餐饮食材网的吃货们!厦门真的碳水天堂实锤了!当餐君 暴走3天亲测10家店,本地人带路不踩雷!👇
1️⃣四里沙茶面
汤头蒜香超浓,沙茶酱醇厚带微辣🌶️,必加鱼丸和猪肝!高峰期要排队但翻桌快,环境普通但烟火气十足🔥
2️⃣ 局口拌面🍝
开了好多年,藏在中山步行街巷子里,花生酱调的酱汁巨香!就是人太多排队,介意的宝慎去🙅♀️。
3️⃣ 1980 烧肉粽
经典海鲜闽南粽,包着香菇、板栗、五花肉,蘸甜辣酱吃超满足。周董《疗伤烧肉粽》同款,情怀味道双杀。
4️⃣ 思北特香包 🥖
咸甜两种口味,面包软到拉丝,底部又酥又脆,奶香味十足!刚出炉的我能炫一整条!
5️⃣ 阿杰五香 🌯
五香卷外酥里嫩,蘸番茄酱或者甜辣酱都超好吃😋!不过油炸的吃多了容易腻。
6️⃣朱记手撕鸡 🐔
八市常年排队王,鸡肉麻油香足但偏咸!建议配粥或少加调料🧂
7️⃣ 时和利姜母鸭🦆
把闽南风味发挥得 地道到骨子里!鸭肉鲜嫩,姜味浓得恰到好处,吃完整个人都暖乎乎的!
8️⃣202特色排档🍤
海鲜新鲜,价格也合理,想感受厦门烟火气来这儿准没错!🎉
9️⃣ 莲欢海蛎煎 🥘
紧邻局口拌面,海蛎肥嫩地瓜粉焦脆,蘸辣酱吃超鲜!
🔟 陈佳甜品
黄金西多士现炸淋炼乳,外酥里嫩 奶香爆棚!龟苓膏苦中回甘,配蜂蜜淡奶绝了,老厦门童年回忆👧
💥真实建议:
1.八市早上去!海鲜新鲜+人少好砍价
2.中山路片区集中局口拌面、莲欢海蛎煎、陈佳甜品;八市周边有阿杰五香、朱记手撕鸡;思北附近可打卡四里沙茶面和思北特香包,提前规划路线省时省力。
3.时和利姜母鸭姜味浓郁,适合喜姜食客;阿杰五香油炸易腻,建议多人分享;202 特色排档海鲜现做,想吃烟火气大排档选它准没错。
每一篇分享都是不踩雷的美食秘籍,👀我,美食之旅不迷路,带你一路奔赴舌尖上的美好~
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