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易门县开展野生菌市场专项检查 筑牢食品安全防线
随着汛期来临，野生菌进入生长旺季。为防范误食有毒野生菌风险，近日，易门县市场监督管理局在全县范围内组织开展野生菌市场专项检查行动，切实保障群众饮食安全。 此次行动重点对餐饮单位、农贸市场等场所开展全面... -
优源食品用美味勾勒生活的多彩画卷为你美食之旅注入灵魂
“尽人事，听天命”，就如同烹饪一道佳肴，先全心全意准备好每一份食材，再耐心等待美味绽放。在优源食品，我们始终秉持这样的信念，精心打造每一款产品。都说“健康和快乐才是... -
天然代糖，新食品原料甜叶菊多酚
甜叶菊又名“甜菊”、“甜草”、“甜茶”等，属菊科斯台维亚属多年生草本植物，原产于南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼拜山脉，最初被当地人... -
靖边县发布关于禁止交易、食用鸟类及其他野生动物的告知书
各餐饮单位、市场经营主体： 鸟类等野生动物是自然生态系统的重要组成部分，对于维护生态平衡、提供生态服务、促进经济发展以及履行道德责任都具有不可替代的作用。为贯彻落实《中华人民共和国野生动物保护法》等相... -
当餐6种常见食物堪称 “子宫清淤剂”，家家餐桌都有，越吃越好孕，还能化掉子宫内膜息肉
《黄帝内经》有云：五谷为养，五果为助。早就点明饮食养生的智慧：五谷是滋养身体的根本，而餐桌上常见的 6 种食材，更是子宫的 清淤妙药。尤其对备孕期女性来说，子宫内膜息肉就像宫腔里的 绊脚石，而这些食材... -
四种食物越吃湿气越重！当餐建议夏天要少吃~
湿气不除，后患无穷！众所周知，夏季时湿邪作祟的高峰期，因此，我们应该格外注意防范。 湿气，要全面预防 由于湿气重的原因有内外之分，相应地湿气也有内湿与外湿。 外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病。 对于外... -
常吃上火食物会失眠？
传统医学理论认为，“胃热扰心”是失眠的一大病机。持续摄入辛辣、油腻的“上火食物”，就如同在胃中架起丹炉，会“炼化”出三种邪火：一... -
远亲食物与近亲食物您所不知道的秘密
从生物进化角度看，远亲食物指与人类基因差异大、进化路径相距较远的物种，比如海洋生物、藻类、真菌类等；而近亲食物则指与人类同属陆生哺乳动物（如牛羊猪等），或进化关系较近的物种。餐饮食材网认为，摄入更多远... -
当餐营养师5天早餐分享，食物多样搭配营养全，水果加热了吃更益脾胃
谁不想拥有一份健康又美味的早餐呢？尤其是忙碌的工作日，快速又营养的搭配让早晨充满活力！今天餐饮食材网就给大家分享一套超实用的“5天早餐计划”，不仅让你每天都有新鲜感，还能养脾胃... -
食品安全讲堂之食材储存的秘密
炎炎夏日，食物容易“闹脾气”。您是否好奇：食堂每天供应的大量食材，如何确保从采购到端上餐桌都安全新鲜？特别是储存环节，稍有不慎就可能滋生细菌、引发风险！值此安全生产月，餐饮食材... -
夏至未至先养心！中医推荐红色食材养心食谱
夏至还没到，但天气已经热得让人心浮气躁。中医讲究夏养心，这时候吃点红色食材特别养人。今天餐饮食材网就给大家推荐几道红色养心食谱，都是菜市场随手能买到的食材，做法也简单得很。最近去中医馆把脉，老大夫说我... -
高山生态食材成为健康新湘菜的主力
餐饮食材网获悉，6月18日至19日，湖南省湘菜产业促进会邀请省内外彭记坊、农耕记、大碗先生等46家知名湘菜连锁企业、供应链企业、预制菜企业、媒体推广机构，集聚桂东，共赴一场高山食材和村厨美食之约。 ... -
三口之家三菜一汤，简单美味又健康的晚餐
