餐饮食材网 包含“ 野味 ”话题的文章
  • 山珍野味苦槠豆腐

    山珍野味苦槠豆腐

    2026/01/16 餐饮供应链: 特产干货 食客: 美食网 食材: 72
    故乡村庄水口边,长有不少粗壮而挺拔的苦槠树,树冠如盖,苍翠葱郁。春季,枝头上开满了细小粉白的花穗,一串串缀满了树枝。到了秋冬季,树枝上的壳便慢慢裂开,里面的苦槠籽脱壳而出,半露出了棕褐色的果实。待到秋...
  • 陕西名吃农业特产陇县山珍野味

    陕西名吃农业特产陇县山珍野味

    2025/12/04 餐饮供应链: 特产干货 食客: 美食网 食材: 154
    关山林区千余种野生植物中,生漆、沙棘、五味子、樱桃、木耳、蕨菜等是享有盛誉的特产。生漆:是漆树科落叶乔木,漆树所含的乳汁具有很强的防多种化学腐蚀作用,主要用作木制品和工艺品的油漆。全县漆树约50万株,...
  • 当餐食材探秘澜沧拉祜解锁特色美食的奇妙 “野” 味

    当餐食材探秘澜沧拉祜解锁特色美食的奇妙 “野” 味

    2025/04/16 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 527
    在澜沧县木戛乡的群山溪涧中,生活着一种独特的“山珍”——山螃蟹。它们体型小巧,行动敏捷,穿梭水中,来去自如,宛若水中精灵。与常见的海蟹不同,山螃蟹生于山...