餐饮食材网 包含“ 时蔬 ”话题的文章
  • 素食菜谱山珍浸时蔬

    素食菜谱山珍浸时蔬

    2026/01/16 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 美食网 食材: 85
    食材:黄牛肝菌,蘑菇片,红加仑,薏米仁,鲜虫草花,新鲜豆苗尖,藏红花水,盐。制法:将黄牛肝菌洗净,改刀切片,与蘑菇片一同入藏红花水中煮熟,捞出两种菌菇片待用,原汤下豆苗尖汆水,捞出码盘垫底,加入两种菌...
  • 清炒时蔬小技巧,脆嫩爽口不变色,健康饮食必备!

    清炒时蔬小技巧,脆嫩爽口不变色,健康饮食必备!

    2025/11/17 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 190
    你有没有遇到,炒青菜总是发黄、软塌塌?别急,这可是厨房里常见“灾难”!当餐食客今天来分享几个超级实用的小妙招,让你的时蔬又脆又绿,连家里挑食的小朋友都爱吃! 1️⃣ 快速焯水法...