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餐饮食材网 包含“ 油香 ”话题的文章
  • 当餐酒楼旺销菜,油香扑鼻

    当餐酒楼旺销菜,油香扑鼻

    10小时前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 12
    盐焗甲鱼 主料: 甲鱼1000克 辅料 : 蒜蓉10克 ,姜米10克 ,辣椒米10克 ,沙姜米10克 调料 : 鸡粉8克 ,盐焗鸡粉4克 ,麻油4克 ,糖2克 ,盐3克 制作: 1 、甲鱼宰杀斩件洗干...
  • 当餐酒楼旺销菜, 油香扑鼻

    当餐酒楼旺销菜, 油香扑鼻

    2026/02/02 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 149
    面筋鱼头泡饭 原料 : 花鲢鱼头、豌豆、手擀面筋、青二荆条辣椒圈、蒜粒、姜粒、西蓝花 调料: 胡椒粉、白糖、老抽、味精、鸡精、生粉、泡饭汤、色拉油、菜籽油各适量、泡菜1碟、贡米饭1碗 制作: 1.将花...
  • 当餐酒楼特色菜,油香扑鼻

    当餐酒楼特色菜,油香扑鼻

    2026/01/25 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 159
    青麻生腌青蟹 主料:青膏蟹 500克 小料:香菜末5克、中芹末5克、葱花5克、葱白5克、柠檬片20克、鲜青花椒10克 调料:浓缩卤水汁20克、蒸鲜豉油30克、青花椒麻辣酱20克、糖10克、南乳汁20克...
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