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家庭版爆炒鱿鱼花的美味做法
食材: 鱿鱼两只、洋葱三分之一个、青椒一个、大蒜三瓣 调味料: 生抽一勺、料酒一勺、老抽半勺、蚝油一勺、砂糖五克、水淀粉适量(5克玉米淀粉加入100克清水) 做法: 1、鱿鱼去除内脏洗干净沥干水分,鱿... -
如何做好一份好吃又美味的蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾是一道经典的粤式海鲜蒸菜,鲜嫩弹牙的虾肉搭配吸饱汤汁的粉丝和浓郁蒜香,简单又美味。以下是餐饮食材网当餐大厨师傅详细的家常做法: 食材准备(2-3人份)主料:新鲜大虾约500g(推荐基围虾... -
匠心淬炼的寻常美味崩豆张蚕豆
寻常食材,若经匠心淬炼,便能焕发出不寻常的光彩。天津老字号崩豆张的蚕豆就是如此,这颗看似普通的豆子,在一代代手艺人的精心打磨下,成为了国礼甄选的优选,让寻常美味也能登上大雅之堂。 国礼甄选从不轻视寻常... -
手撕鸡居然撕出花来了!这么多种美味做法!
作为一个吃鸡大省,广东人对于鸡的吃法和做法都颇有研究;今天餐饮食材网就和各位食客换个口味,在全国范围内寻找手撕鸡这道美食的解决方案,和各位餐饮行业同行们一起探讨! 辣子手撕鸡 食材:鸡肉2.5斤、盐2... -
杂粮饭护肾靠谱?10种食材混合煮养肾美味医生赞
日常饮食中,有没有简单又美味的方法来保护肾脏?我就来聊聊这个话题——杂粮饭护肾到底靠不靠谱?答案是:绝对靠谱!尤其是用10种食材混合煮成的杂粮饭,不仅养肾效果好还超级美味,连我... -
花生收获季来自泥土下的美味
今年的夏天格外干热,过了立秋也是高温连连,临近白露才稍有缓和。耕读园的秋播季来临,最近大家都在忙着种植萝卜、白菜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜,早秋的第一波丰收也悄然而至。你瞧,田地里金黄色的花朵和郁郁葱葱的绿... -
洋葱好吃的5种做法,出锅鲜嫩多汁,健康美味有营养
洋葱是一种常见的蔬菜,不仅价格实惠,而且营养价值高。它含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、铁等矿物质,还含有多种抗氧化成分,如硫化物和类黄酮,具有抗炎、抗氧化、降血糖等多种健康益处。洋葱的口感脆嫩,味... -
牛奶滴灌带来的新鲜美味牛奶冬枣
冬枣是一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富。... -
金针菇肥牛卷健康又美味
哈喽食客们~今天当餐君继续分享健康又美味的家常菜,这道金针菇肥牛卷一定要试试!它做法简单、摆盘还好看,端上桌特别受欢迎。吸满汤汁的金针菇爽口入味,搭配鲜嫩的肥牛,一口肉一口菜,超级下饭,大人小朋友都爱... -
当餐现做适宜秋季养生的美味药膳
秋天到了,突然想给家人做药膳,于是根据天人合一的理论,结合秋季气候和相应的人体机能特点,就想到了这款美味的药膳——“鲜黄精、鲜天麻炖鸡”,做好后都说太鲜... -
老鸭子炖什么好吃又营养?八大食材搭配,解锁美味
老鸭子,因其肉质紧实、香味浓郁,一直是炖汤的上佳之选。然而,如何将老鸭炖得既好吃又营养,却是一门不小的学问。今天餐饮食材网就来为大家揭秘,老鸭子炖什么好吃又营养,让你在享受美味的同时,也能兼顾健康。 ... -
三鲜豆腐的美味做法,简单煮出一锅鲜香!
