供应链
当餐网是联雄冷链物流研究院经过对传统食材供应链的深入研究分析,研发出拥有自主知识产权的“买卖易”食材全流程供应链综合服务系统。当餐网以互联网平台技术为依托,利用互联网技术和信息化手段,提升传统食材供应链效率低、数据缺
当餐食材供应链综合服务平台
当餐网是联雄冷链物流研究院经过对传统食材供应链的深入研究分析,研发出拥有自主知识产权的“买卖易”食材全流程供应链综合服务系统。当餐网以互联网平台技术为依托,利用互联网技术和信息化手段,提升传统食材供应链效率低、数据缺
当餐供应链如何规范蔬菜配送质量
当餐食材蔬菜配送根据订单,我们配置配送蔬菜食材。在这个过程中,我们严格规范自己,目的是提高食材质量,防止不健康因素的发生。那么我们有什么规范呢?
第一、在采购之前,我们会对我们的食品原料供应商进行筛选,选择合格可靠的食品供应商。第二、有规
餐饮业寻求市场新增量 供应链探索出海
前不久在美股、港股上市的特海国际和茶百道分别在招股书中提到,要使用10%和5%的募集资金用于打造供应链。代糖供应商三元生物在国内竞争压力加剧的大背景下,继续加大海外市场布局,去年的海外经销商数量大增。另有瑞幸、小龙坎、谭鸭血、蜜雪冰城、霸
中央厨房正在改变餐饮供应链
所谓中央厨房,是指由餐饮连锁企业建立的,有独立场所及设施设备,统一制作成品或半成品,然后供应给学校、单位、超市等地的食物工厂。这种统一处理的供餐方式,可以比传统方式节约 30%左右的成本。虽然目前国内的中央厨房企业数量不断扩大,但是相关配套
农产品生鲜供应链正在萌发的春天
最近很多传言,美味七七出了问题,美菜相传又要融一笔大钱,易果生鲜又融了 2 亿美金。在 B2B 食材供应链,甚至整个农产品生鲜领域,大家都在为模式争辩。无论 TO B,TO C;做平台,做自营还是做拼团,亦或是各种中间模式,在一个巨海量的市
顺丰河南预制菜负责人张志千:打破消费者担忧,提升供应链管理是关键
3月26日,河南省发展和改革委员会与大河财立方联合发起的立方小茶桌活动在失眠企鹅精酿酒馆大卫城店举行,本期主题为“预制菜下半场 在规范中发展”。“虽说预制菜是多年前提出的概念,但预制菜的争议一直很大。”顺丰河南省预制菜项目负责人张志千称,一
聚势拓局 中粮餐饮供应链生态共创大会即将启幕
2024年餐饮行业迎来稳健开局,在供给端的带动下,更朴素、实用的理性意识也正在主导新消费潮流,整个餐饮生态面临提质革新的新挑战。面对复杂多变的外部环境和餐饮微利趋势,如何建立成长性竞争逻辑,深挖市场需求与服务?或许餐饮供应链的建设蕴含着新一
菜品的标准化来源于西贝对供应链端的变革和创新
西贝之所以能够实现菜品的标准化,主要得益于其在供应链端进行的深入变革和创新。这种变革和创新不仅体现在食材采购、加工、储存和配送等各个环节,更在于西贝对整体供应链管理的精细化和优化。首先,西贝通过严格的供应商筛选和合作机制,确保了食材的高品质
数智化供应链实力出众,和府捞面荣获“最佳供应链”称号
前不久,“2023中国餐饮最具创新力品牌榜TOP100”榜单正式揭晓。和府捞面作为中式餐饮头部品牌,凭借高效的数智化供应链体系,在众多同行中脱颖而出,荣获“最佳供应链”称号。中国餐饮最具创新力品牌TOP100榜单已连续颁发7年,是餐饮界重要
2024餐饮行业供应链数字化转型洞察
随着数字化浪潮的席卷,餐饮行业正迎来供应链数字化转型的关键时刻。这一转型不仅是对传统供应链模式的深刻变革,更是餐饮企业提升效率、降低成本、增强竞争力的重要途径。通过数字化转型,餐饮企业能够实现对供应链各环节的精准把控,优化资源配置,提高市场
当餐食材供应链是连锁餐饮品牌冷链配送的选择
冷链物流行业的持续蓬勃发展,成都作为西南地区的重要物流枢纽,其冷链物流服务的重要性日益凸显。在这一背景下,当餐食材供应链凭借其专业的冷链配送、精细化仓储管理以及一站式定制化解决方案,已然稳固地屹立于成都冷链物流市场的前沿。 作为成都冷链物流
冷链物流网签约食材供应链DANGCAN当餐菜市场
冷链物流网(www.17356.com)一起上物流最新获悉,一起上冷链物流签约当餐网www.dangcan.com当餐肉菜市场;就当餐菜市场即将开设的两个位于广州和佛山的生鲜肉菜批发市场展开生鲜配送业务;此次合作,17356有望打开本土肉菜
新型城市央厨供应链标准化厂房
早春时节,万物复苏,一批批项目陆续吹响建设的号角。在德惠市朱城子镇,数台挖掘机轰鸣声阵阵,新型城市央厨供应链标准化厂房项目现场建设如火如荼。该项目于今年2月复工,预计今年8月竣工投产。预制菜作为新兴业态,一头连着田间地头,一头连着消费变革。
餐饮行业的食材供应链
餐饮行业的供应链是指从食材采购到最终上菜的整个流程。在餐饮行业中,供应链的管理对于保证食品安全和提高经营效率至关重要。供应链的第一环节是食材采购。餐饮企业需要与供应商建立稳定的合作关系,确保食材的质量和供应的稳定性。同时,餐饮企业还需要关注
当餐网餐饮食材供应链
当餐网餐饮供应链产品涵括新鲜蔬果、肉类、禽类、烧腊类、水产冻货、豆品蛋类、米油杂粮、调料干货、厨房用品、饮品饮料等类别,当餐供应链诚邀合作伙伴一起成长,欢迎加入我们。 当餐供应链致力于企事业单位、工厂、学校等团体食堂提供一站式食材配送,目前
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112天前