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一:招聘求职服务:餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息,精准筛选合适人才;求职者能上传简历,展示专业技能与工作经历,通过智能匹配与精准搜索,促进双方高效沟通,满足餐饮行业多样化人才需求。
二、餐饮名人介绍:聚焦行业知名人士,深入呈现其成就、理念与从业历程。分享名厨的精湛技艺、餐饮企业家的创业故事,为从业者提供学习榜样与行业洞察,激励创新,传承餐饮文化精髓,推动行业持续进步。
三、餐饮企业展示:全方位展示企业风采 ,包括品牌文化、特色菜品、门店环境与服务理念。助力企业提升品牌知名度,吸引潜在客户与合作伙伴,同时为消费者提供决策参考,促进餐饮市场资源优化配置。
四、菜品分享与配方交流:搭建菜品展示与交流平台,用户可分享创意菜品、经典佳肴,交流烹饪技巧与食材搭配心得。更有珍贵菜品配方分享,推动餐饮技艺传承创新,丰富行业菜品库,提升整体烹饪水平。五、行业监督与案例分析
关注不良餐饮企业与从业者行为,深度剖析典型案例。通过曝光问题、总结教训,引导行业自律,维护市场秩序,保障消费者权益,为餐饮行业健康发展保驾护航。
(餐饮信息网招聘 求职信息)
2025年6月23号
1.求职
两个人,回族,一个砧板一个烧烤师傅 ,工作时长3-4年 需要的老板可以联系 电话☎️19219970081(微信同号)
2.上海浦东外高桥地区社会餐饮现招聘一名女收银员(会电脑💻文档)月休四天,国定假日一补三天,保吃住, 底薪6000+业绩提成+月无差错奖,品德要好,服从领导安排。联系人:张总19901696505
3.杨浦面馆招聘:
本帮炒锅:8-9K(年龄要求35以下)月休三天
切配小中工:6-6.5K(年龄要求30以下)要求:切东西手脚速度快,服从安排管理
包吃住 宿舍近环境好(月休三天)
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联系方式:13524051917
4.东北烧烤宵夜店招聘
1,学徒1名,4000元—6000元
2,洗碗打杂1名,5000元(女工)
3,跑堂服务1名,4000–5000(男女不限)另约暑假工1名,3000元
以上岗位包吃住,月休两天,不休补钱,要求:长期稳定,勤劳务实。地址:上海市宝山区,有意者电话联系:15801991727(微信同号)
5.四川人求职,有30年的厨艺,在大型的湘菜馆做大厨,厨师长,主打湘菜,川菜,小龙虾,烤鱼,酸汤鱼,水煮鱼
烧鸡公。甲鱼鸡煲,猪肚鸡,石锅鱼,柴火鸡,火锅,狗肉,羊肉,每个月要有公休才去,12000元月起,包吃包住,有须要的老总可打电话,微信,18959997729
6.招聘洗马斗杀鱼大叔一名薪资5000,包吃住,月休4天
应聘地址:上海浦东新区浦明路1258号
联系人赵女士15601763888
7.松江招炉灶师傅5名要求3年以上炉灶经验,工资8 5 00左右。蒸箱大工'工资85 00左右
切配中小工工资55 00左右。电话18379377761
8.诚聘
炉灶一名:7000-7500
冷菜中工;6500-7000
以上应聘人员,要求年纪30岁以下,长期稳定,服从管理,有团队精神,有晋升空间,包吃包住,一个月4天休息,欢迎各位加入。
地址:上海市北外滩来福士
电话:15170458494刘微信同号。
9.上海浦东金桥招聘
