餐饮食材网 包含“ 木耳 ”话题的文章
  • 冬季多吃土豆、白菜、木耳、粉条、酸菜等食材的好处

    冬季多吃土豆、白菜、木耳、粉条、酸菜等食材的好处

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 26
    冬季是学生们需要充足营养来保持精力和健康的关键时期,选择土豆、白菜、木耳、粉条、酸菜等食材作为冬季饮食的一部分,确实能为学生带来多方面的益处。餐饮食材网从营养、健康、经济及饮食文化角度,结合学生群体的...
  • 顺德发布关于泡发木耳等高风险食材的风险提示

    顺德发布关于泡发木耳等高风险食材的风险提示

    2025/08/08 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 239
    各学校食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂等集中用餐单位、餐饮服务经营者: 近期我区处于高温雨水频发天气,食材容易腐败变质,需引起高度警惕,尤其是长时间泡发木耳极大增加椰毒假单胞菌污染和产生米酵菌酸毒素的...
  • 餐饮食材木耳蕴含的化学成分与功效

    餐饮食材木耳蕴含的化学成分与功效

    2025/06/18 餐饮供应链: 十一鲜生 食客: 当餐网 食材: 305
    木耳作为我们日常生活中极为常见的食材,常常低调地出现在餐桌之上。木耳原本是生长在枯木上不起眼的东西,看着是干巴巴、皱皱缩缩的一团,可一旦把它放进水里浸泡,那场面就像是在见证一场神奇的 “变...