菜品的标准化来源于西贝对供应链端的变革和创新

2024餐饮供应链及食材博览会在南岸区举行

2024餐饮行业供应链数字化转型洞察

预制菜“第一会”同期同地举办出海对接会

专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计

强化监管 决不能任由预制菜行业“野蛮生长”“败光好感”

没有添加剂，你会买预制菜吗？

预制菜要吃得安全明白

当餐五问禁止防腐剂的“预制菜”：还能站在风口上吗？会进校园吗？

预制菜“不添加防腐剂”，走访杭城商家，专家：科普监管，两手并抓

国家首次明确预制菜范围与监管 业内人士：将加速劣质产品、企业出清，但餐饮明示还有阻力

六部门发文明确预制菜的定义和范围 推广餐饮环节使用预制菜明示

预制菜大消息！国家层面明确

中国加强预制菜食品安全监管 首次明确预制菜范围

预制菜有了官方定义 未来要这样规范发展

当餐今天从国家市场监管总局获悉，该部门联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。 《通知》指出，预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料...

六部门印发通知：明确预制菜范围，不添加防腐剂，严把原料关

市场监管总局：健全预制菜标准体系建设 加强预制菜食品安全监管

预制菜范围首次明确：净菜、主食、中央厨房菜肴均不纳入

预制菜不得添加防腐剂，餐馆用预制菜要明示！盒饭、汉堡是不是预制菜？答案也明确了

规定预制菜不添加防腐剂有何考虑？市场监管总局回应

预制菜国标出台，让公众吃得明明白白

广西北海开展预制菜及肉制品专项检查

顺德预制菜产业已达百亿级规模

预制菜需让消费者吃得明白

“点了一碗牛丸牛杂面，本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂，结果端上来发现全是预制菜。”“我去饭馆是懒得做饭，没想到饭馆都懒得做饭了……”刚刚过去的“3·15”，有关预制菜的话题再度引人关注。有消费者反映，许多菜品虽然是“现做&rdquo...