三鲜豆腐食材:鸡蛋豆腐2条、鲜虾仁8个、鹌鹑蛋8个、西兰花50克、蟹味菇100克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、食盐适量; 做法: 虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。蟹味菇... -
五元搞定家常菜省钱又美味
吃货们,今天餐饮食材网来给大家分享几款超实惠的家常菜,五元就能搞定,做法简单到飞起,小白也能轻松上手,快拿小本本记下来! 1⃣ 香煎豆腐嫩豆腐切块,煎到两面金黄,撒上椒盐,外酥里嫩,绝绝子!2⃣ 红烧... -
当餐超市餐饮食材家常美味,生鲜食品安心首选
一日三餐,柴米油盐,生活的滋味,常常就在这些日常的烟火气里。在当餐超市,我们一直致力于为您和家人的餐桌,提供新鲜、优质、安心的食材和便捷美味的熟食选择。 新鲜蔬果,每日直达: 清晨,当第一缕阳光洒下,... -
美味食谱香菜牛油果蘸酱
牛油果酱通常是任何聚会上首先消失的食物之一,因为它极其美味!家中自制的牛油果酱是非常健康的食物选择。事实上,大多数牛油果蘸酱的成分诸如牛油果、香菜、柠檬等,都是非凡的疗愈食物。当餐食客以下的牛油果蘸酱... -
美味低脂鸡胸肉好吃还不怕胖
一说起鸡胸肉,你的脑海里是不是立刻浮现出一块苍白、干柴、只能硬着头皮往下咽的“减肥酷刑”食材?打住!今天餐饮食材网就要为你彻底颠覆这个刻板印象!只要用对方法,鸡胸肉完全可以做到... -
什么样的家常菜最美味
小时候在农村,特别是节日里,妈妈在灶台边忙着一家人的伙食。我很喜欢帮妈妈打下手,坐在灶门前帮忙添柴烧火,看着闪烁着的火苗,舔着锅底,时不时的站起来,闻闻木锅盖边缭绕起的香味,期待食材变佳肴。 有时候一... -
蒜蓉蒸鲍鱼的调味配方,鲜嫩多汁超美味!
大家是不是常常觉得,蒜蓉蒸鲍鱼吃起来寡淡,鲜味没“爆”出来?我以前也踩过坑,明明鲍鱼新鲜,端上桌却总差点意思。今天餐饮食材网就来聊聊,怎么调出鲜嫩多汁、蒜香四溢的鲍鱼! 1️⃣... -
当餐食材超市鲜花生上市啦,生吃熟食皆美味
处暑一过,秋天就真的要来啦,瓜果时蔬越来越丰富,当餐君诚邀各位食客快来一起尝尝鲜。想吃鲜花生的集友们记得在餐饮食材网提前预订哦,清甜可口的鲜花生生吃熟食皆美味。 下周三当餐食材·摘要 德... -
被忽略的“野菜级”美味南瓜苗这么做,全家抢着吃
总盯着南瓜挖果肉?你可把“宝”给漏了!藏在藤蔓间的南瓜苗,可是夏天独有的“野菜级”鲜货,嫩得掐尖能滴汁,自带清甜味儿,比普通青菜更有嚼头,关键营养还不含... -
家庭版酸辣汤的美味做法
酸辣汤,汤如其名,酸中透着辣,是开胃解腻又助消化的汤,夏天的天气最适合来上一碗了~ 食材准备:豆腐,金针菇,火腿,木耳,鸡蛋,西红柿,香菜 ❤️做法😊 1️⃣把食材全部准备好,锅中少油放入西红柿丁炒出... -
简单又美味玉米鸡翅煲
大部分食客每天最痛苦的三个问题:早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?——别急,当餐君今天帮你解决一个!玉米鸡翅煲是一道鲜香浓郁的家常菜。 食材准备(2-3人份) 鸡翅中8-10个 甜... -
隆江猪脚卤香飘万里,匠心传美味
凌晨4点半,惠来县隆江镇还沉浸在静谧的夜色中,位于该镇襟峰路的猪脚兴饭店已灯火通明,林远涛、林远桓兄弟俩在店内开启了一天的忙碌工作,清洗猪脚、熬制卤汤、准备配菜……每一个环... -
如东港寻味舌尖上的美味小海鲜
如东的本港海鲜,大多来自南黄海的近海水域或滩涂,一般体型较小,属小海鲜类。像金枪鱼之类的大型海产品,往往来自深海,我们这儿没有,想吃,只能从外地购买。但小海鲜有小海鲜的味道,且相对来说,性价比更高。因...