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当AI进军麦当劳:餐饮人你的饭碗还保得住吗
餐饮食材网近日获悉,《华尔街日报》报道了一则令人不安的消息:麦当劳正在加速对旗下餐厅的AI改造。从点单到烹饪,从客户服务到后台管理,人工智能正在全面渗透这家全球快餐巨头的运营体系。麦当劳的这一动作,不... -
菲律宾餐饮巨头,打败麦当劳的本土快餐
深夜4点的马尼拉,马卡蒂的高楼终于熄灯。一群挂着工牌的呼叫中心客服,从玻璃大厦里涌出来,脸上是熬夜后的空白。 有人钻进 7/11,买杯咖啡提神;有人去 Angle Burger 点个便宜汉堡;还有人走...