青椒春笋爆炒腰花 腰花改出麦穗刀，青椒的鲜辣激发出双重脆感，一勺老抽勾勒出琥珀色光泽，咬下去满是镬气十足的江湖味。 韭菜炒鸡蛋 土鸡蛋打散成金黄的云朵，韭菜段碧绿生青。简单翻炒间，春韭的辛香裹着蛋香升... -
全国哪的荔枝最美味？广东排第2，这6个地方名气大，有你家乡吗？
炎炎夏日，又到了吃荔枝的季节了，荔枝自古以来就是“南国四大果品”之一，苏轼曾写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的佳句，足见其美味。 但在很多人的印象... -
这类廉价食物真的防癌！当餐吃一种，绝对有好处！
提起饮食抗癌，很多人不屑一顾。毕竟是那么凶险的癌症，普通食物该如何抵挡？但事实上据餐饮食材网当餐君了解到，有这样一类食物，真的能抗癌！ 菜中明星——十字花科蔬菜 这是一类蔬菜的... -
中老年人夏季补钾指南:4种天然食材吃对才有效
中老年人一到夏天，出汗多、胃口差，特别容易缺钾。怎么补呢？医生一般不建议吃药补，而是通过日常饮食来调整，选含钾高、脾胃好吸收、性质温和的食材。餐饮食材网今天就跟大家分享4种天然“补钾高手&... -
初中生一周早餐不重样！7天营养搭配全攻略，简单好做孩子爱吃，妈妈再也不愁了！
作为一个有着15年下厨经验的吃货，最懂当家长的不容易！每天早上最头疼的事是什么？不是叫孩子起床，而是琢磨今天早餐吃什么！特别是家里有初中生的宝妈们，孩子正长身体，早餐马虎不得，但时间又紧张，真是愁死个... -
“难听”但是很有用的食材你知道几个
家人们，有些食材名字听着 “劝退”，但养生效果却绝了！餐饮食材网今天就带大家认识 10 种其貌不扬、名字 “难听”，却超有用的宝藏食材，学会吃它们，养生... -
肺虚咳嗽、自汗盗汗的最佳食材：冬虫夏草炖雪蛤
在中华传统养生文化中，冬虫夏草和雪蛤都是备受推崇的滋补佳品。今天要为大家介绍的这道冬虫夏草炖雪蛤，不仅制作简单，更具有显著的养生功效，特别适合现代人调理身体、增强免疫力的需求。这道养生汤品的主要食材包... -
当餐好菜木须肉从简单食材到美味蜕变
木须肉家常菜新解一道勾起回忆的古早味，教你还原最正宗的配方！各位吃货们好，我是美食达人当餐君，今天要和大家分享的是一道看似普通，实则＂深藏不露＂的经典家常菜 —— 木须肉。这道... -
藏在厨房里的“疾病预防”高手！这些食材你吃对了吗
厨房不只是烟火之地，更是守护健康的要塞。我们日复一日使用的普通食材，蕴藏着惊人的预防力量。它们不是神药，但正确运用，就能成为对抗慢性疾病的坚实后盾。一、大蒜：血管清道夫，别让高温浪费了它这刺鼻的小球茎... -
藏在厨房里的“疾病预防”高手！这些食材你吃对了吗
厨房不只是烟火之地，更是守护健康的要塞。我们日复一日使用的普通食材，蕴藏着惊人的预防力量。它们不是神药，但正确运用，就能成为对抗慢性疾病的坚实后盾。 一、大蒜：血管清道夫，别让高温浪费了它 这刺鼻的小... -
高原风味直供南京餐桌，青海美食“开席”
为深化苏青交往交流交融，助力青海农体文旅商五业的发展，6月18日晚上，由江苏省对口帮扶青海省工作队、江苏省广播电视总台指导，西宁市湟中区文体旅游局、江苏交通广播网主办的“净土青海・高原臻品... -
渝味360碗巫山8道美食+5家特色美食店上榜
餐饮食材网近日获悉，6月17日，2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式在重庆江北区观音桥广场盛大启幕。巫山美食凭借独特魅力大放异彩，8道特色菜品与5家特色美食店成功入选，成为...
当餐网
餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房提供全品类餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
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