炉灶中大工7500-9000
自助餐早餐厨师 5500-6000
自助餐面档阿姨 5000-5500
酒店已淮扬菜为主,做六休一
宿舍在酒店 节假日3倍工资
联系电话 13341608000 (只接受电话,不加微信)
10.上海徐汇招聘
切配一名 工资5000-5800(限女),45岁以内,联系13646008795陈总
11.宝山区外卖店:招炒菜厨师会烧点龙虾工资8000-8500,技术好可加。月休四个半天,包吃包住,联系微信17621666137限40岁内
12.求职切配大工或者粤菜炒锅
31岁。广东人。要有休息,切配八九年。烧菜四年。月底25号就能下来
联系 18807514044微信同号
13.上海浦东新区招聘
打荷5000-5500
灶台7500-8000(要求不高)
切配一名5000-6000
联系方式19937665647微信同号
14.浦东新区惠南招聘
厨师7000-9000了(技术好可谈)
联系13651961498微信同号
15.上海闵行区:
服务员5200 +全勤300
主管:6 000+200(全勤)
月休四天
电话:17717589686王总
16.求职人在上海。女,年龄18岁,身高165体重93安徽的。有需要的老板电话联系18739688326谢谢平台
17.上海松江招聘
炉灶6000~7500➕绩效要求不高
配菜小工薪5500~6000➕绩效
蒸煲菜5500~6500➕绩效
学徒5000~5500➕绩效
洗碗5000~5300➕绩效
月休4天,节假日调休
具体联系17839604131微信同号
18.求职
主做湘菜,人踏实稳定,做长期小店夜宵,具体联系15802141988
19.上海宝山宵夜店招聘
学徒1名,4000-6000
洗碗打杂5000 女工
跑堂服务4000–5000男女不限
暑假工1名,3000元
包吃住,月休两天,不休补钱,15801991727(微信同号)
20.求职 切配
工资要求7000—7500,做了五年切配了,中小型饭店最好 人稳定(限上海)联系15921572739微信同号
21.求职,炉灶主做快餐副灶,食堂,工资要求8千五左右宿舍近,商场外卖夜宵店勿扰,人在上海,不去市区,电话18702160961微信同号
22.上海市浦东新区康桥招聘
切配小工:6000元
电话:18826214269微信同号
23.招聘小锅师傅,地址青浦区,月休2天,工资8500,不休补工资看安排15821506713
24.上海闵行区剑川路麻辣香锅店
招聘:麻辣香锅炒锅2名
(有一定上灶基本功,翻锅能力即可)工资5500起
月休四天,包吃住,工资灵活,上升空间大,但是要有责任心
联系电话☎️:13162158461
⚡非诚勿扰[握手][握手][握手]
25.招聘:冷菜小弟2个人干,工资6500,会不会无所谓,听话就行,联系:15000022817
26.求职杨浦区有需要服务员的吗5000一5500长期工15177627978微信同号[胜利]
27.上海松江区泗泾镇快餐店招
切配:7000到7800
工作地址:泗泾三湘广场(迎香来中式快餐)
联系人: 钱老板13391286728请直接电话联系
28.招聘打荷4600到5400,捣浆糊勿扰,地址杭州奥体印象城,商场店,包食宿,宿舍五六分钟就到,月休四天其他福利面聊13270888045微信同号
29.老上海本帮面馆
招专业本帮冷热现炒浇头厨师
工资9000—10000
包吃住
休息,根据生意安排
年龄48岁以内
厨房偏小,介意勿扰谢谢!
