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  • 卤菜红卤汁、黄卤汁、白卤汁的配方分享

    卤菜红卤汁、黄卤汁、白卤汁的配方分享

    9小时前 餐饮供应链: 调理食品 食客: 食材网 食材: 21
    卤菜是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴,如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等。虽然这些卤菜红、黄、白等色泽不同,但其甘香味美的特色让消 费者百吃不厌...