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清炒蒿子秆的家常配方,翠绿清香真美味
春季野菜飘香,蒿子秆清甜可口,小时候最爱跟着奶奶上山采蒿子秆。这株绿色精灵不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质。采摘蒿子秆可要认准时节,三月到五月是最佳采摘季节。嫩嫩的茎秆,碧绿的叶片,掐断时能闻到... -
食堂美食大揭秘一周美味不重样
宝子们,食堂又来“放大招”啦!每周最期待的时刻,莫过于走进食堂,被那扑鼻而来的香气紧紧“拥抱”。今天,就跟着餐饮食材网当餐央厨一起来看看食堂又为我们准备... -
杨梅虽美味,特殊人群需谨慎食用
杨梅,这种酸甜可口的水果,因其丰富的营养价和甜美的风味,深受人们喜爱。然而,杨梅并非人人皆宜,过量食用可能会引发一些健康问题。尤其是对于某些特殊人群来说,食用杨梅时更需格外谨慎,以免对身体造成不良影响... -
带着“贵族头衔”的牛背美味西冷牛排
一听“西冷”这名字,是不是感觉有点高冷范儿?别怀疑,它不仅在口感上自带“贵族气质”,连名字背后还真有一段“封爵”的传奇故事!传说... -
美味与营养并存,一果两态的龙眼
有一种水果,它以两种形态出现在大众的视野,不仅美味,而且兼具很高的营养价值。大家一定猜到它是什么了吧!没错,它就是龙眼。很多人或许会疑惑,龙眼和桂圆到底是不是一物?其实,龙眼是枝头摘下的鲜果,而桂圆则... -
原乡风味8款珍悉菌菇干货!天然优质,美味营养必备!
宝子们,今天餐饮食材网来聊聊超火的珍稀品牌!它家可是在菌菇干货界大放异彩,好多人都对其赞不绝口。珍悉旗下那丰富多样的菌菇干货,每一款都魅力十足。像珍悉羊肚菌干货,品质堪称一流;珍悉七彩山珍菌菇汤包,能... -
当餐现做营养解馋的凉拌虾仁,美味过瘾超好吃,怎么都吃不腻,吃嗨了
生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹的在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。夏天时节,自然是不能少了简单美味的凉拌菜啦。尤其是我们大厨做的那道凉拌虾仁更是让我欲罢... -
清炒荷兰豆这样做,鲜嫩爽脆简单又美味!
哇哦,荷兰豆这种小小的蔬菜真是营养满分呢!不仅富含蛋白质、膳食纤维还有抗氧化物质,而且鲜嫩爽口、清脆可口,吃起来超级爽!可是啊,有些人觉得荷兰豆难以下手,不是老嚼不烂,就是颜色发黄、口感生涩。怎么办呢... -
清蒸鲈鱼的完美烹饪秘籍:轻松解锁餐厅级美味
周末精心准备家宴,却总在蒸鱼环节“翻车”?端上桌的鲈鱼肉质干柴、腥味刺鼻,说好的鲜嫩多汁成了 “黑暗料理”?别焦虑!只要掌握 **“黄金 8... -
营养师公开!菠菜鸡蛋饼新做法,比外卖更美味,一学就会!
每天为早餐发愁吗?外卖吃腻了吗?今天营养师来教大家做一道营养美味的菠菜鸡蛋饼,健康美味两不误!餐饮食材网分享4种超好吃的菠菜鸡蛋饼做法,每一种都营养满分! 1️⃣ 基础版菠菜鸡蛋饼 清甜可口的菠菜搭配... -
花雕醉鸡翅的独特配料,香醇可口真美味!
小日子里总想着法儿给家人做好吃的,老公最爱的醉鸡翅香醇浓郁的口感让我魂牵梦绕。 前两天突发奇想,研究出几款独特配料的醉鸡翅,味道棒极了! 🌟 配方一:桂花花雕醉鸡翅 桂花的清甜和花雕的醇厚完美融合,这... -
酱爆鸭胗丝的特色调味,麻辣可口太美味!
餐饮食材网当餐君推荐这道香气四溢的酱爆鸭胗丝让我想起小时候外婆的厨房。鸭胗嫩滑弹牙,丝丝入味,一口下去满是浓郁的麻辣鲜香。 📝 食材准备 主料: 新鲜鸭胗 500克(挑选颜色红润、有光泽的) 葱花 适... -
姜葱炒蟹肉的秘传配料,鲜香入味太美味!
香甜诱人的蟹肉简直是人间美味,看着盘中金黄的蟹肉,闻着空气中弥漫的香气,口水已经在不自觉地分泌了呢!小时候当餐君吃到那一口色泽金黄、味道浓郁的姜葱炒蟹肉,就深深地爱上了这道菜。经过多年摸索尝试,终于掌... -
家常鸡蛋炒饭,简单快捷的美味午餐!
就算只剩半打鸡蛋和剩米饭,也能变出一道营养丰富、香气扑鼻的家常菜!不仅简单易做,还满足味蕾,是时间紧迫又想吃点实在的小伙伴首选! 1️⃣ 高蛋白低脂的理想选择 原料:2个鸡蛋、1杯剩米饭、少许植物油、... -
免开火制作香辣烤大虾比烧烤店更美味的家常做法
想要在家享受烧烤店级别的香辣烤大虾吗?今天分享一个超级简单的制作方法,不用开火,只需要空气炸锅就能搞定!这道菜鲜香麻辣,口感Q弹,搭配小酒简直是人间美味!首先准备新鲜的大虾,还有葱段和姜片。选虾的时候... -
脂肪肝“逆转”饮食秘籍:两道美味菜肴轻松护肝
在当今社会,非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)已然成为全球发病率最高的慢性肝病,就像一个隐藏在人群中的“健康杀手&rdquo... -
美味“食”界,元气上新
饮食关乎每个宝贝的成长与健康,我园更是十分重视幼儿的饮食健康,科学定制了每日食谱,当餐中央厨房大力确保菜品新鲜、种类齐全,为孩子们搭配健康营养的膳食,保障幼儿健康成长。 食谱预告 周一 早点:涌优鲜牛... -
蒜蓉粉丝虾的家常技艺,鲜美入味太美味!
餐饮食材网当餐君今天在厨房里捣鼓出了超级鲜美的蒜蓉粉丝虾,让我家小朋友连吃三碗都停不下来!掌握这道菜的精髓,你也能在家轻松复刻米其林级的美味。 选材有讲究 新鲜活虾是这道菜的灵魂所在,建议选择个头适中... -
百香果酸汤牛肉:酸甜碰撞的美味奇遇
在美食的江湖里,总有一些奇妙的搭配,能瞬间挑逗舌尖,开启一场别样的味觉狂欢。今天餐饮食材网当餐君就来和各位食客聊聊那道让人念念不忘的百香果酸汤牛肉,它将百香果的酸甜馥郁与牛肉的鲜嫩多汁巧妙融合,碰撞出... -
韭黄炒鱿鱼的秘传调味,鲜美入味太美味!
看到韭黄炒鱿鱼,口水已经开始疯狂分泌了呢! 这道看似普通的家常菜,竟然藏着让人欲罢不能的美味秘密!上周末在家研究了好几次韭黄炒鱿鱼的做法,终于找到了让鱿鱼嫩滑多汁的绝妙配方。那股鲜香味道,连挑剔的婆婆... -
虾酱空心菜的秘传工艺,香浓可口太美味!
一大盘青翠欲滴的虾酱空心菜端上餐桌,光是闻着那股鲜香味,就能让人食指大动!空心菜遇上虾酱的完美搭配,让这道看似普通的餐桌常菜摇身一变,成为了让人回味无穷的美味。 食材准备 新鲜翠绿的空心菜绝对是这道菜... -
合肥这家老牌铁板鱿鱼店,美味不容错过!
在合肥,有这样一家老店,店主夫妇经营店铺29年,坚持只做铁板鱿鱼,却得到顾客们的一致好评。今天餐饮食材网当餐君就要带你探寻这家位于七桂塘菜市场的阿胖铁板鱿鱼。 店铺故事 未进其店,先闻其香。刚走到店门... -
番茄一煮,肉片一放,又是一道美味,保证人人都吃三大碗饭
6月天,天气越来越热。家人的胃口有点差,今天我煮了这个番茄滑肉,酸爽开胃,营养又好吃。最后小孩跟我说:“妈妈,白饭不够了!” 食材准备: 肉片、盐、生抽、红薯粉、七八十度的温水... -
10道适合孩子的健康家常小吃,当餐分享营养美味做法
餐饮食材网当餐君作为一名在美食圈摸爬滚打7年的老司机,最近收到了很多宝妈的求助:“孩子总想吃零食,外面买的又不放心,有什么健康又好吃的小食推荐吗?”今天就来给大家分享10道绝绝...