当餐网 主料 牛肉片350克
辅料 蒜肉80克 姜块80克 干葱头60克
小料 红椒粒10克 香芹粒10克
调味料 上品鲍鱼汁30克 蚝油5克 鸡粉3克 调和油80克 沙茶酱10克 料酒10克 生粉5克 老抽2克 糖2克
腌料 安多夫腌粉2克 生粉5克
烹饪步骤
1. 将牛肉切片，放入腌料中，腌制备用；
2. 将腌制好的牛肉片加入调料拌匀；
3. 热煲下油，略爆辅料后，将拌好调料的牛肉片均匀铺在辅料上，中火焗8分钟，最后撒上小料即可。
本文发布于2025年01月18日20:33，已经过了331天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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