餐饮食材网 包含“ 食材推介 ”话题的文章
  • 药食同源餐饮食材推介高良姜

    药食同源餐饮食材推介高良姜

    2025/08/11 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 102
    “药食同源”是中医学中一个重要的概念,它强调食物和药物之间没有绝对的分界线,许多食物既可以作为日常饮食,又具有药用价值。高良姜,是姜科山姜属多年生草本植物。高良姜茎干较细,上面...
  • 当餐食材推介含营养物质虾青素的美味-草虾

    当餐食材推介含营养物质虾青素的美味-草虾

    2025/05/14 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 331
    草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,软甲纲,对虾科。额角齿式为7~8/2~3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿,无额胃脊,肝脊明显而平直。额角侧沟短,向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄...