餐饮食材网 包含“ 糕点 ”话题的文章
  • 当餐烘焙供应链面包糕点解决方案

    当餐烘焙供应链面包糕点解决方案

    2026/01/11 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 133
    在烘焙行业快速扩张的背景下,面包糕点供应链正经历从传统模式向数字化、智能化转型的关键时期。2024年全国烘焙门店数量已达38.8万家,连锁化率提升至32%,但行业淘汰率高达48.8%,凸显了供应链能力...
  • 南通6家百年老字号揭秘,崇川汤团和狼山鸡的不解之缘,糕点让苏州人都羡慕!

    南通6家百年老字号揭秘,崇川汤团和狼山鸡的不解之缘,糕点让苏州人都羡慕!

    2025/06/09 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 505
    嘿,大家好呀!我是当餐君!昨天刚从南通回来,嘴巴还沉浸在那些美食的余韵里呢!餐饮食材网发现南通这地儿,藏着好多百年老字号,个个都有秘而不宣的独门手艺。我连吃带打听,终于把这6家宝藏店的美食秘密都给抖出...
  • 当餐广式糕点

    当餐广式糕点

    2024/05/31 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 916
    当餐广式糕点以弘扬广式点心文化传统,多年以来,我们一直注重产品的研制和开发,并始终坚持贯彻“品德、品质、品牌、创新”的经营理念。力求“以顾客为中心,以诚信为生命,以...