需稳定工作,能吃苦耐劳,尽职尽责者请联系,要有上海健康证
电话☎️ 13601998831 谈
30.上海市金山区烧烤大排档店
招聘切配师傅2名,
家常小炒。基本工资6500-7500,,,有能力的来,倒江湖的忽扰,浪费大家时间
18601543387,
31.求职龙虾师傅或者老北京切肉,本人干活有上进心,工资要求6500-7500,包吃住,有休息,最好在嘉定区或者松江新城附近,电话;18301962022
32.上海闵行诚聘,灶台两名 7500 8500,打荷一名 5000 5500 要求熟手,蒸箱一名 6000 7000,主案板一名 7000 7500,以上岗位吃住全包,宿舍环境好,工作稳定,团队氛围好,要求熟手,一年经验,工作地址:闵行区海梦一方☎️:17650508617 手机号微信同号
33.诚聘:本帮菜餐厅服务员(女),底薪6000+提成,年龄20-35岁,月休四天,五官端正,善于表达沟通,需熟练工,在上海做过的优先
以上包吃包住,服从安排,长期合作,短期勿扰。
地址:上海市黄浦区老西门地铁站附近
☎️: 马先生13370032770
(微信同号)
34.海宁市长安镇杭派服饰城招烧烤师傅一名,工资9000一10000,要求长期稳定,五年以上相关工作经验,要有自己的特色,半桶水忽扰,服务员数名4000一5000,电话13175081099张,下午两点以后
35.求职江浙周边的城市冷菜小工,有需要的老板和师傅联系我17378265276(微信同号)
36.招聘!招聘!杭州萧山自选快餐店(一烧一配的厨房)招配菜2名,工资7000元/月。(包吃住,无休)人清爽,会整理冰箱。捣糨糊勿扰,群内信息不回复。电话:13958152883
37.餐饮招聘地址:杭州余杭区闲林街道291号,崔颐味餐饮店。
岗位以及工资:招聘台州菜主厨,工资11000/13000另招服务员若干名,年龄18至40岁左右,工资4000/5500/月。
工作时间:早9.30/1.30,下午4.0/9.0。月休两天
要求:做事认真负责,员工之间相互交流,团结协作做好每一件事。
备注:每月十五号准时发工资。
联系方式:13676648088崔哥
38.求职冷菜中工或者副手,薪资要求7k-8k,刀面上灶都没问题,做事认真人稳定,想找一个人好相处长期稳定的。电话17502123248 夜宵店和明档勿扰
39.招聘炉灶8000至8500联系电话18821271598李厨说于少帅介绍[胜利]
40.宝山本帮家常菜馆急需切配中大工一名7500切配小工一名6000打荷一名5000以上人员匀提供食宿月休三天。电话13776326566夏总
41.上海金山诚聘
❶招北方厨师一名,工资面议,
工作要求要有一定的炒菜功底,包吃住有休息
❷招洗碗配菜阿姨一名 工资待遇电聊
有意者请联系,赵先生
工作地址:上海金山
联系方式:13467033454
13061699755
42. 应聘主敦
配菜干了五六年
会管理冰箱、控制成本、摆明档、开单,
小店 夜宵也可以干 人老实好相处,
地区限杭州
要有宿舍 工资7500起
电话微信同上:18658807251
没诚意的勿扰谢谢
43.求职,闵行松江有需要切配二砧的吗,八千左右,17821199788,微信同号[胜利]
44.上海市静安区彭浦新村招聘:
1、女性服务员、主管、服务员底薪 6000,主管月收9000➕。
2、后厨勤杂大姐、阿姨,底薪 6000。
3、小油锅,切配、底薪6000。
✅以上岗位包食宿、做六休一➕提成➕全勤➕早餐补贴;不愿休息另算工资,小型社会连锁餐饮,要求18—45岁勤快不计较。多年老店收入稳定,具有良好的仕途前景发展空间。
☎️如有意者请联系电话:15802131195
45.上海宝山大华炒菜店招聘,
招厨师一名,工资8千
工作时间下午3点 -晚上3点/月休二天,,包吃住,小店二个人炒菜,老板人随和,好相处,新手,捣浆糊勿扰,
联系电话:13917002780 微信同号
46.杭州滨江区招
副灶厨师1名:8000-8500【要求熟练速度快】三个师傅烧菜,有师傅带,基本功扎实,人品好
招服务员1名
工资:5500-6500
要求:20-40岁之间【女】
