餐饮食材网 三餐饮食吃货达人
  • 提前在老妈家吃团圆饭!一桌全是妈妈牌美味

    提前在老妈家吃团圆饭!一桌全是妈妈牌美味

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 35
    今天送年礼,一家人热热闹闹吃了顿团圆饭。老妈一口气卤了一大锅:卤鸡蛋、卤鸡腿、卤鸡脚、卤鸭胗,还有鲜美的基围虾,真的太能干啦!还有自家养的土鸡、萝卜炖排骨,用柴火灶慢炖出来,鲜香味足。虽然比不上五星级...
  • 盛京烟火,温暖沈阳——沈阳美食文化

    盛京烟火,温暖沈阳——沈阳美食文化

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 52
    风从铁西老厂区的红砖烟囱间穿过,裹挟着铁锈与炭火的气味,吹拂过中街青石板路的缝隙,穿梭在熙熙攘攘的早市人流中。浑河的晨雾还未散尽,早市铁锅里翻腾的豆浆早已蒸腾起白雾,白雾里的是人间烟火—&...
  • 红灯映竹乡 年货满仓廪 快来沐川把“福”带回家!

    红灯映竹乡 年货满仓廪 快来沐川把“福”带回家!

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 61
    新春佳节将至 沐川商超年货盈仓 街头巷尾红灯高悬 朱红联语映着竹乡绿意 年货摊前笑语不断 货足味浓 只待春风一叩 便在这青山碧水间 铺开又一程锦绣流年 一站式购齐年货 商超“春节模式&rd...
  • 用饮料“注水”的坚果礼盒,冲淡的不只是年味

    用饮料“注水”的坚果礼盒,冲淡的不只是年味

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 63
    一款标称958克的“坚果大礼盒”,拆开后大半是饮料,这样的年货,恐怕很难让人愿意再次购买。 据媒体报道,有消费者发现,某品牌在网购平台上销售的一款净含量为958克的&ldquo...
  • 那晚的美食街是我们的专属片场

    那晚的美食街是我们的专属片场

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 78
    电影散场时已近午夜。我们随着最后的人流涌出温暖的放映厅,十一月末的冷风瞬间裹住裸露的皮肤。回家要穿过一条白天很热闹的美食街,此刻却只剩下两排寂静的霓虹。 招牌还亮着—红的“麻辣...
  • 2026年,餐饮行业一定属于 有良知、懂食材、有深耕深度的老板

    2026年,餐饮行业一定属于 有良知、懂食材、有深耕深度的老板

    4天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 86
    只有踏实做产品、守品质、重口碑的人,才能赚到长久、稳定的钱。靠博眼球营销、无底线内卷的玩法,早就已经在走下坡路。食客越来越理性,市场只认真食材、硬品质,AI时代也不认虚头巴脑的表演,只认实打实的产品力...
  • 福海县年货借电商“出圈” 特色农产品香飘全国

    福海县年货借电商“出圈” 特色农产品香飘全国

    4天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 25
    新春佳节临近,福海县年货消费市场持续升温,本地特色农产品成为消费热点,线上线下订单量同步激增,市场供给稳、需求旺、年味浓,为新春佳节营造了丰足祥和的喜庆氛围。   2月12日,福海县福农源供销社有限责...
  • 腊月二十四备年菜,年夜饭食材鲜到除夕

    腊月二十四备年菜,年夜饭食材鲜到除夕

    5天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 140
    食客们,腊月二十四快乐!距离除夕越来越近,今天核心任务是“备年菜收尾”,提前祝咱们2026双春马年,年夜饭吃得鲜、吃得香,全家安康、福满餐桌~ 腊月二十四在奇门里对应休门(保鲜...
  • 餐饮行业变化好大

    餐饮行业变化好大

    6天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 123
    不破不立吧。贾应对不力,背后的资本也不会同意他继续掌舵,老了就要认清自己。小南已经病了很久了,据说资金链的问题。主要是生意好的时候开了大量副品牌,认为小南国流量能够孵化出来,结果被拖累了。这一轮倒下的...
  • 汤养食材,泉烹人心

    汤养食材,泉烹人心

    6天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 111
    汤养食材,泉烹人心循着山里人的指点,我拨开最后一道挂满水珠的藤蔓,看到一围老旧的篱笆,和篱笆后升起的人间烟火。这里是老陈的“一瓢饮”,一间几乎不为人知的温泉客栈。他正蹲在院子里...
  • 年货,年年都是老样子

    年货,年年都是老样子

    2026/02/09 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食品网 食材: 118
    快过年了,公司里又开始热闹起来。大家讨论的不再是工作,开始讨论起公司年货的话题。但我心里却毫无波澜,公司年年发年货,好像成了固定公式从来就没变过。就像我那稳稳当当的工资条,五年了,数字熟悉得能背出来,...
  • 地道美食何处寻?全靠吃货绕路行

    地道美食何处寻?全靠吃货绕路行

    2026/02/04 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 111
    今年说好了要去南京过年,不出所料,南京的侄女小清又开始了一轮采购。经常听女儿跟她交流,要?不要?要多少? 记得十几年前在南京过春节,她还没退休,一边是忙工作一边是近乎偏执的节前采买。盐水鸭子、卤鸭子...
  • ”山姆餐吧”这6款美食全网无对手!也太太太太好吃了吧!!

    ”山姆餐吧”这6款美食全网无对手!也太太太太好吃了吧!!

