三餐饮食 餐饮美食: 2494
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主料 鸡中翅10只 辅料 山药150克 姜片3克 调味料 浓汤底 真味高汤 8克. 厨师浓汤 40克 ...
2025年01月18日01k皇家烤牛排
主料 牛排1000克 辅料 水果什锦100克 调味料 家乐黑椒汁25克 蜂蜜10克. 汁酱  ...
2025年01月18日0956荷塘添锦绣
主料 南美海参300克 辅料 红藻丝50克 马蹄150克 鲜百合100克 西芹100克 蒜片10克 姜花1...
2025年01月18日01.14k黄耳瑶柱炖花胶
主料 花胶块50克 整瑶柱20克 辅料 大干虾1只 黄耳20克 菜胆2颗 烹饪步骤 1. 主辅料沸水备用 ...
2025年01月18日01.16k干锅啫啫鱼头
主料 鱼头1000克 辅料 花生油30克 青红杭椒各20克 香菜10克 广东米酒20克 小料（香料）鲜沙姜30克 &nb...
2025年01月18日0953金蒜糟辣椒蒸龙头鱼
主料 龙头鱼500克 辅料 葱花3克 炸蒜蓉30克 胜瓜300克 糟辣椒25克 葱段10克 &n...
2025年01月18日01.02k清蒸海真斑
主料 老虎斑一条约600克 辅料 姜丝适量 真味海珍酱（腌料）5克 盐（腌料）1克 花生油（腌料）20克 蒸鱼淋汁（腌料...
2025年01月18日0877金蒜鱿鱼圈
1.撕去鲜鱿鱼表面的薄膜治净后，切成圈纳盆，加姜片、葱节、盐、料酒和胡椒粉拌匀码味10分钟，再用清水冲漂干净。沥水后纳碗，加少许的盐、胡椒粉拌味。 2.净锅里放油烧热，在鱿鱼圈上面挂一层脆皮糊后，投入...
2025年01月18日01.01k金蒜香鲈鱼
原料：鲈鱼1条（约750克），青红椒粒20克，蒜米50克，面包糠50克。 调料：盐、料酒、姜葱汁、蒜水、胡椒粉、鸡精、味精、脆皮浆、色拉油各适量。 制作： 1.把鲈鱼宰杀治净，从背部剖开，片去大骨（鱼...
2025年01月18日0952黑松露金蒜黑虎虾
原料：黑虎虾10只、黑松露片20克、蒜末50克、小米椒末20克、盐3克、鸡精2克、黑松露油30毫升、色拉油1000毫升 制法： 1. 将虾开背， 去虾线， 治净备用。 2. 锅上火，...
2025年01月18日0909金蒜辣椒蟹
主料：青蟹一只。 辅料：干葱粒80克、蒜子60克、葱花10克。 调料：蒜蓉辣椒酱35克、财神蚝油15克、蒸鱼豉油10克、胡椒粉3克。 制作： 1、青蟹去壳洗净，分切成块。 2、将干葱、大蒜改刀。 3、...
2025年01月18日0851金蒜招财手
1.取4只鲜猪蹄，燎毛后刮洗净，对剖成两半，投入加有姜片、葱段的清水锅里煮去血水，捞出来冲净。 2.接着，放进装有清水的高压锅，加入葱段、姜片、花椒、干辣椒段、料酒、盐、味精、鸡精、白糖和香料包（内装...
2025年01月18日0921黑网虾酱诱惑
主料 大海虾仁9粒 辅料 虾籽1克 飞鱼籽60克 葱花2克 蒜末2克 调味料 &nb...
2025年01月18日0985番茄泡沫鳕鱼
主料 鳕鱼120克 辅料 番茄360克 香菜碎5克 白洋葱末20克 蒜末10克 酸黄瓜碎5克 &...
2025年01月18日01.18k板菜腊肉煮九肚鱼
主料 九肚鱼400克 辅料 云南干板菜100克 芸豆40克 红豆40克 腊肉100克 姜片10克...
2025年01月18日0924焖锅鲜鱿鱼
主料 鲜鱿鱼150克 辅料 云南小瓜200克 黑鸡纵100克 小料 蒜仔20克 洋葱...
2025年01月18日0889低温慢烧燕麦黄金鲍
主料 大连鲍5只 辅料 蒸熟燕麦米100克 蒸熟黑野米20克 小料 蜜豆仁10克 黄栀...
2025年01月18日0873青椒鸡
主料 二黄鸡块400克 辅料 青小米椒圈150克 二荆条青椒圈60克 小料 生姜粒20克 &nbs...
2025年01月18日01.12k三葱鲍鱼
主料 10头鲜鲍6只 辅料 肉葱200克 京葱200克 红葱头100克 姜片20克. 蒜片20克...
2025年01月18日0986芽香东坡肉
主料 猪五花肉400克 辅料 花生米80克 小料 红曲粉20克. 小黄姜30克 调味料&...
2025年01月18日0850青椒麻龙利鱼柳
主料 龙利鱼柳80克 调味料 好乐门蛋黄酱5克 青椒麻汁5克 腌料 盐1克 鸡粉1克 ...
2025年01月18日0870怪味樟茶鸭
主料 成品樟茶鸭1只750克 辅料 胡豆100克 怪味汁 烹饪步骤 1. 樟茶鸭过油炸酥斩件摆盘； 2. 把辅料小料一起...
2025年01月18日01.13k紫茄豆腐烧肥肠
主料 长细紫茄子250克 肥肠350克 辅料 内酯豆腐1盒 小料 姜末5克 蒜蓉25克  ...
2025年01月18日0892贡椒脆香舌
主料 牛舌250克 辅料 莲藕50克 水发木耳50克 小料 青线椒20克 红小米辣10...
2025年01月18日0859
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