餐饮食材网 包含“ 风味小吃 ”话题的文章
  • 腌腊味鸡翅,风味小吃,一翅风干,口齿留香

    腌腊味鸡翅,风味小吃,一翅风干,口齿留香

    2026/01/20 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 美食网 食材: 85
    腊味,是中国饮食谱系里一抹凝练时光的烟火气。它源于先祖保存食物的智慧,却在漫长岁月里,被自然与耐心点化成独特的风味哲学。当北风渐起,冬日暖阳变得金黄稀薄,便是制作腊味最好的时节。这不仅是存储一份过冬的...
  • 风味小吃和地方特色美食的产销融合方案

    风味小吃和地方特色美食的产销融合方案

    2026/01/20 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 614
    风味小吃与地方特色美食作为中华饮食文化的活态载体,其产销融合与供应链协同已成为推动区域经济、助力乡村振兴的重要抓手。2025年数据显示,全国名特优新农产品名录已收录8036个产品,其中风味小吃与地方特...
  • 香气四溢的特色风味小吃客家炒粄皮

    香气四溢的特色风味小吃客家炒粄皮

    2026/01/19 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 91
    客家炒粄皮 是客家特色风味小吃之一 粄皮是客家人逢年过节 家家户户迎亲送客的钟爱礼品 也是餐桌上招待客人的茶点美食之一 粄皮的特色在于用沙子炒 通过筛子挑选出细小的河沙 在锅里头加上高山茶油开始翻炒 ...
  • 街头风味小吃酱香饼

    街头风味小吃酱香饼

    2025/10/17 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 餐饮网 食材: 204
    酱香饼是一道风味独特的街头小吃,外酥里嫩,酱香浓郁,这种重口味的食物,总会让人忍不住吃完一块还想多来一块。下面分享家庭版酱香饼的做法,简单易学,让你在家也能享受美味。 材料准备: 中筋面粉300克 温...
  • 风味小吃炸麻花当餐现做

    风味小吃炸麻花当餐现做

    2025/08/11 餐饮供应链: 十一食品 食客: 当餐网 食材: 294
    炸麻花既包含 金黄酥脆 的视觉冲击,也有 油香沁脾 的感官交融,更蕴含 揉搓时光 的文化意境。 当餐食材 普通面粉 300克 鸡蛋 1个(约50克) 细砂糖 30克(喜甜可加到50克) 温水 80-1...
  • 家乡甘肃的传统风味小吃锅盔王金银

    家乡甘肃的传统风味小吃锅盔王金银

    2025/04/04 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 846
    甘肃盔锅是一种传统风味小吃,因直径超过二尺,形状圆厚如锅盖而得名。其制作工艺讲究,采用传统老发面工艺,外酥里软,香醇味美。甘肃锅盔在重要节日如春节和中秋节时特别受欢迎,常用于表达对美好生活的期望和祝愿...
  • 温县的风味小吃与特色食品

    温县的风味小吃与特色食品

    2025/03/26 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 美食网 食材: 658
    每个地方都有自己的风味小吃与特色食品。这些既是历史,又是现实;既是物质,又是精神。总之,都属于文化。温县处于黄河中下游,前是黄河滩,中是清风岭,后是沁河湾。土地平广,阳光温和,雨量充沛,自然万物竞相生...