已上岗位要有服务意识,活泼开朗,能长期稳定
待遇:包吃住,月休2天,有提成奖励
联系电话:15868841391
47.招聘:
[太阳] 厨师:大锅小锅,下饭菜和辣口菜为主,年龄50岁以下;6000元/月-7000元/月;月休4天,法定节假日多休1天,包吃、包住
[太阳] 洗碗阿姨:3500元/月,年龄50岁以下;月休4天,法定节假日多休1天,包吃,工作地点:杭州市萧山区湖头陈花苑
联系方式:18666794883(微信同步)
48.上海商场东北菜招聘
厨房长一名,工资9500-
一万,黑龙江或吉林差不多师傅就可以做
东北面点7000
切配6000-6500
厨工多名5500左右,不会可以教,四个半天或两天休息
事多勿扰,上海附近优先
18200906678
49.临平求职烧菜,要求工资9000起月休两天,不做快餐外卖店,主做衢州菜融合菜,做事靠谱为人好相处,技术过硬可试菜,有需要的老板及厨师长电话18358108983詹
50. 招聘
岗位:服务员(正式工或临时工)
年龄:20~30左右
工作:新开业的一个小店才几十平,主要就是会电脑点单下单,然后上上菜
薪资待遇:私聊
住宿:最好自己有,然后可以补有补助费
地址:杭州萧山宁围街道
电话微信:13077297939
51.杭州富阳会所招冷菜1名
要求星级酒店和会所做过
活轻松
工资9000
包吃财富热线
13105750666
52.上海市浦东新区招聘:
✅全日厨师(川湘味的优先),工资 8000至9000,大食堂大锅菜,能吃苦耐劳,有责任心的优先,无月休,包吃包住。
☎️如有意者请联系电话:15801823416
53.🍓求职粤菜融合菜炉灶两广人 生猛后生仔 能吃苦耐劳 做事认真细致听话 非常好相处 基本功扎实 会用平底锅 工资要求7000-8000 价格可以谈 有需要的联系电话:18607845004 限浙沪 别的地方不考虑
54.🍓奉贤龙湖天街4楼招后厨若干名,菜品简单,价位5200-5800月休四天
能吃苦耐劳,服从管理,有餐饮经验的优先
联系电话18616752895
55.🍓上海杨浦区五角场政通路132号最繁华地段门面房,170平方,带独立厕所,餐饮旺铺转让,总共投资150万刚装修完3个月,由于老板有其他生意无心经营,现在特意转让需要的加我。联系电话15901769613。可以来现场考察
56.🍓现招聘后厨人员连锁餐饮门店:18-52年龄以下
炉台:6300-7500
切配:5000-6300
打荷:5000-6000
蒸箱:5500-6500
以上岗位必须有食品健康证
员工福利:
每月有四天带薪休息。
晋升空间大,开店速度快
餐厅包吃住,
宿舍提供热水,空调,饮水机洗发露等清洁用品。
工作满一年有5天带薪年假。
工作地址:上海市闵行区爱琴海购物中心
咨询电话:
厨师长:19962949233(微信同号)
57.求职:
人在上海松江,家常小炒,龙虾,烤鱼,最好是小店联系电话13251207203,一个月两天休息。
58.上海松江印象城,招聘拉拌面师傅一名,工资5500-6000
一天差不多一袋面,没有技术也可以带教,大姐小伙子都可以,主要是能吃苦耐劳,月休息4天,节假日双倍工资,做满一年有带薪年假,有意者电话联系18690199757
59.上海浦东新区 招聘2名 常德牛肉米粉师傅,工资待遇电话面谈。 18602177548 微信同步
60.求职切配中大工上浆冰箱管理开菜单没问题吃苦耐劳,服从安排7500月休4天联系15502136698
61.求职冷菜中工或者副手,薪资要求7k-8k,刀面上灶都没问题,做事认真人稳定,想找一个人好相处长期稳定的。电话17502123248 夜宵店和明档勿扰
62.宝山共康招厨师2名8000-8500,尾灶1名6800左右,打荷5000左右(需做过),包吃住月休4天,本店有夜宵白班约15天换一次(不接受夜宵免打扰),13916417395
63.招聘小锅师傅,地址青浦区,月休2天,工资8500,不休补工资看安排15821506713
64.上海松江开元地中海店,
⒈招灶台7000—8500
⒉招案板中工6000-7500
⒊招打荷5000-5500
