三餐饮食 餐饮美食: 2494
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说出来自己都吓一跳——下周就过年了。后台有不少人问有没有年夜饭急救指南推送？这就来了。今天是第一个合集，关于鸡翅。鸡翅既日常又有年节气氛，老的小的无人不爱，各种做法，总有一款适...
2025年01月24日0929年夜饭的大菜之清蒸多宝鱼
家人们，蛇年钟声渐近，年夜饭筹备刻不容缓！今天当餐大师傅手把手教你做这道清蒸多宝鱼，做法超简单，上桌鲜到让全家人赞不绝口！ 🐟食材：多宝鱼1条、葱姜蒜、调料🧑🍳做法： 1⃣多宝鱼洗净，鱼身两侧划刀，...
2025年01月24日0894年夜饭该有点新意啦
年夜饭，这顿承载着中国人深厚情感的盛宴，总是让人充满期待。但年复一年，传统的菜肴虽美味，却也难免让人心生一丝平淡。今年的年夜饭，何不让我们年轻一代成为餐桌上的主角，用创意和心意，为家人带来一场味蕾与视...
2025年01月24日08632025年夜饭菜谱是时候提前准备啦
当餐网的宝子们，我是当餐君，当餐精选的年夜饭必备爆款菜品合集现在发布，每一款都是精心挑选，让你的年夜饭餐桌更加丰富多样，年味十足！ 01、东坡肉 东坡肉制作过程： 1. 准备食材：五花...
2025年01月24日01.12k寓意好一小时搞定的年夜饭菜谱分享
新年的钟声敲响，家人围坐、朋友相聚，一场热热闹闹的聚餐是必不可少的。但是呢，准备丰盛的饭菜常常让厨房“掌勺人”压力山大。这不今天给伙伴们分享几道简单好做寓意又好的菜单，跟随当餐...
2025年01月24日0930当餐精选超级好吃的年夜饭菜谱
春节将至，当餐网编辑部的小编在此祝愿全球华人安康，为干饭人、吃货提供优质菜谱是当餐的使命，来吧，宝子们，当餐宠你，在农历大年三十，你照着当餐今日菜谱来做菜，让美食温暖你的胃！ 1、白灼菜心 白灼...
2025年01月24日01.18k重庆家乡美食特辑
当餐认为，重庆是一座被美食 “霸屏” 的城市，每一口都能让你欲罢不能。说到重庆美食，火锅必须拥有姓名！重庆火锅以其独特的麻辣鲜香，在美食江湖中独树一帜。红汤锅底，牛油醇厚，辣椒...
2025年01月24日01.38k一口锅搞定煎饼果子！掌握3个技巧，面饼香、酱汁赞~
煎饼果子既有粗粮、蔬菜和肉类食材，营养丰富和口感满分，是很多人都爱的面食。今天当餐网教的这个煎饼果子，不仅用到了粗粮玉米面，还加入1样神秘粉，让面饼口感好、营养价值也是没话说！当餐还建议，咱面糊调好能...
2025年01月23日0988今日菜谱这些素菜，比荤菜还要好吃哦
一：宫保豆腐 1、豆腐切成丁备用 2、调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好 3、芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用 4、炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出 5、另起锅把调料汁倒入锅里，搅拌烧至...
2025年01月23日01.19k当餐小年分享八道素食菜谱，寓意吉祥还简单，喜欢就做给家人吧
小年是春节的序曲，从这天开始‍‍‍‍人们正式开启“过年模式”火红的灯笼挂起来，璀璨的彩灯亮起来；春节的装饰点缀着大街小巷，今天当餐就和大家一起分...
2025年01月23日01.27k一周营养搭配食谱
周一：食材配送 早餐：燕麦粥（燕麦 30 克）、水煮蛋一个、牛奶一杯（250 毫升）、苹果半个。 午餐：糙米蒸饭（糙米 50 克、大米 50 克）、胡萝卜炒牛肉（胡萝卜 100 克、牛肉 100 克）...
2025年01月21日01.32k飘香大刀耳片
原料：猪耳朵250克，黄瓜丝75克。 调料：青花椒碎10克，小米辣10克，泰椒10克，蒜蓉20克，小葱白末20克，白芝麻10克，高汤50克，辣鲜露20克，辣椒油10克，麻油10克。 做法： 1、将猪耳...
