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餐饮连锁企业的三种经营模式对比
连锁餐饮企业在扩张过程中必然会遇到的核心决策问题。到底成立是个体户、分公司、还是子公司。这三种模式没有绝对意义上的“好”或“坏”，只有是否“... -
超市门店设立小餐饮经营模式分析
在超市门店内设立小餐饮区（如快捷中餐、熟食面点加工即食、烘焙即食、水吧咖啡吧等），是提升顾客停留时间、增加客单价、降低生鲜损耗的有效策略，但同时也对超市管理提出了更高要求。曾几何时，十年前国内某知名连... -
菜市场的经营模式有哪些
菜市场（农贸市场）是城市中重要的食品零售场所，主要销售蔬菜、水果、肉类、水产、粮油等生鲜食品。其经营模式多样，既有传统的摊位租赁模式，也有现代化的管理模式。以下是当餐网汇总的菜市场常见的经营模式及其...
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