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食品添加剂的真实身份大揭秘
值得收藏的食品小知识 1.山梨酸钾...其实就是...(防腐剂) 2.谷氨酸钠...其实就是..(味精) 3.碳酸氢钠...其实就是...(小苏打) 4.苯甲酸钠...其实就是...(防腐剂) 5.柠... -
摆摊最火三种饮料:日销500杯的爆款配方大揭秘!
夏夜街头,烧烤摊烟雾缭绕的隔壁,总有几个饮品摊前排着蜿蜒长队——冰桶里叮当作响的冰块声、雪克杯清脆的摇晃声、吸管戳破封口膜的“啵”声,交织成夜市最诱人的... -
蒸三丝大揭秘:这三样食材才是正宗之选!
每逢家宴,总少不了一道清爽雅致的蒸三丝。可当被问起“蒸三丝究竟是哪三样东西”时,餐桌上往往争论四起:二舅说是冬笋鸡丝香菇,小姨坚持火腿青笋海带,表弟甚至搬出豆腐干和黄豆芽。这道... -
护眼食材大揭秘:当餐10种天然 “眼药水”
眼睛是心灵的窗户,总对着手机、电脑,容易干涩、看不清。年纪大了更要爱护眼睛,餐饮食材网给大家推荐几种护眼食物,常吃能缓解眼疲劳、保护视力: 胡萝卜:含 β- 胡萝卜素,能保护视网膜,改善视... -
昆布芽炖鱼地道工艺大揭秘!鲜嫩软烂的秘密都在这里
一盘色香味俱全的昆布芽炖鱼摆在餐桌上,光是看着就让人食欲大开。这道看似简单的美味,背后却藏着不少讲究。选鱼有道,新鲜活鱼才是炖煮的绝佳食材。挑选时要看鱼眼清亮有神,鱼鳃鲜红,鱼身有光泽。当餐君最爱选用...