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  • 特色美食之怒江簸箕肉的制作

    特色美食之怒江簸箕肉的制作
    7小时前 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 餐饮网 食材: 32
    怒江簸箕肉是云南怒江地区极具代表性的传统美食，承载着当地傈僳族、怒族等少数民族深厚的饮食文化。它以怒江本地放养的生态猪为原料，将整块猪肉搭配多种时令蔬菜、特色配菜，置于簸箕之中蒸制而成。这道菜肉质软糯...

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