秋冬季滋补首选黄精栗子炖牛肉，补中益气又抗老

随着天气转凉，身体开始需要更多的能量来抵御寒冷。今天给大家推荐一道养生滋补佳品——黄精栗子炖牛肉，这道药膳不仅味道鲜美，更具有补中益气、抗老益寿的养生功效，特别适合体虚乏力、心...

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2025年10月07日

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当餐食材便利店助力社区经济解决“最后一公里”难题

暮色初临，结束一天工作的居民们不再需要特地赶往大型商超，而是在回家途中顺便走进社区门口的火锅食材便利店，挑选一份包装精美的火锅套餐或烧烤组合。楼下那家不到50平米的当餐食材超市，正悄然解决着城市&ld...

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2025年10月02日

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脾胃虚的娃可以试试的食材组合

脾胃虚弱的娃饮食应以清淡、易消化、健脾养胃为主，以下食物较为适合：1. 小米：小米性温，具有健脾和胃的作用，可煮成小米粥，易于消化且能滋养脾胃。2. 山药：山药味甘性平，有补脾养胃、益肺生津的功效，可...

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2025年10月01日

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健康又美味的滋补美食什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤，健康又美味的滋补选择！这是我最近迷上的一个简单汤品，做法不费事，吃起来像是把春天的颜色都熬进了一锅汤里。今天餐饮食材网当餐君就和大家聊聊我的亲身体验与实用做法，带着一点点生活化的小感叹和对...

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2025年10月01日

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你知道什么样的美食与酱酒最搭吗？

美食与酱酒的搭配，是一门追求风味平衡与升华的艺术。酱酒以其复杂的酱香、醇厚的口感、丰富的层次感和悠长的回味而著称，因此在搭配美食时，核心原则是：既不能掩盖酱酒的本味，又要能借助酒体提升食物的风味，达到...

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2025年10月01日

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低脂又美味，蒜蓉蚝油娃娃菜，做法超简单！

大家好！我是当餐君，热爱做饭，喜欢用美食来记录平淡的生活，期待在这里与你分享每一道用心烹制的家常味道。不想吃油腻大菜的时候，蒜蓉蚝油娃娃菜就是我的首选！ 这菜炒出来脆嫩入味，蒜香混着蚝油的鲜，连菜汤都...

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2025年09月30日

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怎样才能做出一道美味的酸菜鱼

餐饮食材网当餐君上次给大家讲了回锅肉的做法，今天就给大家说一说酸菜鱼的做法吧！首先要选择一条捎为大一点的鱼，一般在三斤以上，四斤左右，如果人多的话可选择五斤以上的鱼。可选用白鲢鱼，花鲢鱼等还有其它的鱼...

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2025年09月30日

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玉都美景融合传统美味 岫岩文创月饼全新上市

为迎接国庆、中秋双节的到来，餐饮食材网近日获悉，岫岩酥茉甄选甜品店全新推出了一款融合地方文化与节日情感的文创月饼，为传统美食赋予了全新的岫岩味道，迅速成为消费市场的一大亮点。 与常见的月饼不同，这款月...

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2025年09月30日

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餐饮行业需要鸡排哥的真诚

前两天，当餐君在一家合肥美团高分餐厅吃完饭。毫不犹豫，我直接给了七宗罪差评：一、上菜慢可以，但是预制菜上菜还慢那就太敷衍了二、我一份牛肉汤86，你用预制的牛肉丸子是不是有点过份了？三、为什么觉得顾客吃...

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2025年09月30日

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有机蔬菜检测报告农药残留真的为零吗？

有机蔬菜的检测报告，这事儿我以前也是一知半解。朋友圈里老有人晒“有机生活”，配着一张检测报告，底下大字标红：“农药残留未检出！”。每次看到，我心里就犯嘀...

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2025年09月30日

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餐饮信息网2025.9.30日广西+广东厨师餐饮招聘求职信息发布

各位餐饮行业同仁大家下午好，欢迎来到两广餐饮信息网，餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源，涵盖总厨，经理，服务员，中西面点，粤菜，桂菜，川菜，湘菜炒锅，烧烤师，西餐，泰菜等职务...