以上岗位基本功扎实,吃苦耐劳即可 不会可以教.免费提供食宿,宿舍有空调,洗衣机,热水器,床上三件套,月休4天,可交上海社保
要求有责任心。(菜品简单易上手),(打荷上灶机会很大新手带教。),连锁企业发展空间大。商场店。做过小菜园的优先。要求责任心强
预约热线👉 15212546322(微信同步)
65.上海松江区泗泾镇快餐店招
切配:7000到7800
工作地址:泗泾三湘广场(迎香来中式快餐)
联系人: 钱老板13391286728请直接电话联系,广告勿扰
66.上海市金山区烧烤大排档店
招聘切配师傅2名,
家常小炒。基本工资6500-7500,,,有能力的来,倒江湖的忽扰,浪费大家时间
18601543387,
67.上海市虹口区饭店招聘:
厨房小团队(两烧一配)。
招请再中午 11 点至两点或下午 5⃣点后联系),主厨师兼 管理 1⃣名,工价 12000---14000
副厨 1⃣名 ,工价 8000---9000
要求:通岗,可以两个人一起,能吃苦,勤快!主厨房要精通徽菜、农家菜,本帮江浙融合菜,会带领团队,人品要好,善于沟通,能经常更新菜品 ,
副厨要有一定的农家菜、本帮菜功底,捣糨糊勿扰!
宿舍近,走路 5 分钟
月休 4 个半天(两天)
其他面谈 电话:13331973359
68.上海黄埔区新天地招聘:
配菜6500——7000(男女都行
(月休2天,包吃住)
上班时间下午5:00——5:00。(凌晨)
电话:18217621288
注意……没做过的(无经验),
和年龄40岁以上的不要打电话,大家都忙
69.招聘
本帮菜厨师一名!月9000+!包吃住!月休二天!
电13501852850俞,地址:上海静安区南山路105号, 共和新路口
70.上海宝山大华炒菜店招聘,
招厨师一名,工资8千
工作时间下午3点 -晚上3点/月休二天,,包吃住,小店二个人炒菜,老板人随和,好相处,新手,捣浆糊勿扰,
联系电话:13917002780 微信同号
谢谢群主提供平台[抱拳]
71.炉灶师傅求职:烧龙虾,土菜川湘菜, 融合菜,江浙菜,海鲜江鲜等,工资 12000 起
电话17775079813 微信同号, 感谢群主平台
72.昆山淀山湖诚聘
❶招川湘菜家常菜烧菜一名,待遇9500,包吃包住,有休息。动作快,磨叽半桶水勿扰,年龄45岁内
❷招切配一名,工价6000 包吃包住
工作地址:昆山淀山湖镇
电话☎️:151 9013 8653
73.求职:冷菜小中工,要求工资6000,会切会砍,刀工一般,联系电话:13120598402同步微信
74.求职杨浦区有需要服务员的吗5000一5500长期工15177627978微信同号[
75.青浦区招聘打荷一名5000一个月包吃住月休息四天宿舍走路五分钟手机号15155311666吴师傅
76.求职炉灶,快餐,食堂,一两个人烧的,工资8千五左右,商场夜宵勿扰,老板事多的勿扰,人在上海随时可以上班,电话17605670466微信同号打不通加微信
77.招聘小锅师傅,地址青浦区,月休2天,工资8500,不休补工资看安排,电话15821506713
78.上海杨浦区日料店招日料女服务员几名,没做过日料的勿扰,要求做过的,能吃苦耐劳,有责任心,有服务经验,服从管理,工资7000-10000,要面试。另招:做日料定食师傅两名刺身师傅二名,倒江湖勿扰。联系电话18225670444
79.求职,从厨20年,以本帮菜,农家菜,大小海鲜为主,特色河豚鱼,工价18000少了免谈,不试菜,做一天也得给资,也可包厨15601466352王,
80.求职,上海奉贤区烧菜,有需要的联系我15618276637
81.闵行龙虾店,招厨师1名(要会烧龙虾),工资12000,上班3点到3点,无休,微信号18221419826加微信
82.闵行龙虾店,招厨师1名(要会烧龙虾),工资12000,上班3点到3点,无休,微信号18221419826加微信
83.浦东三林招聘大食堂
厨师长工资9000休4天,不休就补钱45221857802
北蔡 一饭店 外包 转让都可以设备齐全接手就可以营业了!198个平方楼上楼下 管道煤气 证件齐全
门口空间大,有想法的老板电话
