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淮安美食韭菜虾仁馅饺子
当餐君从菜市场回来,沉沉的塑料袋提在手里。韭菜选了那种根部带点红的,叶子没打蔫,掐一下能出汁的,买了2斤。虾仁是早上水产摊刚剥的,还带着点冰碴,攥在手里凉丝丝的。先处理韭菜;不用剪根,直接用指甲掐掉老... -
虾仁粉丝煲,秒杀大排挡,太好吃啦
夜深人静,一盘热腾腾的虾仁粉丝煲就是最温暖的治愈 昨晚加班回家,肚子饿得咕咕叫,翻冰箱只剩米粉和几只虾仁。没想到随手一炒,竟然香到让我停不下筷子!这味道,真的比楼下大排档的还香~ 简单几步,家里就能复... -
一碗加了海参鱿鱼虾仁的豆腐汤!
当餐君出差一大早到鹤壁,翻查特色早餐店,发现除了胡辣汤之外,这家豆腐汤的类型没尝试过,而且经营多年,专程一试。 先在碗底加入一粒虾仁,几颗青豆,再浇上一勺炖煮多时的豆腐汤,单这样来看,营养非常丰富。 ...