟。
2）粉丝浸水后煎半剪短，放入锅中，加入2勺生抽，半勺黑酱油，煮沸。
3）薯粉加水，倒入锅中勾芡。可以根据自己喜好的粘稠程度。
4）最后倒入搅拌好的蛋液，搅拌，就大功告成啦！
食用前可加点醋（根据个人喜好）
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