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餐饮食材网 包含“ 变化 ”话题的文章
  • 餐饮行业变化好大

    餐饮行业变化好大

    2026/02/10 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 194
    不破不立吧。贾应对不力,背后的资本也不会同意他继续掌舵,老了就要认清自己。小南已经病了很久了,据说资金链的问题。主要是生意好的时候开了大量副品牌,认为小南国流量能够孵化出来,结果被拖累了。这一轮倒下的...
  • 餐饮行业正在翻天覆地的变化

    餐饮行业正在翻天覆地的变化

    2025/12/08 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 219
    餐饮食材网从相关数据获悉,2025年出现的火锅品类的新品牌新开门店有44.1万家,而b店有46.1万家! 在我之前的印象里,做餐饮,实际上靠的最重要的就是他的手艺以及它的味道,可以做到酒香不怕巷子深的...
  • 餐饮内卷下的重构:三个变化,三个机会

    餐饮内卷下的重构:三个变化,三个机会

    2025/09/18 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 363
    2025年1-8月,全国新开店数2939345家(约294万家),关闭店数2562064家(约256万家)。随着中国餐饮连锁化率提升,中国餐饮门店数持续增长,但高开高关也成为常态。 在过去高速增长的时...
  • 杭州著名美食街“啦喜街”全新亮相,变化太大!有人从绍兴赶来吃

    杭州著名美食街“啦喜街”全新亮相,变化太大!有人从绍兴赶来吃

    2025/05/09 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 713
    花几十块钱就能从街头吃到街尾,没有一个人能饿着走出去,这是很多网友对杭州滨江啦喜街的评价。 啦喜街原名“垃圾街”,是钱塘江南岸一条网红美食街,20多年来一直人气不减。不少新老杭...
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