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2025年09月30日

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当餐现做10分钟搞定美味早餐鸡蛋软饼

当餐推荐鸡蛋软饼一款非常非常适合当早餐的软饼，因为它制作的流程十分简便快捷，10分钟就可以搞定，在匆忙的早晨，再适合不过。同时，它含有大量鸡蛋和牛奶，营养十分丰富，健康少油，不仅适合上班族，也适合给老...

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2025年09月30日

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当餐现做可乐鸡翅简单又美味

 可乐鸡翅是一道风靡家庭的经典菜肴，甜润的可乐与鲜嫩的鸡翅碰撞出令人回味无穷的美味。掌握这几个关键步骤，轻松做出色泽红亮、入口脱骨的完美可乐鸡翅。   鸡翅是这道菜的核心，优先选择...

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2025年09月30日

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家庭版宫保鸡丁的美味做法和食谱分享

宫保鸡丁     【材料】   鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、生姜、葱、小米辣、豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、蚝油、香醋、白沙糖   【...

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2025年09月30日

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超简单美食蒜香排骨，孩子超爱的美味秘方

宝子们，今天餐饮美食网给你们分享一道超级适合小朋友的美味佳肴——蒜香排骨，这道菜不红烧也不炖，蒜香浓郁，外酥里嫩，越啃越过瘾，绝对能让孩子们停不下来。 食材准备：排骨适量、大...

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2025年09月30日

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中秋月饼享美味，健康食用需关注

中秋佳节将至，月饼成为家家户户必备的节庆美食。然而，许多消费者在享受美味的同时，却往往忽略了健康食用与科学保存的关键环节。实际上，无论何种口味的月饼，在节日期间都需要注意适量、适时地享用，并妥善保存，...

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2025年09月30日

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中国餐饮行业招聘、求职2025年9月30日信息发布

餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。      一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业...

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2025年09月29日

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高薪聘请珠三角餐饮厨师

《招聘》宵夜当招聘：服务员。有经验者就行。上班时间下午4:30到凌晨4:30。男女不限。18~40周岁。长期稳定。想过度跑江湖扯淡的就不要联系了。工资面议。地址深圳市光明区 《招聘》广东省东莞市三文鱼...

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2025年09月29日

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藏在食物里的健康“小卫士”膳食纤维

食客们，今天来唠唠膳食纤维。你们是不是经常听到这个词，可又不太清楚膳食纤维到底有哪些，为啥咱们要吃这些呢？别着急，听我细细给你们讲。 膳食纤维不足引发的那些事儿先给你们说个我朋友小丽的事儿。小丽平时...

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2025年09月29日

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秋季润喉护嗓食材与饮食参考指南

秋天一到，天气变得干燥，不少人会觉得嗓子发干，说话费力，甚至容易咳嗽。这种时候，除了注意多喝温水、减少辛辣刺激，日常饮食上也可以通过选择一些清润爽口的食材，让身体感觉更舒适。餐饮食材网分享15种适合秋...

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2025年09月29日

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食材营养价值的源头都藏在这片“会呼吸”的土壤里

从一颗种子/一株药苗的“理想家园”说起 您是否也曾疑惑，为什么现在的瓜果蔬菜，少了些“小时候的味道”？ 您是否也在寻找，能让人放心的道地药材&mdash...

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2025年09月29日

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80后农村娃的社交零食，现在却成了高档食材，种植是否能赚钱

现在的小孩子，每天都有很多的零食吃，有玩具玩，和我们小时候比起来不知道幸福多少，但是在我们80后眼里，游戏机什么的都不算最美好的回忆，最美好的回忆几乎全和大自然有关，记得小的时候，要是想吃酸酸甜甜的东...

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2025年09月29日

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餐桌上的奇葩食材

当餐君之所以想到写这样一个主题，来源于一个朋友苦恼于如何处理装状如“牛粪”的黑松露，疑惑于为啥人类会发现如此奇葩的食材，据说采集过程，还需需要借助猪的嗅觉来寻找。 在人类漫长的...

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2025年09月29日

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国庆中山新增打卡地！南朗崖口村旧电厂飘出咖啡香

淡淡的柴油味，扑鼻的稻花香，工业的厚重与农业的清新在空气里弥漫……记者9月27日走进南朗街道崖口村，发现村里的旧电厂已悄然蜕变，化身为JANLU简庐电厂工坊，成为了乡村里别...

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2025年09月29日

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