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食品危害分析在焙烤食品中的应用
焙烤食品是指以谷物为主要原料,采用焙烤加工工艺定型和熟制的一大类食品。焙烤食品营养丰富,面包、蛋糕等产品含水量较高,保质期很短,而月饼销售具有季节性,生产期非常集中,此外,这些产品的生产企业规模大小不... -
吃动物淋巴危害大远离认知误区守护健康饮食
家人们,咱先来看个事儿。之前有个大叔,平时就爱去菜市场买些便宜的动物内脏来吃。有一回,他买了些看着挺新鲜的肉,里面就混着不少动物淋巴,他也没在意,回家就炖来吃了。结果没过几天,大叔就开始肚子疼、发烧,...