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餐饮食材网 包含“ 小餐饮 ”话题的文章
  • 小餐饮卫星店开设指南

    小餐饮卫星店开设指南

    2026/03/03 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 125
    在2026年的餐饮行业,小餐饮品牌如何突破传统模式限制,借助卫星店轻资产模式快速切入外卖市场并实现盈利,已成为行业关注的焦点。卫星店作为“纯外卖轻量化门店”,通过优化成本结构、...
  • 如何办理小餐饮经营许可证和食品经营许可证

    如何办理小餐饮经营许可证和食品经营许可证

    2026/02/27 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 260
    在食品安全监管日益严格的背景下,小餐饮经营许可证与食品经营许可证作为餐饮服务领域的两种主要资质证明,其区别与选择直接影响经营主体的合规性与业务发展。当餐优选将从适用范围、办理条件、材料要求、审批流程及...
  • 小县城小餐饮去年赚到100w的感悟分享

    小县城小餐饮去年赚到100w的感悟分享

    2026/02/18 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 138
    新年正式开启,这两天听到蕞多的问题就是:橘子,你觉得我适合创业吗?橘子,我不想上班了,想辞职创业,有什么好的建议吗?想必这是大部分迷茫创业者和经营者的问题。普通人在小县城做小餐饮10年,这两年也通过自...
  • 守着一锅鲜 熬着小餐饮的难与酸 我站罗永浩

    守着一锅鲜 熬着小餐饮的难与酸 我站罗永浩

    2026/01/18 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 217
    先说说事情经过:贾国龙和罗永浩的预制菜论战,从去年九月吵到今年年初,闹得整个餐饮圈沸沸扬扬,核心从头到尾就围绕预制菜,还闹到了账号禁言、门店闭店的地步。去年9月罗永浩在外卖西贝后发文吐槽,直言西贝几乎...
  • 辽宁降低小餐饮准入门槛

    辽宁降低小餐饮准入门槛

    2025/12/03 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 228
    餐饮食材网12月3日获悉,辽宁省市场监督管理局修订公布了《辽宁省小餐饮经营许可管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》适应餐饮服务安全的新形势,解决餐饮服务安全领域的新问题,推动小餐饮经营许可审查工作...
  • 小餐饮经营店能生产酸奶对外销售吗?

    小餐饮经营店能生产酸奶对外销售吗?

    2025/11/16 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 236
    A公司向B小餐饮经营店定制了无标签酸奶,销售给C大酒店。A公司仅有营业执照,但无食品经营许可证,也未进行预包装食品经营备案,仅从事了销售上述酸奶的食品经营活动。C大酒店有食品经营许可证,B小餐饮经营店...
  • 超市门店设立小餐饮经营模式分析

    超市门店设立小餐饮经营模式分析

    2025/08/15 餐饮供应链: 食品招商 食客: 当餐网 食材: 369
    在超市门店内设立小餐饮区(如快捷中餐、熟食面点加工即食、烘焙即食、水吧咖啡吧等),是提升顾客停留时间、增加客单价、降低生鲜损耗的有效策略,但同时也对超市管理提出了更高要求。曾几何时,十年前国内某知名连...
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