15221857802随时看
84.杭州滨江区招
副灶厨师1名:8000-8500【要求熟练速度快】三个师傅烧菜,有师傅带,基本功扎实,人品好
招服务员1名
工资:5500-6500
要求:20-40岁之间【女】
已上岗位要有服务意识,活泼开朗,能长期稳定
待遇:包吃住,月休2天,有提成奖励
联系电话:15868841391
85.上海商场东北菜招聘
厨房长一名,工资9500-
一万,黑龙江或吉林差不多师傅就可以做
东北面点7000
切配6000-6500
厨工多名5500左右,不会可以教,四个半天或两天休息
事多勿扰,上海附近优先
18200906678
86.临平求职烧菜,要求工资9000起月休两天,不做快餐外卖店,主做衢州菜融合菜,做事靠谱为人好相处,技术过硬可试菜,有需要的老板及厨师长电话18358108983詹
87. 招聘
岗位:服务员(正式工或临时工)
年龄:20~30左右
工作:新开业的一个小店才几十平,主要就是会电脑点单下单,然后上上菜
薪资待遇:私聊
住宿:最好自己有,然后可以补有补助费
地址:杭州萧山宁围街道
电话微信:13077297939
88.上海市浦东新区招聘:
✅全日厨师(川湘味的优先),工资 8000至9000,大食堂大锅菜,能吃苦耐劳,有责任心的优先,无月休,包吃包住。
☎️如有意者请联系电话:15801823416
89.宝山本帮家常菜馆急需切配中大工一名7500切配小工一名6000打荷一名5000以上人员匀提供食宿月休三天。电话13776326566夏总
90.招聘:上海浦东临港滴水湖
烧烤副手一名
6000~7000
要干净利索,无不良嗜好
13791568558微信同号
91.小菜园招聘岗位:
案板5500-6500
打荷5000-5500
蒸箱5500-6000
灶台7500-8500
要求听话照做,有人带,菜品简单,容易上手
月休三天,包吃住,宿舍精装修,应有尽有,拎包入住,团队氛围活跃,公司稳定,发展快,大量需要人才,适合年轻人上进和求安稳的人发展,上班工作地址昆山周市万达广场三楼小菜园,有意者联系我18214712712,微信同号
92.苏州园区青剑龙湖 诚意招聘,
灶台数名,工资7500,基本功扎实既可。
打荷多名,工资4500到4800,月休3天,包吃包住,
联系电话18095621315
93.浦东新区惠南镇
张大怪热炒小馆招聘切配大工一名
工资7000到8000
宿舍环境好,走路三分钟,宿舍住的人少,配置齐全
一个月休息上午四个半天
主要做上海家常菜.带一点川湘菜。
店里两烧一配的配置,切配帮忙负责带一下蒸箱小饭店,不能吃苦的勿扰。
想好了再联系我们
15291431878(微信同号)
94.羊肉面馆招煮面师傅,不是拉面店,不需要会拉面优先要熟练工(附加煮羊肉拆羊骨头)这些可以教,第一个月底薪6000,全勤500,第二个月底薪6500,全勤500一天12小时,地址闵行区浦江镇江园路400号红旗羊肉月休两天微信17621221945
95.苏州吴中区太湖香山长沙岛农家乐招:
服务员一名,四十岁左右的
洗碗阿姨一名
包吃住,工资面议,
电话13771927589
96.杭州滨江区招
副灶厨师1名:8000-8500【要求熟练速度快】
服务员1名
工资:5500-6500
要求:20-40岁之间【女】
已上岗位要有服务意识,活泼开朗,能长期稳定
待遇:包吃住,月休2天,有提成奖励
联系电话:15868841391
97.上海,宝山区,东北菜
①招服务员5500左右:
②招切配一名7000左右:四个半天休息,电话13636520474(买票上车勿扰)要长期的,要求干活速度快
98.招聘:打荷4500到5000
服务员:4500 到5000
融合菜厨师:6000到8000
休息2天,时间10点到10点
包吃住,15号发工资
地址:温州鹿城区双龙路
联系电话:15606886903可以加微信看菜品图
要求:菜品简单,吃苦耐劳, 有责任心
99.杭州滨江区招
副灶厨师1名:8000-8500【要求熟练速度快】
服务员1名
工资:5500-6500
要求:20-40岁之间【女】
已上岗位要有服务意识,活泼开朗,能长期稳定
