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  • 食材也是中药之洋姜

    食材也是中药之洋姜

    3小时前 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 美食网 食材: 18
    洋姜,原产于北美洲,为向日葵属一年生草本植物,因块茎肥厚,形如生姜,又俗称洋生姜。又因茎高丈许,形似向日葵,秋季开黄花而如菊,名菊芋。 洋姜作蔬菜食用,鲜块茎可素炒,或与肉丝共炒,香脆可口。腌制的洋姜...