探索与发现

餐饮食材网 包含“ 刚刚好 ”话题的文章
  • 当餐酒楼招牌菜,火候刚刚好

    当餐酒楼招牌菜,火候刚刚好

    2026/03/31 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 249
    太湖莼菜鱼米羹 原料: 花鲢鱼尾300克、莼菜30克、蟹肉50克、南瓜泥、盐、鸡汁、味精、生粉、老鸡汤各适量 制作: 1.将莼菜择取净嫩尖;另将花鲢鱼尾洗净,取净肉,待用。 2.把鱼肉打成洁白细腻的鱼...
  • 当餐酒楼特色菜,火候刚刚好

    当餐酒楼特色菜,火候刚刚好

    2026/03/11 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 258
    滋味花甲 主料 : 花甲王600克 辅料: 蒜蓉8克 ,姜米8克 ,冲白粒8克 ,芫茜粒5克 ,泰椒圈2克 调料: 蚝油8克 ,特级鲜酱油5克 ,老抽3克 ,鸡汁5克 ,鲜辣小炒汁2克 ,糖5克,芥茉...
1 / 1
预览图