待遇:包吃住,月休2天,有提成奖励
联系电话:15868841391
100.上海闵行诚聘
灶台两名 7500 8500
打荷一名 5000 5500 要求熟手
蒸箱一名 6000 7000
主案板一名 7000 7500
以上岗位吃住全包,宿舍环境好,工作稳定,团队氛围好,要求熟手,一年经验,
工作地址:闵行区海梦一方
☎️:17650508617 手机号微信同号
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用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴,餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制,还是预制菜?消费者有疑虑,而一些商家却总是讳莫如深。近日,有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信,就菜品是否为预制菜公开回应,表示现做菜占七成以上,还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
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新食品安全法对泡打粉的使用规范?包装标签要求?
GB 2760允许使用的食品添加剂品种(膨松剂)和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉),根据食品安全法的规定食品添加剂的使用要遵照GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行。因此泡打粉的适用范围和最大使用限量只要符合GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准即可。 另外,包装标识方...
2024/06/15
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三餐和点心怎样分配、孩子如何减重?当餐看一看
中小学时期是儿童青少年生长发育的关键时期,通过均衡膳食获得全面营养,是儿童青少年茁壮成长的关键。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师20日对当餐网介绍:“每一种营养素的摄入不足都可能会对生长发育和健康造成影响,但营养素摄入过多也同样会引起肥胖、慢性病,甚至是一些肿瘤。因此,我们所提倡的是均衡、充足、合理的膳食。”&l...
2024/05/25
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当餐提示近期别食用海虹
爱吃海鲜的朋友们注意啦!近日,秦皇岛市发布紧急提醒,因近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发,当餐建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹。海虹,又叫贻贝、青口、淡菜、壳菜、东海夫人……虽然名字五花八门,但看到它的样子一定能认得。 毒素从哪里来? 其实海虹本身并没有毒,但气温高的季节,海洋藻类繁殖迅速,海虹极易摄食有毒藻类或与有毒藻类共...
2024/05/29
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当餐美食推荐10道蒸菜做法,当餐少闻油烟更健康
食物是最美的情书,而蒸菜,相对于其他烹饪方法,使用油脂较少,更好的保留住食物的营养,原汁原味,是非常健康的饮食方式。当餐整理了以下10道蒸菜做法,希望大家喜欢。 第一道:豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨是一道非常经典的家常菜。将排骨腌好后放锅蒸制,这样吃起来鲜香入味又不油腻,喜欢的亲们就试试看。 具体制作方法 第一步:准备食材。剁好的排骨块500克、红辣椒适量、香葱适...
