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制作方法：
步骤1、先提前一个小时把粉丝泡发好，然后起锅烧水，水煮开后，把泡发好的粉丝放进锅中烫熟后捞出，放进一个空碗中。把木耳清洗干净，等锅中的水再次煮开后，放进锅中烫熟后捞出，捞出来切成丝。
步骤2、在一个空碗中，加入小米辣和蒜末，还有辣椒面和白芝麻颗粒，以及葱花，先淋上热油激发出香味，再加上食用盐和鸡精，还有白糖和蚝油，以及香醋和酱油，把它们搅拌均匀后，留着备用。
步骤3、把胡萝卜丝和烫熟的木耳丝，还有黄瓜丝和香菜，以及花生米倒入装有粉丝的碗中，最后淋上调好的料汁，再戴上一次性手套，用手把它们抓拌均匀即可。
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