餐饮食材网 包含“ 食安问题 ”话题的文章
  • 餐饮企业这样做,日常食安问题都能避免

    餐饮企业这样做,日常食安问题都能避免

    19小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 26
    餐饮企业食品安全管理是指餐饮企业食品安全管理是指餐饮企业为确保食品从采购、加工、储存到销售等各个环节符合食品安全标准,保障消费者身体健康和生命安全而实施的一系列管理活动,主要包括以下方面: 1、人员管...
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    2025/11/20 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 90
    餐饮企业食品安全管理是指餐饮企业食品安全管理是指餐饮企业为确保食品从采购、加工、储存到销售等各个环节符合食品安全标准,保障消费者身体健康和生命安全而实施的一系列管理活动,主要包括以下方面: 1、人员管...
  • 预制菜“翻车”、淀粉肠“塌房” 食安问题集中热议

    预制菜“翻车”、淀粉肠“塌房” 食安问题集中热议

    2024/04/07 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 656
    近日,当餐信息食品安全舆情监测中心发布《2024年3月份中国食品餐饮行业主要舆情事件监测报告》显示,“315晚会曝光:梅菜扣肉里的“糟心肉”“网红零食淀粉肠塌房引关注”“315晚会曝光:神乎其神的听花...