2025/02/05
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白粥是垃圾食品和最差主食吗
老刘最近胃病又犯了。老刘今年55岁,患有胃病多年,患病后一直很重视饮食健康。最近半年由于女儿出嫁的原因,老刘经常需要喝酒,再加上大鱼大肉和饮食不规律等原因,导致胃病复发了。后来,朋友和他说喝粥可以养胃,让他尝试去喝粥试试。当天晚上回到家,老刘就煮了粥喝,果然喝完粥以后发现胃好像确实舒服了很多,这也使得老刘更加坚信喝粥能养胃。此后的三个月里,老刘坚持着喝粥。可...
2024/05/27
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一日三餐35种家常小炒菜谱大全
当餐网开设三餐菜谱啦,今天当餐菜谱就和大家分享几分钟轻松搞定的35种家常小炒菜谱大全。 小炒肉丝 材料: 肉丝 1 把,白菜 1 片,较小洋葱 1 个,水发木耳 2 大朵,红尖椒半个,姜丝 1 小撮,葱段适量。 调料: 淀粉 1 汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油 1 小勺。 1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段...
2024/05/25
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合理膳食指南请收好
当餐出品,必属精品,一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好。每年5月的第三周是“全民营养周”,今年已经是第十届。近些年,我们从吃饱到吃好,再到吃出健康,餐桌上的食物不断改变,与之相关的健康问题也在变化。比如,我国居民超重和肥胖比例逐年呈增长趋势,糖尿病、高血压、高胆固醇血症等营养相关代谢性疾病患者数以亿计。...
2024/05/25
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让家常菜更好吃真的很简单
新手厨房怎么做,始终是我们在不断探索的方向:毕竟满大街都是食谱教程,我们的食谱,能带来一点什么新知?今天这篇文章,是当餐过去一年多在厨房内容探索的成果报告:我们希望厨房内容可以更有体系,从底层逻辑,讲清楚下厨的思路:比如葱姜蒜到底怎么用?基础的家常调味酱油蚝油醋,还能变出什么不同花样? 也通过大量对比实验,去探索出一道菜到底还有多少细节可以讲清楚&mdash...
2024/05/26
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夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃
2024年的全民营养周传播主题是《奶豆添营养,少油更健康》。根据近日发布的《国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》(想了解详情点这里),不少健康媒体都对其中的30条核心信息进行了解读。其中,关于“增豆”这个重点,其实也非常“应季”—&mdas...
2024/05/28
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潍坊诸城突出品牌加快推进预制菜产业发展
潍坊诸城市发挥农业产业化和食品加工产业链成熟、预制菜产业基础雄厚等优势,加快推进预制菜产业高质量发展,持续扩大领跑优势。在新投产的山东帕珞斯食品有限公司生产车间,各条生产线正在满负荷运转,原材料经过搅拌、斩拌、烟熏等环节,一批批美味的预制产品走下生产线,走向市场。山东帕珞斯高端肉制品项目,是得利斯集团持续优化产业布局,实现产品战略升级的又一重大举措。项目总投...
2024/05/28
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闽台水产预制菜产业发展研讨会举办
25日至26日,2024年闽台水产预制菜产业发展研讨会在南安市举办。近200位来自闽台两地的专家学者、企业代表共同探讨了水产预制菜产业的人才培养、技术创新、产品开发、市场开拓、特色挖掘等内容。 闽台两地在预制菜方面各具优势,福建是水产预制菜生产大省,依托丰富的农业资源和海洋资源,在提供新鲜、多样化的食材方面具有天然优势;台湾在农业科技、食品研发和创新等方面深...
2024/05/28
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