2025年01月18日01.27k南京金鹰珠江壹号国际酒店,贵宾楼珍馐新味
南京金鹰珠江壹号国际酒店地处南京新街口商圈内，傲居城市中轴中山路与珠江路黄金交汇点，城市CBD正中央，省市政府两大政务中心聚集地，紧邻南京大学、东南大学两大著名学府，与地铁一号线珠江路站直接连通，距南...
2025年01月18日0918花椒牛肉
主料：牛腱肉 调料：白卤水、姜片、葱节、鲜花椒、干花椒、八角、山柰、香叶 制作： 1、把牛腱肉在沸水锅里汆一水，再捞入白卤水锅里卤熟，出锅后切成1.5厘米大小的丁，再下到热油锅里稍炸，倒出来沥油。2、...
2025年01月18日0979碳烧玻璃猪颈肉
主料：猪颈肉250克。 调料：A料（芝麻酱40克，花生酱30克，南乳汁10克，叉烧酱20克，排骨酱20克，海鲜酱10克，洋葱20克，蒜子50克，芹菜叶10克，姜末10克，料酒20克，盐10克，味粉8克...
2025年01月18日0862开胃酸辣猪手
主料：猪手1只 调辅料：白醋150克、香茅3根，姜80克，葱50克、盐10克、大厨味粉10克、泰式酸辣汁80克，香芹20克、圆葱20克 制作 1.将猪手1只（共约800克）处理干净后中间切开一分为二，...
2025年01月18日01.18k米椒兔腰
主料：兔腰200克 辅料：青笋片100克 调料：葱10克、姜5克、蒜5克、花椒1克、花椒油4克、生抽2克、醋3克、盐1克、味精2克、香油2克、小米辣椒25克。 制作： 1、把兔腰切小块！加入少许盐、料...
2025年01月18日01.17k小厨风味鹅
味型：麻辣泡菜味 成菜特点：麻辣醇厚，肉香味浓 主料：土鹅1.5斤丶 调料：卤水丶鱼辣子 制作： 1. 鹅先冲水 码味8小时 ...
2025年01月18日0897微脖鸭头
味型：麻辣泡菜味 成菜特点：麻辣醇厚丶香气四溢 主料：鸭头 辅料：鱼辣子 制作： 1. 将鸭头洗净去毛，用炒盐码味。 2. 将卤水调好味后放入鸭头，卤制熟软入味即可。 制作要领：川卤与鱼辣...
2025年01月18日0850芥末脆爽瓜衣
主料：青皮黄瓜300克 辅料：花瓣（玫瑰）2片 调料：芥末膏5克、高汤15克、香油3克、食盐3克、白糖2克、白醋3克。 制作： 1、取青黄瓜去除少许瓜青； 2、去瓜瓤不用，留瓜青部分； 3、改刀呈菱形...
2025年01月18日0850芥末脆爽瓜衣
主料：青皮黄瓜300克 辅料：花瓣（玫瑰）2片 调料：芥末膏5克、高汤15克、香油3克、食盐3克、白糖2克、白醋3克。 制作： 1、取青黄瓜去除少许瓜青； 2、去瓜瓤不用，留瓜青部分； 3、改刀呈菱形...
2025年01月18日0884转角遇见爱
味型：麻辣泡菜味 成菜特点：麻辣醇厚丶香气四溢 主料：鸡脚 辅料：鱼辣子 制作： 1. 将鸡脚洗净去毛，用炒盐码味。 2. 将卤水调好味后放入鹅头丶鸡脚，卤制熟软入味即可。 制作要领：川卤...
2025年01月18日0958鲜虾沙拉配油条
主料 鲜虾仁50克 油条150克 辅料 莴笋片50克 红萝卜片50克 虾籽10克 调味料 麻辣鲜露...
2025年01月18日01k金蒜百合炒小蚌
主料 小蚌6个 辅料 鲜百合100克 蜜豆50克 蒜片50克 彩椒20克 调味汁 浓缩海鲜汁6克 ...
2025年01月18日01.06k
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