    2026/02/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 153
    咱就是说!我不允许还有人不知道山姆餐吧的这6款神级美食了!!谁再跟我说“山姆就是买大包装”我真的要急眼了!不吃餐吧你来山姆干嘛?纯纯白来一趟好吗! 今天这篇,给你盘点下我每次都...
  • 腊月廿六 · 备年货:市井长巷,聚拢来是烟火 ooc致歉

    腊月廿六 · 备年货:市井长巷,聚拢来是烟火 ooc致歉

    2026/02/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: qwkTuyDz 食材: 34
    长沙的年货集市,人潮如流,红灯笼一路挂到巷尾,叫卖声、笑闹声、讨价还价声,揉成最浓的年味。吴邪、胖子、小哥走在前头,解雨臣和秀秀并肩,黑眼镜逗着黎簇苏万杨好,王盟坎肩刘丧跟在后面,一长队人,热闹得引人...
  • 乡镇超市的十年庆典,藏着故乡最暖的变迁

    乡镇超市的十年庆典,藏着故乡最暖的变迁

    2026/01/30 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 136
    当餐食客最近回了趟老家,刚进乡口就被一阵热闹的音乐裹挟。抬头望去,乡上那家再熟悉不过的超市,正搭着舞台办十周年庆典,红色的横幅拉得老远,音响里的歌声响彻整条街,舞台直接占了大半个马路宽度,过往的车辆只...
  • 餐饮的内卷是一场味蕾盛宴的甜蜜负担

    餐饮的内卷是一场味蕾盛宴的甜蜜负担

    2026/01/30 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 109
    当餐食客在万象天地吃了三天,我发现餐饮内卷是场甜蜜的负担; 站在深圳万象天地的食街上,我忽然陷入了选择困难症。左手是JOURNÉE法式小馆的暖黄灯光,右手是“靑靑&middo...
  • 苏北年集一条街,半城烟火半城暖

    苏北年集一条街,半城烟火半城暖

    2026/01/27 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 162
    腊月里的苏北平原,霜色染白了田垄。泗阳县穿城镇的街巷,却在晨光中渐渐苏醒——这不是一条普通的街道,而是九十年代农村生活的一个缩影,一扇通往热气腾腾年味的窗口。 逢集的日子,街...
  • 一包调料征服全家味蕾?红烧4大硬菜一次解锁的快乐谁懂!

    一包调料征服全家味蕾?红烧4大硬菜一次解锁的快乐谁懂!

    2026/01/26 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 一日三餐 食材: 189
    你家厨房还在堆着十几样红烧香料吗?自从我把这包松茸红烧酱汁摆上灶台,连我那爱唠叨的婆婆都夸我会买东西~🍄 上周突发奇想拿它做红烧肉,焯水后的五花肉块裹上酱汁下锅,翻炒时松茸的菌香混着焦糖味直往鼻子里...
  • 寻味江南一段温热蜿蜒的乡愁

    寻味江南一段温热蜿蜒的乡愁

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 171
    我是在枫桥镇上有了个小屋后,才开始这份寻味之旅的。 屋子不大,却安放了一份周末的闲心。起先,热衷于逛逛菜场,守着这小窝,炒几碟家常菜。听听窗外的乡音,便觉慰藉。久了,那一点慰藉像檐下的雨,滴着滴着,竟...
  • 记忆里的美味,裹着岁月的甜与涩

    记忆里的美味,裹着岁月的甜与涩

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 153
    小时候,婆的柜子里,总放着几个黄苹果,一开柜门,苹果的香味袅袅散开,吃不到,趴在柜边闻闻都是甜的。隔很长时间,等爸爸回来了,婆才会取出来1个2个,妈妈切成几瓣给我们姐弟4个分着吃。放久的苹果,不脆,又...
  • 当餐寻味吴家湾一碗土黄牛肉粉

    当餐寻味吴家湾一碗土黄牛肉粉

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 154
    清晨的薄雾还缠绕在吴家湾的山腰间,我已经踏上了前往贵州土黄牛肉粉的寻味之旅,这碗被当地人称为“精神老家”的粉,牵引着我穿过半个城市。 晨光微露时,我沿着吴家湾的石板路向下走,街...
  • 食材种子做菜推荐攻略

    食材种子做菜推荐攻略

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 125
    不推荐做任何要肉的菜,消耗玉米要大量猪肉或鸡肉 做最前面的类型更合适(比如桃花建议做酒),后面都是备用项或自选所需 桂花:桂花糖、桂花饼、桂花豆浆(点心),桂花酒酿(素菜) 牛肝菌:牛肝菌豆腐羹、牛肝...
  • 县城创业选餐饮九十九死一生

    县城创业选餐饮九十九死一生

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 169
    很多人一提到创业,男性朋友第一念头是——开个餐馆,女性朋友是——卖服装。近些年多了一些项目像奶茶、咖啡、甜品、密室逃脱等等,大多离不开吃穿用,采访过不少...
  • 别再挤餐饮、民宿赛道!返乡做“乡村自媒体+特产”,普通人也能快速起号变现

    别再挤餐饮、民宿赛道!返乡做“乡村自媒体+特产”,普通人也能快速起号变现

    2026/01/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 158
    返乡创业根本不用死磕餐饮、民宿这些红海赛道。你忽略了最珍贵的资源,就在自己身边——家乡的土特产品、田间的烟火日常,还有你从小扎根在这里的熟悉感。而把这些资源变现最快、门槛最低的...